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Se hai un debole per i dolci, il dessert potrebbe essere la cosa più difficile da abbandonare quando riduci le calorie o ti attacchi a una dieta sana . Fortunatamente, puoi ancora raggiungere i tuoi obiettivi di dieta mentre cedi alle tue voglie se scegli dessert sani. Prova questi consigli di cottura salutari e fai in modo che i denti dolci siano soddisfatti.
Prova i sostituti di cottura
Un modo semplice per gustare la tua ricetta preferita di dolci è trovare sostituti per alcuni dei suoi ingredienti ad alto contenuto di grassi e ipercalorici. Prova queste sostituzioni per creare versioni più salutari delle tue prelibatezze preferite:
- Usa la salsa di mele come sostituto per la cottura fino a metà dell'olio in una ricetta.
- Usa farina di grano integrale più sana invece di farina bianca.
- Usa 3 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato come sostituto di cottura per ogni oncia di cioccolato non zuccherato.
- Sostituisci la crema in ricette con latte scremato evaporato.
- Usa dolcificante artificiale invece di zucchero vero.
- Rimedi per usare meno zucchero aggiungere aroma con estratto di vaniglia o scorza di limone.
- Sostituire solo gli albumi per uova intere o utilizzare un sostituto dell'uovo.
- Saltare la crosta superiore quando si preparano torte e utilizzare bacche fresche o congelate invece del ripieno.
- Cospargere i biscotti, i brownies o le torte con un po 'di cannella, polvere di cacao o zucchero a velo in luogo della glassa.
Quando produci il tuo dessert, hai anche il controllo delle dimensioni delle porzioni. Cuocere mini cupcakes, crostate e biscotti; se cuociono dei brownies o un dessert simile in una padella grande, taglia il prodotto finito in piccole porzioni in modo da non essere tentato di prenderne troppo. E non tornare indietro per secondi.
Questi salutari cambi di cottura ridurranno in modo significativo il grasso e le calorie nelle tue dolci indulgenze. Puoi ancora divertirti a cucinare e sperimentare ricette, ma senza sensi di colpa.
Dolci salutistici Inizia con frutta
Puoi anche goderti dolci sensi di colpa scegliendo ricette dolci che sono naturalmente salutari. I dessert salutari includono molte scelte a base di frutta, che ti aiutano a soddisfare le porzioni giornaliere consigliate da questo importante gruppo alimentare:
- Sorbetto di frutta a basso contenuto di zucchero - prova sapori come mango, lampone e fragola
- macedonia di frutta fresca - scopri di più ha un sapore come papaya, guava e starfruit, o optare per una miscela di frutti di bosco o cubetti di melone
- yogurt congelato senza grassi o yogurt greco extra-cremoso con frutta fresca o una purea di frutta fresca
- aromi - prova una mela al forno o un mezzo pompelmo o banana
Dessert Inspiration
La metà del divertimento del dessert è la preparazione, che comprende provare nuove ricette e respirare gli aromi che riempiono la tua casa. Per assaporare tutti i piaceri di una dolce sorpresa con meno calorie, prova una di queste ricette di dolci salutari:
- Banana fresca con mirtilli
- Torta di dolci con fragole
- Mousse di limone
Non negarti dolci . Basta fare scelte più intelligenti e più sane che non faranno deragliare la tua dieta o lasciandoti privo di qualcosa di dolce.
