Q: A mio figlio di 4 anni non piace lo yogurt o il latte a meno che non siano carichi di frutta zuccherata o cioccolato. Come faccio ad assicurarmi che abbia abbastanza calcio ma non troppo zucchero?
A: La National Academy of Sciences raccomanda che un bambino di 4 anni abbia 800 mg di calcio al giorno, l'equivalente di circa tre bicchieri di latte da otto once. Calcio e vitamina D adeguati, specialmente per bambini e adolescenti, possono aiutare a prevenire fratture ossee ea problemi a lungo termine come l'osteoporosi.
Il latte scremato è un'eccellente fonte di calcio, vitamina D e proteine. Tuttavia, come si sta sperimentando, molti bambini diventano meno interessati a bere latte intorno ai 2 o ai 3 anni. È ancora possibile ottenere latte scremato sano nella dieta aggiungendolo ai cereali o ai pasti come maccheroni e formaggio. E formaggi a basso contenuto di grassi come la mozzarella e il cheddar hanno approssimativamente la stessa quantità di calcio di un bicchiere di latte. Molti bambini sono disposti a mangiare pizza o formaggio grigliato o ad aggiungere formaggio ai cibi.
Come hai detto, lo yogurt è un'ottima fonte di calcio, ma i bambini tendono a preferire i marchi che contengono molto zucchero in essi. Prova ad avere un "test di gusto" con tuo figlio per trovare alcuni tipi che non sono carichi di zucchero e che gli piacciono. Puoi anche provare a preparare frullati di frutta fatti in casa come un altro modo sano e gustoso per far consumare il tuo yogurt.
Se tuo figlio non è interessato a mangiare latticini, il succo d'arancia fortificato ha la stessa quantità di latte. Alcune verdure come i broccoli contengono una quantità significativa di calcio, e alcuni cereali e barrette per la colazione sono anche arricchiti con calcio. Con così tanti alimenti arricchiti ora disponibili, ci sono più opzioni non caseari per ottenere il calcio necessario. Se tuo figlio è molto schizzinoso, puoi anche fargli assumere un multivitaminico quotidiano.
Un milkshake o uno yogurt con una spruzzatina occasionale va bene per una festa, ma certamente non vuoi che sia l'unico modo in cui tuo figlio prende il calcio !
Ultima revisione: 2 marzo 2009 | Ultimo aggiornamento: 2 marzo 2009
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