Key Takeaways:
- Non aspettarti che la perdita di peso che potresti subire in un cleanse sia permanente.
- Il modo più efficace per pulire è vedere come sentiero per uno stile di vita più sano.
- Se non hai intenzione di pulire, prova a mangiare pulito: mangia i cibi il più vicino possibile al loro stato naturale.
A questo punto, la spremitura è praticamente mainstream - boutique I negozi di succhi sono comuni nelle strade della città e le forniture per una pulizia del succo possono essere ordinate online praticamente ovunque nel paese. Le promesse che si presentano con una pulizia del succo fanno in realtà rinunciare al cibo solido per le verdure liquide: ne vale la pena: dormire meglio! Migliora la tua pelle! Perdere quelle ultime cinque sterline! Cancella la testa! Sentiti più motivato!
Ma la scienza dietro a una pulizia del succo è ancora relativamente torbida. I sostenitori della pratica dicono che è un ottimo modo per eliminare le tossine dal tuo sistema, mentre i professionisti del settore medico sostengono che il tuo corpo si sta già occupando di questo. (Il tuo fegato e reni non sono organi ornamentali - sono al lavoro per elaborare le tossine.) La perdita di peso che deriva dalla pulizia è principalmente il rilascio di peso in acqua che deriva dal non mangiare cibo solido. Con ogni probabilità, tornerà dopo che ti fermerai.
Tuttavia, nonostante la natura temporanea di tutti i benefici, molte persone continuano a clamare per purificare. Quindi qual è la ragione giusta per ripulire, secondo guru del succo e professionisti del settore medico?
Si dovrebbe pulire se si vede il processo non come una soluzione fissa, ma come un percorso verso uno stile di vita più sano. La tua motivazione a pulire determinerà quanto è efficace per te.
"Se qualcuno venisse da me e dicesse 'dovrei farlo', vorrei chiedere loro perché. Di cosa si tratta [una pulizia del succo] di cui vuoi beneficiare? ", Ha detto Laura Jeffers, RD, dietista della Cleveland Clinic. Jeffers dice che cerca spesso di consigliare ai pazienti di non seguire una rigida mentalità per la dieta, e invece chiede loro di pensare alla loro relazione con il cibo.
"Se hai bisogno di farlo per essere più sano dal punto di vista emotivo, vai "Laura Jeffers, RN Tweet
" Se hai voglia di farlo per essere più sano dal punto di vista emotivo, fallo ", ha detto.
Lori Kenynon Farley ha fondato Ritual Wellness nel 2010, e l'azienda offre succhi e spremute organiche spremute a freddo su misura per lo stile di vita del cliente. Crede anche che le purificazioni dovrebbero essere usate come un percorso verso uno stile di vita più sano, piuttosto che una soluzione rapida o un modo per giustificare l'indulgenza.
"Se mentre lavi, ti concentri davvero su di esso e utilizzalo come percorso , scoprirai che naturalmente brami [cibo più sano] dopo ", ha detto Kenynon Farley.
Detergli il succo, o lavaggi più vecchi come il Master Cleanse, spesso ottengono un brutto colpo per aver fornito poche calorie, senza proteine e intenso quantità di zucchero. Questa combinazione può significare che quando inizi a mangiare normalmente dopo un lavaggio, il tuo corpo ha più probabilità di trattenere i grassi e di impaccare i chili. Ecco perché è particolarmente importante vedere la pulizia come una strada per mangiare meglio e in modo più salutare, piuttosto che una scusa per mangiare un hamburger più tardi.
Recentemente, i succhi di frutta stanno aggiungendo più cibi oltre ai succhi vegetali. La pulizia rituale del benessere include latte di noci per proteine e bevande extra per le persone che vogliono lavorare durante la pulizia, il che significa che i detersivi potrebbero ottenere 30-40 grammi di proteine al giorno solo con il succo. Juice Press offre detersivi che includono insalata cruda o farina d'avena cruda, e Beaming offre una pulizia "Non solo succo" che include anche cibi crudi.
I detergenti ammassati migliorano il profilo di salute dello sforzo, dal momento che sarai ottenere più nutrienti e proteine durante il processo. Ma ancora, la maggior parte pulisce intorno ai succhi. Per tutte le vitamine e i minerali che guadagni spremendo chili di frutta e verdura, perdi su tutte le fibre.
Questa è una delle grandi cadute di juicing, ha detto Bonnie Taub-Dix, MA, RD, CDN, un nutrizionista e blogger di New York City per Everyday Health, che ha detto che pensa che polverizzare frutta e verdura in un frullato sia un piano migliore di spremere. (Kenynon Farley sostiene che il tuo corpo è meglio in grado di liberarsi delle tossine persistenti quando non devi digerire tutto ciò che mangi). Taub-Dix pensa anche che sia semplicemente più sano non passare attraverso una pulizia intensiva, e invece semplicemente provare a mangiare pulito, il che significa mangiare cibi il più vicino possibile al loro stato originale.
"È un cambiamento che sarebbe sostenibile perché questi I tipi di alimenti sono ovunque ", ha detto.
Taub-Dix consiglia di aggiungere solo succhi nella dieta, in sostituzione di un dolce pomeriggio o di uno scambio per il bagel mattutino. Jeffers ha detto che raccomanderebbe solo una pulizia del succo per un giorno o due, anche se la maggior parte delle purificazioni offre rituali di 3-5 giorni.
In ogni caso, "se hai intenzione di fare qualcosa di drastico con la tua dieta, parla con il tuo primo medico, "disse Jeffers. Le donne incinte o che allattano probabilmente non sono dei buoni candidati per la pulizia, e anche i diabetici che hanno difficoltà a regolare la glicemia dovrebbero evitarlo. Chi già soffre di problemi gastrointestinali dovrebbe parlare con il proprio medico prima di prendere parte.
Ricorda solo che non è un proiettile magico. Ma se sei attento e impegnato, potrebbe aiutarti a lanciarti in un modo più salutare.
