È probabile che il diabete di tipo 2 sia correlato al peso corporeo. I dati dei Centers for Disease Control and Prevention (CDC) riportano che più di un terzo (34,9%) della popolazione degli Stati Uniti è clinicamente obeso e il numero di diagnosi di diabete è in aumento. Ulteriori ricerche mostrano che tra i bambini caucasici nati nel 2000, uno su tre sta per sviluppare il diabete - e quasi la metà dei bambini afroamericani, ispanici e nativi americani nati nel 2000 avrà il diabete.
Queste cifre sono spaventose, ma il cambiamento è possibile. Il tuo investimento in modelli alimentari salutari, perdita di peso ed esercizio pagherà dividendi elevati. La ricerca mostra che anche una modesta perdita di peso da 10 a 15 sterline può avere un impatto significativo sul controllo della glicemia.
Perché aiuta la perdita di peso? Ricorda che il diabete di tipo 2 inizia con una condizione chiamata insulino-resistenza, in cui le cellule del corpo smettono di rispondere agli effetti dell'insulina. Quando ciò accade, lo zucchero nel sangue (glucosio) non è più in grado di muoversi nelle cellule e quindi i livelli di zucchero nel sangue iniziano a salire. Sebbene le cause esatte della resistenza all'insulina non siano completamente comprese, i ricercatori ritengono che l'eccesso di peso corporeo e l'inattività fisica siano fattori importanti.
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