I pazienti schizofrenici dovrebbero seguire qualsiasi tipo di dieta?
Non ci sono prove concrete che le persone con schizofrenia debbano seguire un particolare tipo di dieta. Negli anni '70 ci furono diversi rapporti secondo cui il glutine di grano nella dieta può causare schizofrenia o esacerbare i suoi sintomi in qualcuno che già ha la schizofrenia. Il glutine è già noto per essere scarsamente tollerato da persone che hanno la malattia celiaca, una condizione caratterizzata da frequenti crampi addominali e diarrea cronica. Tuttavia, la ricerca non è riuscita a confermare che una dieta priva di glutine porterebbe a un miglioramento della schizofrenia.
È risaputo che le persone con schizofrenia tendono ad avere una dieta povera, ricca di grassi e povera di proteine e fibre. Quando questo è accoppiato con uno stile di vita sedentario, le persone con schizofrenia diventano spesso sovrappeso o obese e sviluppano complicanze come il diabete, i lipidi alti o l'ipertensione. Pertanto, una dieta equilibrata a basso contenuto di grassi con frutta e verdura quotidiane (che non sono spesso un alimento base nella dieta dei pazienti cronici di schizofrenia) è vitale, insieme a un esercizio moderato come camminare per 30-40 minuti al giorno.
Infine, c'era una teoria delle "mega-vitamine" sulla schizofrenia circa 30 anni fa, che proponeva di usare dosi molto elevate di vitamine per trattare la schizofrenia. Questa teoria non è mai stata dimostrata con la ricerca, anche se alcuni sostenitori ci credono ancora.
