Sono un dietista registrato che lavora con pazienti gravemente obesi che attraversano il bypass gastrico. Molti credono di essere dipendenti dal cibo. Conosci qualche buona risorsa per aiutarli con questo?
- Sally, Virginia
In primo luogo, è molto importante aiutare i tuoi pazienti a capire che il forte desiderio di cibo che stanno vivendo non è una dipendenza nel senso tradizionale della parola. Spesso quando le persone parlano di dipendenza, stanno dicendo che la sostanza a cui sono "dipendenti" ha una qualità indipendente che quando ingerita rimuove il loro controllo attraverso una risposta forte, e spesso insormontabile, fisiologica. Questo modo di pensare può farli sentire privi di potere e fuori controllo. Sebbene vi siano prove crescenti che i sistemi di ricompensa del cervello possano rispondere in modo diverso a segnali alimentari in alcune persone in sovrappeso rispetto alle persone non sovrappeso, il cibo non ha le stesse proprietà dei farmaci e non ha necessariamente lo stesso livello e tipo di risposta fisiologica e dipendenza successiva come, per esempio, crack di cocaina o altre sostanze di quel tipo.
Tuttavia, la voglia di controllare le tue esperienze emotive usando sostanze può essere simile sia con le droghe che con il cibo. Le persone in sovrappeso spesso riferiscono di usare il cibo per intorpidire i sentimenti negativi o migliorare quelli positivi. Iniziamo a imparare questo presto nella vita, perché il cibo è spesso usato per questo scopo e la nostra mente impara presto ad associare il cibo a sentirsi meglio. Quindi raccomando che la gente impari nuovi modi per lenire da sé che non implicano il cibo. L'attività fisica moderata (fare una passeggiata) è stata collegata al miglioramento dell'umore. Quindi fai esercizi di rilassamento come meditazione, yoga e altre attività del corpo-mente. Connettersi con altre persone può anche essere uno strumento eccellente nella battaglia contro le emozioni negative, in modo da incoraggiare le persone a parlare con familiari e amici. Inoltre, frequentare gruppi di sostegno alla chirurgia bariatrica o connettersi con le organizzazioni della comunità locale può essere un ottimo modo per uscire dalle proprie emozioni negative e sentirsi meglio - senza cibo.
Ulteriori informazioni nel Centro per la salute quotidiana.
