Per molte persone, sottoporsi ad angioplastica per aprire un'arteria bloccata può essere un importante campanello d'allarme per migliorare la salute del cuore. Se sei tu, ora è il momento di cambiare il tuo stile di vita e concentrarti su una dieta sana per il cuore dovrebbe essere una priorità.
Regalare la tua dieta non è solo qualcosa da fare per una migliore salute generale. Infatti, seguire una dieta sana per il cuore come parte del piano di trattamento della patologia cardiaca dopo l'angioplastica può ridurre la possibilità di avere un futuro problema cardiaco, come un attacco di cuore, fino al 73%. Mangiare cibi specifici per il cuore può aiutare a ridurre il colesterolo, abbassare la pressione sanguigna e raggiungere o mantenere il peso corporeo in un range sano.
In sostanza, una dieta sana per il cuore si concentra sulla riduzione dell'apporto di sale e dei grassi malsani le quantità di frutta, verdura e cereali integrali che consumi. La ricerca sulla dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) e altre diete salutari del cuore di questo tipo, pubblicate sulla rivista Nutrition nel 2013, ha rilevato che tali diete avevano significativi benefici cardiovascolari. Il rapporto, che ha esaminato sei studi, ha rilevato che le diete DASH di seguito riducevano il rischio di malattie cardiovascolari complessive del 20%, malattia coronarica del 21%, ictus del 19% e insufficienza cardiaca del 29%.
Alimenti Includi in una dieta sana per il cuore
Mentre recuperi dall'angioplastica, considera l'aggiunta di questi alimenti ai tuoi piani alimentari giornalieri:
Cereali integrali "Tutti i cereali integrali sono buoni, ma l'orzo e l'avena hanno qualcosa di speciale - una fibra chiamata beta-glucano ", afferma Jill Weisenberger, MS, RDN, CDE, un dietista e autore di" Diabete Weight Loss Week by Week ". "Questa fibra assorbe il colesterolo dal tratto digestivo, impedendogli di raggiungere il flusso sanguigno." Altre buone scelte sono grano saraceno, bulgur, grano integrale e miglio.
Frutta e verdura. "Frutta e verdura fresche sono un fonte eccellente di potassio, che può ridurre gli effetti del sodio e aiutare a ridurre la pressione sanguigna ", dice Weisenberger. "Le bacche in particolare sono salutari". Le pere e le mele possono aiutare a ridurre il rischio di ictus. Peperoni, pomodori, carote e verdure a foglia verde sono tutte ottime fonti di vitamine e carotenoidi, un tipo di antiossidante, per aumentare la salute generale. I mirtilli sono un'altra buona scelta perché aiutano a ridurre l'infiammazione e aumentare la dilatazione dei vasi sanguigni. "Prova a mangiare un frutto o una verdura ad ogni pasto e spuntino", dice Weisenberger.
Grassi sani. Non tutti i grassi sono cattivi. Basta scegliere "sani" grassi insaturi e limitare la quantità di grassi che si mangia in generale, perché tutti i grassi contengono molte calorie. I pesci ricchi di acidi grassi omega-3 - come la trota di lago, lo sgombro, l'aringa, il salmone, le sardine e il tonno albacore - sono grandi scelte, dice Weisenberger. "Questi grassi possono ridurre il rischio di battiti cardiaci anormali e ridurre la formazione di coaguli di sangue." Gli oli di oliva e di colza sono anche una buona fonte di grassi sani e un ottimo sostituto per il burro. "Quando alcuni grassi saturi - burro, strutto e grasso di pancetta, ad esempio - nella dieta vengono sostituiti con grassi insaturi, i livelli di colesterolo migliorano", dice.
Noci, fagioli e semi. C'è non c'è dubbio che i fagioli fanno bene al tuo cuore. "Sono legati alla pressione sanguigna più bassa e al ridotto rischio di infarto", dice Weisenberger, che raccomanda di consumare almeno quattro porzioni di fagioli ogni settimana. Noci, mandorle e altre noci e semi sono anche importanti per la salute del cuore. "Quando mangi questi alimenti regolarmente, puoi ridurre la tua lipoproteina a bassa densità (LDL) o il colesterolo" cattivo ", dice
Cioccolato fondente Quando vuoi qualcosa di dolce, scegli un bocconcino di buio cioccolato. Ricco di flavonoidi - un altro tipo di antiossidante - il cioccolato fondente può aiutare a ridurre la pressione sanguigna e ridurre l'infiammazione.
Tè appena fatto Quando vuoi sorseggiare qualcosa di lenitivo, passa al tè. Il tè ricco di flavonoidi può aiutare a ridurre il rischio di infarto e ictus e abbassare la pressione sanguigna, dice Weisenberger - basta saltare il tè in bottiglia e preparare il tuo perché le varietà in bottiglia hanno pochi flavonoidi.
Alimenti da evitare per mangiare sano e sano
Non annullare tutto il tuo buon lavoro con selezioni di cibo malsano. Ecco gli alimenti migliori da saltare e perché:
Carni trasformate Questo include hot dog e salumi. Sono pieni di sodio, nitrati e altri conservanti che possono danneggiare il tuo cuore.
Grassi saturi e grassi trans. Guarda i grassi saturi nel burro, nella panna, nel formaggio, nella carne rossa grassa e nella pelle di pollame. I grassi trans si trovano negli alimenti fritti e confezionati - contribuiscono a livelli elevati di colesterolo malsano.
Chicchi raffinati e lavorati Pensa a pane bianco e riso bianco. L'elaborazione rimuove gran parte delle parti sane dei cereali.
Cibi e bevande con zucchero aggiunto Potresti aver sentito dire che è meglio saltare le bibite perché sono cariche di zucchero, ma controlla anche le etichette sulle altre bevande. Evita anche cibi come caramelle, gelatina e dessert - tendono ad essere anche ricchi di zuccheri, che possono portare ad un aumento di peso.
Infine, ricorda questo consiglio di Weisenberger: "Una dieta sana è la somma di tutti gli alimenti che mangi, non solo una manciata di alimenti energetici da ogni gruppo alimentare qua e là. "Sforzati di includere cibi sani ad ogni pasto e spuntino, e sarai sulla buona strada per migliorare la salute del cuore dopo l'angioplastica.
