25 aprile 2018
Ricerche precedenti suggeriscono che avere livelli insufficienti di vitamina D può aumentare il rischio di diabete di tipo 2, e i risultati dello studio rilasciati questo mese sembrano supportare tale associazione.
Lo studio, che è stato pubblicato nell'edizione di aprile di PLoS One , seguito da 903 adulti sani per 12 anni e scoperto che quelli con una quantità inferiore di vitamina D nel sangue avevano un rischio più elevato di sviluppare diabete di tipo 2 nel corso del studio
I risultati dello studio hanno portato i ricercatori a concludere che ottenere abbastanza vitamina D riduce la possibilità che una persona sviluppi la malattia. "La persona che prende abbastanza vitamina D3 ha solo un quinto del rischio di diabete di tipo 2" come qualcuno che non ne ha abbastanza della vitamina, dice uno dei coautori dello studio, Cedric F. Garland, PhD, professore a contratto presso il Università della California a San Diego School of Medicine. "Eppure, probabilmente il 90 percento della popolazione è carente di avere la sua vitamina D ad un livello per prevenire il diabete", dice il dott. Garland.
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Il corpo produce vitamina D3 quando la pelle è esposta alla luce solare, ma la vitamina è anche disponibile in forma di supplemento. Si noti che alcuni alimenti, come lo yogurt fortificato e le sardine, contengono anche vitamina D, ma la dieta non è una fonte primaria di vitamina.
Un articolo del gennaio 2011 nel Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism note che l'Institute of Medicine (IOM) raccomanda di non assumere più di 4000 unità internazionali (UI) di vitamina D al giorno. Ma Garland sostiene che le persone hanno bisogno di un po 'di più - 5.000 UI al giorno - quindi i loro livelli nel sangue di 25-idrossivitamina D, che il fegato produce durante il trattamento della vitamina D, raggiungono quello che dice è una quantità sufficiente, di 50 nanogrammi per millilitro (ng / ml). (L'IOM consiglia 20 ng / ml come livello sufficiente per la maggior parte delle persone, secondo l'articolo del 2011.)
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La vitamina D è fondamentale per l'assorbimento del calcio, e ottenere abbastanza della vitamina può aiutare a costruire ossa e denti forti, ridurre l'infiammazione e influire sull'immunità, secondo il National Institutes of Health (NIH). Una recensione pubblicata a marzo 2016 nel World Journal of Diabetes suggerisce che la carenza di vitamina D è associata a malattie croniche tra cui vitamina D, malattie cardiache, malattie renali, ipertensione e cancro, ma gli autori hanno concluso che sono necessari più studi clinici necessario. L'NIH sottolinea anche che non ci sono dati sufficienti per suggerire che livelli sufficienti di vitamina D prevengano malattie croniche tranne quelle relative alle ossa, come l'osteoporosi e l'osteomalacia.
I ricercatori hanno fissato 30 ng / ml come minimo livello sano di 25-idrossivitamina D nel plasma sanguigno, che è 10 ng / ml sopra il livello raccomandato dall'IOM. Qualsiasi partecipante con una lettura al di sotto di tale soglia è stato ritenuto carente di vitamina D. Partecipanti allo studio i cui livelli ematici di 25-idrossivitamina D superiori a 30 ng / ml sono risultati avere un'incidenza di diabete di tipo 2 di un terzo rispetto a quelli con livelli di 25-idrossivitamina D inferiori a tale livello.
La popolazione di studio consisteva di adulti sani con un'età media di 74 anni che vivevano nel sud della California. I partecipanti non hanno avuto alcuna indicazione di prediabete o diabete durante le visite cliniche dal 1997 al 1 , dopodiché i ricercatori li hanno seguiti nel 2009. I ricercatori hanno misurato i loro livelli nel sangue di 25-idrossivitamina D, il loro glucosio plasmatico a digiuno (un test glicemico assunto dopo il digiuno per almeno otto ore) e la loro tolleranza al glucosio orale (che misura la risposta dell'organismo all'ingestione di zucchero), durante le visite cliniche. Gli autori hanno rappresentato la supplementazione di vitamina D dei partecipanti. Durante il periodo di studio, hanno segnalato 47 nuovi casi di diabete e 337 nuovi casi di prediabete nel gruppo di studio.
Gli autori hanno sottolineato che la coorte si orientava verso i partecipanti bianchi, un gruppo che uno studio pubblicato nel gennaio 2011 nella Nutrition Research suggerisce è meno probabile che affronta la carenza di vitamina D rispetto alle persone nere e ispaniche. Per un articolo pubblicato nel dicembre 2014 in Rapporti attuali sul diabete , altre ricerche mostrano che le persone ispaniche e native americane corrono un rischio maggiore di sviluppare il diabete di tipo 2.
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I partecipanti allo studio tendevano anche ad essere più anziani e, come osserva l'American Diabetes Association, la prevalenza del diabete di tipo 2 aumenta con l'età. Ma Garland dice che aveva senso studiare le persone nella fascia di età che ha maggiori probabilità di sperimentare il diabete, e non c'è motivo di credere che la constatazione che la carenza di vitamina D sia legata a un più alto tasso di diabete di tipo 2 non si applicherebbe anche ai non bianchi . Il fatto che il locale di studio sia soleggiato ha contribuito ad aumentare le probabilità che i partecipanti avessero sufficienti livelli di 25-idrossivitamina D nel sangue affinché gli autori osservassero, dice
Rahil Bandukwala, DO, un endocrinologo del MemorialCare Saddleback Medical Center in Laguna Hills, in California, dice che mentre raccomanda i supplementi di vitamina D ai suoi pazienti, pensa che siano necessarie ulteriori ricerche sulla relazione tra carenza di vitamina e rischio di diabete di tipo 2. "Quello che mi piacerebbe vedere è uno studio controllato randomizzato, forse guardando due popolazioni, dove si integra la vitamina D in uno di essi [e non nell'altro], e poi li segui per un periodo di tempo e guardi incidenza del diabete di tipo 2 e altre condizioni. "
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Garland afferma che sarebbe interessato a ricerche future sul link tra carenza di vitamina D e rischio di diabete in una popolazione etnicamente diversa, ma sconsiglia di aspettare di aggiungere più vitamina D alla dieta, sottolineando che le persone con più pigmento nella pelle sono a maggior rischio di carenza. Prima di aggiungere un nuovo integratore alla tua dieta, specialmente se stai assumendo farmaci, dovresti parlare con il tuo medico, ma secondo la Mayo Clinic la tossicità della vitamina D (chiamata ipervitaminosi D) è rara. Un integratore di vitamina D "è molto probabile che li aiuti ed è improbabile che li danneggi", dice Garland.
