Diabete negli afro-americani: come ridurre il rischio |

Esercitare e osservare il consumo di zuccheri sono solo due passaggi che le persone afro-americane possono adottare per ridurre il rischio di diabete.Immagini piccole

Rispetto a altri gruppi, gli afro-americani sono colpiti in modo sproporzionato dal diabete di tipo 2, ei ricercatori ritengono che i fattori genetici, ambientali, socioeconomici, fisiologici e comportamentali siano tutti fattori che contribuiscono. Secondo un articolo pubblicato a luglio 2012 su Diabete clinico , negli Stati Uniti il ​​rischio di diabete è del 77% più alto tra gli afro-americani rispetto a quello dei non-bianchi bianchi, e i dati suggeriscono che il -Americani tendono a sperimentare più complicazioni, come la retinopatia diabetica, rispetto ai bianchi americani non ispanici.

Mentre alcuni dei fattori di rischio per il diabete di tipo 2 negli afro-americani sono spesso al di fuori del controllo umano, vengono educati sulle cose che puoi cambiare può aiutare a ridurre il rischio di malattia. Ad esempio, conoscere la storia della tua famiglia può aiutarti ad adattare il tuo comportamento, afferma Angela Ginn-Meadow, RD, CDE, coordinatrice senior per l'educazione al diabete presso l'Università del Maryland Center for Diabetes and Endocrinology. "Devi sapere quali rischi hai per prevenirlo", spiega Ginn-Meadow, aggiungendo che poiché suo padre aveva il diabete, ha una probabilità del 40% di sviluppare la malattia.

Perché le scelte alimentari sono importanti

Come con qualsiasi gruppo, il mantenimento di un peso corporeo sano conta quando si tratta di prevenire il diabete. Secondo l'American Heart Association, tra i neri non ispanici dai 20 anni in su, il 63% degli uomini e il 77% delle donne sono sovrappeso o obesi.

"L'eccesso di peso sul corpo può portare all'insulino resistenza, il che significa che alla fine i livelli di glicemia aumenteranno ", afferma Dacia Bryant, CDE, fondatrice di A ONE C LifeBox, una piattaforma di supporto e coaching digitale che fornisce alle persone nere e ispaniche gli strumenti e le informazioni per gestire il diabete in modo più efficace.

Mentre la genetica svolgere un ruolo nel nostro peso, per gli afro-americani, alcune scelte dietetiche malsane ma tradizionali possono aumentare le probabilità di obesità. "Le nostre diete tendono ad essere ad alti contenuto di carboidrati come mac e formaggio e riso, ma a basso contenuto di cose che possono aiutare a controllare la glicemia e il peso come fibre e verdure a foglia verde", dice Bryant. Comprendere cosa rende una dieta adatta al diabete e quali tradizioni non rientrano in quell'ombrello, può aiutarti a raggiungere un peso sano, oltre a prevenire o ritardare il decorso del diabete.

Come l'accesso, la discriminazione e lo stress giocano un ruolo

Uno studio pubblicato nel maggio 2006 sul Journal of Health Care for the Poor and Underserved suggerisce che gli adulti afroamericani e ispanici con diabete negli Stati Uniti hanno un controllo glicemico e della pressione sanguigna peggiore rispetto ad altri gruppi di americani, e che ci sono ragioni crescenti per credere che la razza e l'origine etnica possano influenzare la cura del diabete delle persone, anche per quelle persone che sono completamente assicurate. Lo studio ha rilevato che scarsa o insufficiente assistenza medica, oltre a non percepire la condizione come grave e non avere conoscenza di come trattare il diabete, ha contribuito a tassi più alti.

Oltre alla mancanza di istruzione, l'elevato rischio di diabete perché gli afro-americani possono essere influenzati dalla mancanza di risorse del vicinato che supportano l'esercizio fisico e una corretta alimentazione, suggerisce uno studio pubblicato nel novembre nel "Journal of Public Health" .

"Molte delle risposte puntare a determinanti sociali della salute come contributori alla malattia ", dice Tiffany Gary-Webb, PhD, professore associato di scienze della salute comportamentale e di comunità presso l'Università di Pittsburgh, e membro dell'American Diabetes Association African American Diabetes Action Council (che non è stato coinvolto nello studio del novembre 2014). "Ad esempio, gli aspetti dell'ambiente residenziale, in particolare nei quartieri con più povertà, contribuiscono a queste disparità attraverso la mancanza di accesso a cibo sano. [Questi] "deserti del cibo" e "paludi alimentari" sono luoghi saturi di fast food, negozi di alimentari e cibi malsani ", afferma, aggiungendo che anche un cattivo accesso agli impianti sportivi o aree esterne sicure da esercitare può essere un fattore determinante.

Allo stesso modo, lo stress e il disagio emotivo svolgono un ruolo nel rischio e nella gestione del diabete.

"Gli afro-americani sperimentano uno stress maggiore a causa della discriminazione, del razzismo istituzionale e di molti altri fattori", spiega il dott. Gary-Webb. "I ricercatori stanno studiando ciò che questo aumento di stress fa al corpo - ad esempio, se porta a livelli più elevati di cortisolo, ormone dello stress o invecchiamento cellulare accelerato."

5 modi per prevenire o controllare il diabete

Mentre fattori come il razzismo, la discriminazione e l'accesso a cibo, educazione ed esercizio sani sono questioni sociali più ampie che vanno al di là del controllo diretto della maggior parte delle persone, molti fattori - persino la genetica - non lo sono. "Il diabete non deve essere il tuo destino", afferma Ginn-Meadow.

Ecco cinque modi per ridurre il rischio di diabete:

Esaminati Durante la tua visita annuale del medico, chiedi di essere sottoposto a screening per prediabetes e diabete. Le opzioni semplici per il test del sangue includono A1C e tolleranza al digiuno e al glucosio. "In genere, se hai un genitore o un fratello con il diabete, sei a rischio", dice Ginn-Meadow, consigliando a quelli in questo gruppo che hanno più di 40 anni di essere sottoposti a screening.

Rompere con tradizioni malsane. Negli adulti con diabete, le cause più comuni di morte sono le malattie cardiache e ictus, e gli afro-americani hanno un rischio elevato per queste malattie. "Tutti noi amiamo la cena di domenica, e sappiamo cosa c'è sul tavolo", dice Ginn-Meadow, "ma alcune delle nostre tradizioni su come prepariamo il cibo possono avere un impatto negativo sul nostro cuore." Invece di friggere il cibo, Ginn-Meadow consiglia di cuocere al forno , grigliare e grigliare pesce e carni magre, oltre a usare l'olio di arachidi invece di accorciare e ridurre il sale.

Guarda l'assunzione di zucchero. "La prima cosa che dico ai miei clienti di sbarazzarsi è tè dolce e soda e bere altra acqua ", consiglia Ginn-Meadow. "Questo piccolo passo ti aiuterà a gestire meglio la glicemia." Inoltre, raccomanda di aggiungere mezzo piatto di verdure a ogni pasto e di mangiare più frutti interi, che sono una grande fonte di potassio, piuttosto che di succo di frutta. "Mangia un'arancia invece di bere succo d'arancia", dice.

Muoviti. Secondo il programma di prevenzione del diabete, puoi prevenire o ritardare l'insorgenza del diabete di tipo 2 perdendo dal 5 al 7% del tuo corpo peso. È possibile aumentare le probabilità di perdita di peso seguendo una dieta a basso contenuto di grassi ed esercitandosi per 150 minuti a settimana. Se questo suona intimidatorio, Ginn-Meadow consiglia di fare piccoli passi. "Non devi andare in palestra e pompare il ferro", dice. "Cammina con una ragazza durante la pausa pranzo".

Cerca assistenza preventiva Sebbene l'accesso a cure mediche di qualità e la ricerca di una relazione medico-paziente positiva sia una sfida per molti afroamericani, Ginn-Meadow afferma che, se è possibile, avere controlli regolari con il medico di base, l'oculista, il dentista e il medico a piedi può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.