Se preferisci uova, yogurt o fiocchi d'avena, fare una sana colazione sotto la cintura dà il tono per una giornata di controllo del peso e meno calorie in generale. In effetti, la ricerca mostra che le persone che iniziano la giornata con la colazione fanno scelte più sane e hanno un indice di massa corporea più basso in generale. L'effetto colazione è ancora più forte per le donne rispetto agli uomini.
"Se saltiamo la colazione, faremo scelte più sane a pranzo." Le persone che saltano la colazione mangiano di più durante il giorno ", afferma Emily Banes, RD, dietista clinica presso Centro medico di Houston Northwest. Ciò è in parte dovuto a un processo mentale in cui le persone credono - erroneamente - che se non fanno colazione, possono mangiare di più a pranzo oa cena.
Ecco la realtà. A livello fisiologico, le scelte della colazione - o la mancanza di esse - possono scatenare un ciclo di voglie e picchi di zucchero nel sangue che incantesimi per il controllo del peso. Meglio iniziare la giornata con zucchero nel sangue stabile e in definitiva meno calorie, grazie a colazione, dice Banes.
Calorie per la colazione: cosa mangiare
Potrebbe essere necessario trovare il cibo perfetto per la colazione attraverso un processo per tentativi ed errori. Banes consiglia di pensare fuori dalla scatola della colazione. Va bene se preferisci un piccolo panino al tacchino o un uovo sodo a cibi tradizionali per la colazione, dice. Ecco altre idee:
Considera i cereali integrali. I cereali integrali sono una buona scelta perché ti fanno sentire sazio, secondo uno studio dietetico che confrontava i sentimenti di soddisfazione tra le persone che mangiavano cereali caldi integrali a colazione e quelli che mangiavano pane di grano raffinato. Coloro che hanno mangiato la colazione integrale hanno riferito di sentirsi meno affamati nelle successive otto ore rispetto al gruppo di controllo.
Optare per le uova. Uno studio su persone di età compresa tra 25 e 60 che stavano cercando di perdere peso trovato che quelli che hanno mangiato due uova a colazione hanno perso il 65% in più di peso rispetto a quelli che mangiavano i bagel e hanno anche riferito di avere livelli energetici più alti durante il giorno. Sebbene questo studio non abbia mostrato alcun effetto del consumo di uova sui livelli di colesterolo, Banes avverte che questa potrebbe non essere la scelta giusta se si dispone già di colesterolo alto. Chiedi al tuo dottore delle alternative bianco-uovo.
Evita le scelte ad alto contenuto di zuccheri. Mangiare ciambelle, pasticcini e cereali zuccherati può iniziare quel ciclo di voglie e di zucchero nel sangue che può minare i tuoi sforzi.
Colazione Calorie: idee per gli Slow Starter
Non tutti salta fuori dal letto famelicamente affamati.
"Quando ti svegli al mattino, se non sei una persona da colazione, ma puoi mangiare due ore dopo, va bene. Avere un po 'di yogurt con cereali, un po' di burro d'arachidi su alcuni cracker, o una barretta di muesli con un po 'di proteine in esso.Non devono essere cibi tradizionali per la colazione ", dice Banes.
Una volta che trovi le opzioni per la colazione che si adattano alla tua dieta e alle tue papille gustative, pianifica in anticipo in modo che questi alimenti siano a portata di mano quando vuoi - e puoi consolidare un'abitudine sana che durerà una vita.
