Modi sicuri per ottenere la vitamina D per il tuo cuore |

Aiutare il corpo ad assorbire il calcio necessario per costruire ossa forti è solo uno dei lavori chiave di vitamina D. Può anche proteggere il tuo cuore. Gli uomini che hanno assunto fino a 600 unità internazionali (UI) di vitamina D ogni giorno hanno un rischio inferiore del 16% di sviluppare malattie cardiache rispetto agli uomini che hanno assunto meno di 100 UI al giorno, secondo una ricerca condotta da scienziati di Harvard. Non hanno trovato gli stessi benefici per le donne, però. Prima di correre a prendere la vitamina D per la salute del cuore, sappi che i suoi benefici cardiovascolari potrebbero essere limitati e anche troppo pericolosi.

Informazioni contrastanti sulla vitamina D per la salute del cuore

Un recente studio pubblicato nel americano Journal of Cardiology ha rilevato che gli adulti con livelli ematici di vitamina D superiori a 21 nanogrammi per millilitro - un valore nella gamma inferiore della norma - potrebbero affrontare un rischio maggiore di sviluppare malattie cardiovascolari. I ricercatori, della Johns Hopkins University, hanno esaminato i dati di oltre 15.000 adulti e hanno visto quelli con livelli molto bassi di vitamina D nel sangue avevano livelli aumentati di proteina C-reattiva (CRP), una proteina che segnala l'infiammazione. Questo segno di infiammazione è diminuito quando i livelli di vitamina D sono aumentati a livelli normali bassi. Ma mentre i livelli di vitamina D salivano oltre questo livello basso-normale, la CRP si rialzava, mettendo le persone a maggior rischio di infiammazione, che può causare l'irrigidimento dei vasi sanguigni e portare ad infarto e ictus.

Allora, qual è la risposta? Sfortunatamente, la giuria è ancora fuori sul ruolo della vitamina D nella prevenzione delle malattie cardiache, dice JoAnn Manson, MD, DrPH, capo della divisione di medicina preventiva a Brigham and Women's Hospital, professore di salute femminile presso la Harvard Medical School, e un membro del panel dell'Istituto di Medicina della National Academies che ha recentemente rivisto le sue raccomandazioni per la cosiddetta vitamina solare (il tuo corpo può farlo da solo se hai abbastanza esposizione al sole). "Il gruppo ha concluso che le prove sono incoerenti e inconcludenti e che le persone non dovrebbero assumere vitamina D con l'aspettativa che migliorerà la loro salute generale", afferma il dott. Manson.

Ottenere una quantità sicura di vitamina D

Quanta vitamina D è sicura? Gli importi raccomandati = variano a seconda dell'età. Dopo aver esaminato i dati nel 2010, l'Istituto di Medicina ha sollevato le sue raccomandazioni giornaliere per la quantità di vitamina D a questi livelli:

• 600 UI per tutte le persone tra 1 e 70
• 800 UI per coloro che hanno 71 anni e più anziani
• 400 UI per quelli di età inferiore ad un anno (la quantità che l'American Academy of Pediatrics ha raccomandato dal 2008)

Qual è la quantità massima di vitamina D? L'Istituto di medicina ha anche aumentato le sue raccomandazioni quotidiane di vitamina D in sicurezza:

• 1.500 UI per i bambini da 6 a 12 mesi
• 2.500 UI bambini da 1 a 3 anni
• 3.000 UI per bambini da 4 a 8 anni
• 4.000 UI per tutti i 9 anni e più vecchi

"Ma più non è necessariamente migliore", afferma Manson. "C'è stata una certa preoccupazione per una curva a forma di U, dove le persone che hanno bassi e alti livelli di vitamina D nel sangue hanno un aumentato rischio di malattie cardiache. Alcuni dei rischi da alti livelli sono stati attribuiti a calcificazioni nei vasi sanguigni, un accumulo che blocca il flusso sanguigno e porta a infarti e ictus. "

Dove ottenere la vitamina D

Il sole è una buona fonte di vitamina D: puoi ottenere dall'80 al 90% della vitamina D di cui hai bisogno ogni giorno da pochi minuti al sole, ma non dovresti mai esagerare con l'esposizione al sole per ottenere più vitamina D perché i raggi UV del sole possono aumentare il rischio per la pelle cancro ". Il comitato dell'Istituto di Medicina non ha raccomandato di aumentare l'esposizione al sole per aumentare il livello di vitamina D", afferma Manson.

Potrebbe essere in grado di ottenere quantità adeguate di vitamina D dal cibo. Buone fonti di vitamina D includono pesce scuro e grasso come tonno, salmone e sgombro e una varietà di prodotti fortificati con vitamina D. Leggi le etichette per trovare prodotti caseari fortificati, succhi e cereali.

"Se hai lattosio intolleranza ed evitare prodotti lattiero-caseari, non mangiare pesce, o avere 70 anni o più, potrebbe essere necessario integratori per ottenere 800 IU al giorno ", dice Manson. Ma non deve essere un supplemento ad alte dosi. Una combinazione di dieta e un integratore che ha calcio con vitamina D lo farà, dice.

Ma prima di iniziare a prendere gli integratori di vitamina D, chiedi al tuo medico se eventuali farmaci che stai assumendo potrebbero reagire negativamente con gli integratori, dice Amir Hedayati, MD, cardiologo presso il St. Vincent Medical Center di Los Angeles. Anche se la vitamina D è importante per la tua salute, dice, vuoi assicurarti che l'aumento della vitamina D non sia in alcun modo dannoso per te. Il medico può anche controllare il livello di vitamina D nel sangue e dirti quanto realmente ti serve.

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