Scambiare lo zucchero aggiunto per le date per aggiungere una dose di dolcezza e affidamento su nutrienti avocado e anacardi per mantenere la consistenza densa che amiamo, Chef Vikki ha preso questo dolce preferito dalla bomba calorica al sorso senza sensi di colpa. Preparare una partita in pochi minuti per un trattamento estivo cremoso e rinfrescante!
Ingredienti:
• 1 può acqua di cocco
• 1 avocado maturo
• 1/2 tazza di anacardi crudi, imbevuti
• una manciata di menta fresca
• 1/2 cucchiaino di estratto di menta
• 5 cucchiai di chicchi di cacao
• 6-8 date denocciolate e imbevute
• 1 tazza di cubetti di ghiaccio
Indicazioni:
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta potenza e un frullatore. Versare nei bicchieri e decorare con menta fresca!
