Lasciare a casa la mattina senza colazione, lavorare con il pranzo con solo tisana in mano, digiunare tutto il giorno in preparazione di un pasto celebrativo la sera - saltare pasti come questo, specialmente su base regolare, rischiano di minare i vostri sforzi per perdere peso.
"La fame può essere un potente fattore scatenante per mangiare e mangiare troppo" dice la dietista Molly Gee, RD, MEd, del dipartimento di medicina al Baylor College of Medicine di Houston.
Se salti un pasto, quando arrivi al prossimo probabilmente sceglierai porzioni più grandi dei tipi sbagliati di cibo, e potresti non essere pienamente consapevole di questo effetto anche man mano che mangi quel pasto più grande. Gee dice di mantenere buoni livelli di energia e di sentirsi sazio, dovresti mangiare ogni quattro o cinque ore.
Perdita di peso: il pasto più spesso saltato
"È difficile ottenere tutti i nutrienti necessari senza includere la colazione", dice Gee.
Nonostante i benefici della colazione, anche qualcosa di piccolo e leggero, è il pasto che viene saltato più spesso. Una colazione salutare - cereali integrali, proteine e frutta al posto di un formaggio danese o una ciotola di cereali zuccherini - aiuta a riportare il metabolismo alla giusta dose e ha dimostrato di tenere sotto controllo la sensazione di fame, rendendo più facile attenersi al tuo dieta per il resto della giornata.
Come esempio del beneficio dei pasti regolari, Gee cita i risultati degli studi dei dati del National Weight Control Registry che mostravano persone che avevano perso con successo fino a 72 libbre e quindi mantenevano la loro perdita di peso per cinque anni o più era più probabile che facessero colazione e mantenessero un modello alimentare costante nei giorni feriali e nei fine settimana rispetto a quelli che non mantenevano la perdita di peso.
E non è solo la tua perdita di peso a rischio quando salti i pasti , ma anche il peso della tua famiglia. Un recente studio sulle abitudini di salute e dieta di 2.500 coppie di gemelli, fratelli o fratellastri ha mostrato che coloro la cui famiglia ha saltato i pasti avevano più probabilità di essere obesi o sovrappeso.
Perdita di peso: perché stai saltando i pasti?
Se hai una dieta regolare, probabilmente non vorrai saltare un pasto. Tuttavia, ci sono molte ragioni per cui le persone saltano i pasti. Districare queste ragioni potrebbe aiutarti a riportarti in pista:
- Snacking. Gli spuntini senza cervello, che includono bevande cariche di calorie come bibite, possono significare che non sei affamato durante i pasti. Uno studio sul comportamento degli spuntini ha scoperto che quelli che fanno spuntini in fuga, di notte, mentre guardano la televisione, o fuori e ininterrottamente tutto il giorno, potrebbero anche saltare un pasto. Anche gli spuntini sono legati al sovrappeso.
- Convenienza Con orari di lavoro intensi può essere facile saltare un pasto o smettere di mangiare. Se questo è il tuo dilemma, cerca di mantenere sani i cibi in giro per quei momenti troppo occupati.
- Stringendo la cinghia. Un recente sondaggio di persone che hanno perso le loro case a causa del pignoramento hanno scoperto che tre fuori di cinque avevano saltato i pasti a causa del costo del cibo. Scopri la pianificazione dei pasti a basso costo e altre risorse per aiutarti a mangiare sano e regolarmente.
Perdita di peso: recuperare un pasto mancato
Anche se i nutrizionisti disapprovano il pasto saltuario, i tempi si verificano quando saltare i pasti è inevitabile. Ecco come fare in modo che tu continui a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso:
- Non fare un'abitudine regolare.
- Assicurati di mantenere i tuoi livelli di assunzione calorica e nutrizionale regolari e bilanciati sui pasti rimanenti della tua giornata.
- Invece di saltare un pasto, aumenta la durata o l'intensità dell'allenamento se le calorie giornaliere si stanno insinuando sopra il tuo obiettivo.
- Preparati ad essere più affamato del normale al prossimo pasto e avere un piano per quello che vuoi scegli di mangiare
Nel lungo periodo, saltare i pasti probabilmente danneggerà il tuo programma di perdita di peso. La soluzione migliore è sviluppare strategie alimentari salutari che ti tengano in linea.
Scopri di più nel Centro per la salute quotidiana.
