Avevi intenzione di fare un salto in una festa, dire "ciao", bere qualcosa e un paio di stuzzichini, e divertirti. Invece sei rimasto tutta la notte, hai mangiato e bevuto troppo e hai continuato a fare spuntini quando sei tornato a casa. Di conseguenza, ti senti meno sano la mattina dopo.
Ehi, succede - specialmente durante le vacanze. In effetti, la ricerca mostra che è comune per le persone sperimentare un certo aumento di peso in vacanza, a partire dal Ringraziamento. Ma invece di rimproverarti o rassegnarti a un tale destino, torna in pista il più rapidamente possibile in modo che il resto delle tue vacanze possa essere felice e sano. Ecco come:
Renditi conto che non c'è una soluzione rapida. Quando ti cali di cibo e bevande durante una festa, il tuo corpo sentirà gli effetti fisicamente e mentalmente il giorno dopo. "Puoi essere disidratato dall'alcol che hai bevuto, che può abbassare la glicemia", spiega Susanna Evans, MD, un medico di famiglia della comunità familiare e dipartimento di medicina preventiva presso la Drexel University di Philadelphia. "E dopo che gli effetti cerebrali del ronzio dell'alcol si sono esauriti, potresti sentire un lieve ritiro psicologico." Nonostante le voci sul succo di sottaceti e sul cibo grasso, l'unica cosa che è stata trovata per aiutare a smaltire i postumi di una sbornia è il tempo . "Ci sono stati studi condotti in Australia e in Gran Bretagna sulle cure post-sbornia e non è stato dimostrato che funzioni", afferma il dott. Evans.
Bere acqua. "Sintomi di disidratazione dopo una festa di vacanza, come la stanchezza , mal di testa, e crampi muscolari, imitano i sentimenti di fame ", dice Tanya Zuckerbrot, MS, RD, autore di La dieta Miracle Carb: Fai calorie e grasso scompaiono - Con fibra! Quindi, prima di raggiungere per un Borsa da 300 calorie di patatine, suggerisce di bere una bottiglia di acqua a zero calorie. L'acqua aiuta anche a liberare il corpo dalle tossine e dalle sostanze chimiche che possono rallentare il metabolismo generale e portare a un aumento di peso durante le vacanze, aggiunge
Sorseggia una bevanda sportiva "Se non riesci a sopportare la semplice acqua, prova un bevanda sportiva, che può aiutare a reintegrare vitamine e minerali persi ", afferma Evans. "Quando qualcuno viene in ospedale con intossicazione acuta, diamo loro elettroliti (che sono anche ingredienti nelle bevande sportive). Non ci sono prove che facciano la differenza con i postumi della sbornia, ma non può far male bere un drink sportivo il giorno dopo una festa. "Se stai bene con il sapore dell'acqua, ci sono anche marchi di acqua arricchita di elettroliti
Fai colazione Potresti essere incline a saltare la colazione il giorno dopo una festa per evitare un aumento di peso in vacanza extra, ma una ricca colazione è proprio ciò di cui hai bisogno per tornare a una dieta sana durante le vacanze. "Se hai una sbornia, assicurati che la tua colazione contenga carboidrati complessi poiché è ciò che il tuo corpo e il tuo cervello devono ripristinare", afferma Rachel Berman, RD, direttore dell'alimentazione presso Caloriecount.com. "Le uova unte possono essere quelle che brami, ma mangiarle e probabilmente andrai per dolci entro un'ora." Invece, Berman consiglia la farina d'avena con noci tritate e frutta secca, pane integrale con burro di arachidi e banana o pancake di grano saraceno con yogurt magro e frutti di bosco per riportare in salute le tue ferie.
Raggiungi una banana. Oppure prova un altro alimento ricco di potassio. "Se ti senti gonfio, probabilmente hai avuto troppo sodio alla festa", dice Zuckerbrot. Ciò può causare ritenzione idrica. Ma il potassio controbilancia il sodio e ha un effetto diuretico. "Quindi, mangiando cibi ricchi di potassio - come banane, papaia, kiwi, fragole, spinaci, crescione, barbabietole cotte o broccoli - puoi ridurre il gonfiore naturalmente", spiega.
Snack sui cibi giusti. Il giorno dopo hai esagerato, il tuo desiderio di patatine e dolci potrebbe essere in overdrive. "Privare te stesso sempre si ritorce contro, quindi la cosa migliore che puoi fare per tornare a una dieta sana durante le vacanze è mangiare snack ricchi di fibre, proteine magre e grassi salutari, così ti senti soddisfatto più a lungo", dice Berman. Per soddisfare le vostre voglie ed evitare il guadagno di peso delle vacanze, consiglia i seguenti snack:
- Frutta e verdura da taglio
- Carote con humus
- Cubetti di formaggio e melone a bassa percentuale di grassi
- Zuppa a basso contenuto di sodio e mezzo panino al tacchino
Esercizio, ma non troppo duro. " Un sacco di gente pensa di poter sudare i postumi di una sbornia il giorno dopo una festa, ma questo non ha senso - non dovresti spingere te stesso a diventare ancora più disidratato ", dice Evans. "Potresti sentirti meglio dopo essere uscito e fare un po 'di esercizio, ma dovresti allenarti ad un'intensità più bassa di quella a cui sei abituato."
Pianifica in anticipo per evitare una ripetizione delle prestazioni
Gli inviti spesso abbondanti alle feste in vacanza pone un dilemma: vuoi partecipare al maggior numero possibile di eventi festivi, ma preferisci saltare l'aumento di peso delle vacanze. La risposta si trova nella pianificazione pre-party, che ti aiuterà a seguire una dieta salutare generale durante le vacanze:
- Vai uno contro uno con le bevande. "Per rimanere idratato, per ogni bicchiere di vino o cocktail che bevi a una festa, bevi un bicchiere pieno d'acqua, "suggerisce Evans.
- Imposta un limite di alcol. È così semplice. "Le raccomandazioni sono di non avere più di due bicchieri al giorno", dice Evans.
- Scegli le bevande migliori. "Invece del tradizionale zabaione servito in molte feste, che contiene da 350 a 450 calorie per bicchiere, sorso su sidro di mele caldo o una piccola tazza di cioccolata calda per circa 200 calorie, "dice Zuckerbrot.
- Vai per alimenti a base di proteine magre " Invece di suini in una coperta, che hanno circa 460 calorie per porzione, guarda per antipasti come spiedini di pollo o manzo, pollo satay o polpettine di tacchino magro, che hanno tutte meno di 200 calorie per porzione ", suggerisce Zuckerbrot.
- Mangia prima di andare. Se entri in una festa vacanziosa, sarai più propenso a mangiare troppo, dice Evans. "Quindi mangia qualcosa come un'insalata con verdure e noci prima di uscire."
- Fai uno spuntino ad aspettarti a casa. Se sai di avere uno spuntino gustoso e sano che ti aspetta, come fette di mela con burro di mandorle o formaggio a pasta filata, è meno probabile che manchi troppo alla festa, dice Berman.
Ogni tanto esageriamo, quindi non dovresti batterti per concederti una festa - semplicemente non prendere l'abitudine. E proprio come in qualsiasi altro periodo dell'anno, goditi tutto con moderazione e avrai una stagione di festa felice e salutare.
