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Dovresti assumere una dieta a base di rosacea? - Rosacea Center -

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Elena Gaak / Thinkstock

Passare su cibi che scatenano rossori e scegliere quelli che possono aiutare a combattere l'infiammazione potrebbe essere la ricetta per una buona dieta rosacea. Capire gli alimenti che sono i tuoi inneschi personali per la rosacea può aiutarti a gestire meglio la malattia della pelle ed evitare i chiarori della faccia rossa. Considerare di tenere un diario alimentare per vedere se è possibile identificare quali alimenti influenzano la rosacea.

"Alcuni alimenti possono causare un aumento del rossore del viso dilatando i vasi sanguigni del viso", dice Jill Waibel, MD, un dermatologo in uno studio privato a Miami. e in facoltà di volontariato presso l'Università di Miami School of Dermatology. Il Dr. Waibel afferma che i fattori scatenanti per la rosacea variano da persona a persona, ma osserva che l'alcol, specialmente il vino rosso, è un innesco classico che può peggiorare il rossore del viso.

Mentre il vino rosso è stato nominato il grilletto più alcolico, altri prodotti alcolici ( tra cui birra, bourbon, gin, vodka e champagne) sono stati identificati come attivatori di rosacea, secondo i dati raccolti dalla National Rosacea Society.

Dieta Rosacea: Trigger di alimenti e bevande

Oltre all'alcol, c'è una lunga lista di inneschi di cibo che sono generalmente fastidiosi per la rosacea. I principali colpevoli includono:

  • cibi piccanti Esempi sono salse piccanti, aceto, spezie piccanti e marinate di carne.
  • Bevande calde. Sidro caldo, cioccolata calda, caffè e tè sono sospetti. "È la temperatura del caffè o del tè piuttosto che la caffeina a causare arrossire nei pazienti", dice Waibel. Spiega che le temperature più calde provocano la dilatazione dei vasi sanguigni e il rilascio di calore, che provoca la colorazione del viso.
  • I latticini. Potrebbe essere necessario rimuovere lo yogurt, la panna acida e il formaggio (eccetto la ricotta) o ridotto dalla vostra dieta per la rosacea se tendono ad essere inneschi per voi.
  • Alimenti ad alto contenuto di istamina chimica. Ciò include cibi in salamoia con aceto, agrumi (inclusi pomodori), cioccolato e cacao, noci , fagioli e legumi.

Secondo l'International Rosacea Foundation, i carboidrati ad alto contenuto calorico, come lo zucchero, la pasta e il pane, possono essere anche i trigger per la rosacea.

Waibel dice che i dermatologi raccomandano alle persone di evitare la loro dieta rosacea, ma non è necessario privarsi completamente. "Abbiamo trattamenti molto efficaci per la rosacea in modo che i pazienti possano godere di un salutare bicchiere di vino o formaggio nella loro vita quotidiana." Aggiunge che il laser e la terapia della luce sono trattamenti molto efficaci per la rosacea e sono disponibili anche trattamenti topici e orali.

Alimenti da aggiungere alla vostra dieta per la rosacea

"Qualsiasi cibo che diminuisca l'infiammazione [arrossamento, gonfiore e il calore] può migliorare la rosacea ", dice Waibel. Nota che i cibi con acidi grassi omega-3 come uova arricchite, olio di semi di lino e integratori di olio di fegato di merluzzo hanno effetti anti-infiammatori.

Ecco altri suggerimenti alimentari dell'Associazione dietetica americana che possono aiutare a combattere l'infiammazione:

  • Cereali integrali, come farina d'avena e riso integrale
  • Noci, tra cui noci, mandorle e pistacchi
  • Pesce grasso, come salmone, tonno e sgombro
  • Bacche

"I mirtilli e altre bacche sono fonti eccellenti di antiossidanti naturali e contribuisce alla salute generale della pelle e di tutti gli organi ", dice Waibel. Aiutano anche a combattere i danni del sole. "In genere frutta e verdura apportano benefici alla pelle fornendo una salute ottimale e controllando le problematiche mediche.La vitamina A (presente nelle carote) aiuta a ripulire l'acne e mantiene la pelle sana", aggiunge.

L'acido cloridrico e il complesso di vitamina B sono stati segnalati migliorare i sintomi della rosacea nelle persone con basso acidità di stomaco, ma parlane con il medico prima di provare questo. Alcune persone sottolineano anche i benefici dei probiotici per la rosacea. "Al momento non ci sono studi che indicano che integratori di acido cloridrico o probiotici aiutano la rosacea - rimanete sintonizzati, stiamo imparando di più ogni giorno", dice Waibel.

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