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Salute quotidiana: Perché è così difficile mantenere il peso fuori dopo una dieta e cosa si può fare per mantenere la perdita di peso?

Judith Beck, PhD (beckinstitute.org)
Presidente dell'Istituto Beck per la terapia cognitiva e la ricerca; Professore Associato Clinico di Psicologia in Psichiatria, Università della Pennsylvania

La maggior parte delle persone a dieta non riconosce quanto segue: Se sono stati a dieta e il loro plateau di peso, hanno bisogno di mangiare esattamente lo stesso numero di calorie per mantenere la loro perdita di peso. Nel momento in cui iniziano a mangiare più calorie, inizieranno ad aumentare di peso. Pertanto, fin dall'inizio, non dovrebbero apportare alcun cambiamento nel loro mangiare che non possono tenere per vita. Mantenere il peso fuori dopo una dieta è anche difficile perché una volta che le persone a dieta si sono abituate al numero più basso sulla bilancia, non hanno più il brivido di pesarsi da sole. Hanno bisogno di continuare a motivarsi quotidianamente leggendo una lunga lista di motivi per cui vogliono mantenere la loro perdita di peso: "Voglio rimanere più magro, voglio sentirmi meglio con me stesso, voglio mantenere i benefici sulla salute che ho sperimentato , Voglio continuare ad avere più energia ", e così via.

Dr. Susan Biali, MD (susanbiali.com)
Life Coach, autore di Live A Life You Love: 7 passi per un più sano, più felice, più appassionato Tu

La maggior parte delle persone non perde peso in un modo che è facile da mantenere in seguito. Le diete a rischio, le diete estreme, le diete, o qualsiasi dieta dimagrante che non può essere continuata a lungo termine in una normale vita di tutti i giorni non funzionerà, punto. Una volta che hai finito la dieta, non hai fatto nulla per cambiare il modo in cui normalmente mangi e vivi e inevitabilmente ricomincia il peso. Il modo migliore per perdere peso è quello di creare un piano alimentare, se possibile con un aiuto professionale, che ti permetta di mangiare in modo più sano, di promuovere gli alimenti in un modo che ti piace e che è facile da seguire. Idealmente, il piano sarebbe per te mangiare in questo modo per il resto della tua vita e non sentirti come se stessi soffrendo.

Una grande parte di qualsiasi strategia di successo per perdere peso è imparare come ascoltare il tuo corpo, per identificare quando brami cibi ricchi di zuccheri o grassi (o qualsiasi altro cibo) per ragioni emotive, piuttosto che riconoscere quando sei veramente affamato. Questo fa un'enorme differenza - potresti scoprire che il tuo segreto per una perdita di peso di successo sta semplicemente determinando la differenza tra vere fame e appetito. Devi anche imparare ad ascoltare quando il tuo corpo è pieno e fermarti quando ti senti raggiungere quel punto (o poco prima) - questo è un modo per mantenere il peso fuori. Se si mangia una solida colazione sana ogni giorno, gli studi dimostrano che manterrete automaticamente meno durante il resto della giornata e sarà più probabile che mantengano la vostra perdita di peso nel lungo periodo. E infine, la ricerca mostra anche che le persone che dormono a sufficienza ogni notte mangiano meno durante il giorno e hanno meno probabilità di essere sovrappeso. Ricevi almeno otto ore di sonno ogni notte: come si fa per un consiglio di perdita di peso senza sacrificio?

Martin Binks, PhD (DrBinks.com, colonna Everyday Health del dott. Binks)
Direttore clinico , CEO di Binks Behavioral Health; Professore assistente alla consulenza, Duke University Medical Center

La risposta a questa domanda sta nella parola dieta e in ciò che è venuto a significare nella nostra società moderna. Generalmente le persone considerano le diete come cambiamenti temporanei e spesso estremi nelle abitudini alimentari che vengono intraprese per raggiungere rapidamente un certo peso obiettivo, dopo di che ritornano a mangiare cibo "normale". Inoltre, questi approcci alimentari spesso ignorano l'importanza di aumenti ragionevoli e sostenibili dell'attività fisica e si concentrano invece interamente sulla limitazione dell'apporto calorico per raggiungere il deficit energetico necessario per perdere peso. Recentemente abbiamo visto una versione più recente della mentalità della dieta. Oltre a fissare obiettivi alimentari non realistici, abbiamo aggiunto un analogo "tutto o niente" agli obiettivi di attività fisica. Il risultato è stato la divulgazione di livelli eccessivi di esercizio fisico che sono entrambi dolorosi e quasi impossibili da sostenere nel lungo periodo. Il risultato finale della combinazione di obiettivi di alimentazione e attività non realistici e insostenibili è quello di fornire una perdita di peso a vita molto breve che è seguita più spesso da una completa ripartizione che comporta il recupero di peso.

Walter E. Jacobson, MD (walterjacobsonmd.com)
Psichiatra

La ragione per cui è così difficile mantenere il peso dopo una dieta è perché, per la maggior parte, la causa principale dell'aumento di peso dopo la perdita di peso è comportamenti auto-sabotanti, che in genere hanno causato l'aumento di peso in primo luogo e non sono ancora stati risolti. Molte delle motivazioni che stanno alla base dell'eccesso di cibo sono depressione, ansia, rabbia, frustrazione, paura … una varietà di emozioni negative generate da pensieri negativi su noi stessi, il mondo e il nostro posto nel mondo. Tutta questa negatività innesca il nostro eccesso di cibo perché questa è l'unica strategia di coping che abbiamo per ridurre la tensione che sentiamo. Quando sviluppiamo strategie di coping in buona salute che ci consentano di comprendere i nostri trigger e non di incanalarli in comportamenti auto-distruttivi e autodistruttivi, e permetterci di tollerare e navigare in modo efficace in un mondo difficile e stressante, il nostro bisogno di mangiare troppo per calmarci diventa inutile ed è chiaramente apprezzato per il comportamento controproducente che è. Per quanto riguarda ciò che possiamo fare per mantenere la perdita di peso, dobbiamo essere vigili ogni giorno sui nostri pensieri e sui nostri stati d'animo, dobbiamo rimanere positivi dicendoci messaggi positivi e nutritivi piuttosto che messaggi giudicanti, colpevoli e vergognosi. Dobbiamo ricordare a noi stessi ogni giorno il nostro obiettivo, mantenere il peso in modo che sembriamo belli, sentirsi bene, avere molta energia e vivere a lungo e bene.

Raphael Cushnir (cushnir.com)
Autore, Navigare nel tuo mare interno: lezioni essenziali per una serenità duratura

Quando togliamo sterline con la forza di volontà, c'è un guadagno temporaneo. Ma dopo un breve periodo, le nostre emozioni vinte risalgono in superficie, richiedendo la nostra attenzione, e nella nostra resistenza a loro torniamo ai nostri modelli precedenti. Pertanto, la cosa più importante che puoi fare per sostenere la perdita di peso è imparare come connettersi alle tue emozioni direttamente e sufficientemente, in modo da poter perdere peso senza forza di volontà, basandosi invece sull'auto-accettazione.

Jessica Fishman Levinson, MS , RD, CDN (nutritioulicious.com)
Dietista registrato, fondatore di Nutritioulicious

La maggior parte delle diete richiede la restrizione di determinati alimenti o gruppi alimentari completi, il che porta alla perdita di peso in genere diminuendo l'apporto calorico. Quando la dieta è finita e si aggiungono quei cibi ristretti, si guadagna peso dalle calorie aggiuntive. Inoltre, quando ti limiti, c'è una maggiore tentazione per quei cibi, e di conseguenza le persone li sopraffanno quando finalmente si lasciano godere il "frutto proibito". Il modo migliore per mantenere la perdita di peso è di mantenere una dieta equilibrata in primo luogo. Se vai su una "dieta", assicurati di non abbassare troppo il tuo apporto calorico e di non rendere gli alimenti off limits. Sono un grande sostenitore nel permettere tutto con moderazione. Se vuoi del cioccolato, prendi un pezzo di cioccolato fondente e chiamalo un giorno. Non è necessario evitarlo completamente, ma è necessario guardare le porzioni.

Douglas Schooler, PhD (douglasschooler.com)
Psicologo con licenza

È facile: le diete non funzionano . Privare il corpo delle calorie e dei nutrienti vitali farà sempre boomerang. La chiave sta mangiando gli alimenti giusti insieme a ottenere un'attività fisica regolare e divertente.

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