MARTEDÌ, settembre. 20 (HealthDay News) - Indipendentemente dal fatto che siano nutriti con il biberon o il seno, i neonati sembrano essere più intelligenti se nutriti con acidi grassi sani trovati nel latte materno e alcune formule, due nuovi studi indicano.
Gli studi, fatto nel Regno Unito e in Spagna e pubblicato online il 19 settembre sulla rivista Pediatria , ha rilevato che livelli più elevati di acidi grassi polinsaturi a catena lunga (come DHA, EPA e ALA) erano legati a un maggiore sviluppo mentale
Il latte materno contiene queste sostanze in modo naturale e molti alimenti per lattanti sono stati fortificati con acidi grassi sani da quando negli ultimi vent'anni la ricerca ha iniziato a suggerire di potenziare lo sviluppo cerebrale dei bambini.
più a lungo una madre può allattare al seno il più esclusivamente possibile e, meglio è. Ma se per qualsiasi motivo la madre non può tenere il passo con i bisogni nutrizionali del bambino … la formula offre sicuramente una grande alternativa, specialmente dal momento che integrano le formule in questi giorni con acidi grassi a catena lunga ", ha detto il dott. Roya Samuels, pediatra di Cohen Children's Medical Center a New Hyde Park, NY, che non è stato coinvolto negli studi.
Il team di ricerca del Regno Unito ha analizzato 107 bambini precedentemente pretermine che avevano circa 10 anni al momento dello studio. Tra la nascita e 9 mesi di età erano stati suddivisi casualmente in gruppi che hanno ricevuto una formula integrata con acidi grassi o un placebo.Alcuni inoltre sono stati nutriti con latte materno durante quel periodo.
Durante test approfonditi di misurazione del QI, memoria, attenzione e altre funzioni cognitive, i bambini che la formula integrativa ricevuta in esclusiva ha mostrato benefici in diverse misure cognitive, inoltre, le ragazze - ma non i ragazzi - hanno dimostrato significativi vantaggi nell'alfabetizzazione, compresa la lettura e l'ortografia. Gli effetti concordano con la crescente ricerca che descrive le differenze tra i ragazzi e le ragazze nella vulnerabilità del cervello alle forze esterne, inclusa la nutrizione, hanno detto gli autori.
"Per me, come neuropsicologo, questo deve significare che gli effetti sulle strutture neurali che supportano la lettura sono diverso nei due sessi ", ha detto l'autrice principale Elizabeth B. Isaacs, ricercatrice senior presso il Childhood Nutrition Research Center presso l'Institute of Child Health dell'università di Londra. "Sembrano esserci delle differenze nel modo in cui gli acidi grassi vengono metabolizzati tra i sessi, quindi potrebbe essere coinvolto, ma non lo sappiamo davvero, e la risposta, come sempre, è che sono necessarie ulteriori ricerche."
I risultati dovrebbero essere interpretato con cautela a causa delle piccole dimensioni dello studio. Inoltre, due coautori di Isaacs hanno riferito di aver ricevuto finanziamenti da produttori di formule.
Lo studio spagnolo ha rilevato che quantità maggiori di allattamento al seno tra tutti i latte consumati durante i primi 14 mesi dei bambini erano associati a punteggi mentali significativamente più alti rispetto ai bambini che allattato al seno meno. I ricercatori hanno reclutato donne durante il loro primo trimestre di gravidanza, misurato gli acidi grassi nel loro colostro dopo il parto e valutato lo sviluppo mentale di più di 500 bambini a circa 14 mesi.
L'istruzione materna, la classe sociale e il QI hanno solo parzialmente spiegato l'associazione , secondo gli autori dello studio, portandoli a concludere che i livelli di acidi grassi a catena lunga hanno giovato ai bambini, specialmente quelli allattati al seno per periodi più lunghi.
Commentando lo studio, Samuels ha detto che diversi fattori potrebbero spiegare le affermazioni del team di ricerca spagnolo su allattamento al seno, non solo il contenuto nutrizionale del latte.
"È molto difficile attribuire il miglioramento del neurosviluppo nei bambini a uno specifico ingrediente nel latte materno, che secondo me lo studio sta cercando di fare", ha detto. "Possiamo toglierle che è necessario uno studio molto più approfondito in questo campo per capire esattamente cosa significa l'allattamento al seno che porta a [questi effetti]. L'atto effettivo dell'allattamento al seno e lo sviluppo di una relazione intima con tuo figlio è davvero fondamentale allevare un neonato sano … per non dire che un bambino nutrito con formula è a rischio di compromissione, ma c'è qualcosa di unico e speciale nell'atto di allattare al seno stesso ", ha aggiunto Samuels.
