Prima di decidere di rinunciare al cibo per alcuni giorni per accelerare la perdita di peso, considera questo: esperti medici e nutrizionisti sconsigliano di digiunare per perdere peso. Invece, dicono che dovresti concentrarti sullo sviluppo di una dieta equilibrata e poi, se vuoi ancora sperimentare un digiuno, avvicinati con attenzione alla pratica.
Il digiuno: cos'è, cosa non è
"Il digiuno è fondamentalmente un intermezzo finito senza cibo o con un apporto calorico inferiore per il riposo del corpo e la promozione della guarigione ", spiega Joel Fuhrman, MD, medico di famiglia certificato in pensione presso lo studio privato di Flemington, NJ e autore di Fasting and Eating for Health : Programma di un medico per la malattia della Conquista .
Il digiuno è tradizionalmente legato alla pratica spirituale, ma anche nei digiuni religiosi ci sono vari approcci. Alcune persone abbandonano tutto il cibo per un periodo di tempo, alcuni solo per un giorno, e altri rinunciano solo a uno o due elementi preferiti. I pasti sono quindi usati per la preghiera e la contemplazione.
Il digiuno: non per la perdita di peso
Una delle preoccupazioni principali espresse dagli esperti nutrizionisti è che il digiuno per la perdita di peso è improbabile che produca risultati a lungo termine se non cambi il tuo
"Il digiuno per la perdita di peso non è una buona idea", avverte la dietista Keri M. Gans, MS, RD, consulente nutrizionale e oratore, portavoce della American Dietetic Association e past president of the New Associazione Dietetica dello Stato di York. "Non ci sono benefici al digiuno. In realtà può causare bassi livelli di zucchero nel sangue, mal di testa, irritabilità, debolezza, disidratazione e, se seguiti per un lungo periodo, può portare a carenze nutrizionali. "
Gans sottolinea che alcune persone potrebbero scoprire di perdere peso risultato di un digiuno a breve termine. Questo è probabilmente solo il peso dell'acqua, dice, ma è abbastanza per convincerli a prolungare il digiuno. "Decidono di continuare il digiuno per molti giorni, a volte anche settimane, preparandosi per il disastro", spiega.
Dr. Fuhrman sostiene che il digiuno può essere un'aggiunta sana una volta che hai già sviluppato una dieta molto sana: "Il digiuno ha benefici terapeutici e probabili effetti di miglioramento della durata che possono essere incorporati nella vita di una persona dopo si rendono conto che è non è la risposta alla perdita di peso. Può essere appiccicato sopra e incorniciato con l'eccellenza nutrizionale, ma mescolato con il mangiare convenzionale è probabilmente pericoloso, esacerberà le carenze e non si tradurrà in una perdita di peso permanente. "Fuhrman dice che un digiuno di tre o quattro giorni è benefico per alcuni pazienti.
Per lo meno, per migliorare la vostra dieta, dovreste ritagliare caffeina, dolci, cibi grassi, sale e altri alimenti lavorati per un mese prima del digiuno; questo diminuirà anche i sintomi di astinenza durante i primi giorni.
Il digiuno: perché potrebbe essere buono
Per le persone in buona salute, il digiuno può essere un'esperienza positiva.
"Ci vuole molta forza di volontà, ma dopo circa il terzo o quarto giorno, inizi a emozionarti, il che rende più facile andare avanti. Ti senti una magrezza dentro. È una bella sensazione ", afferma Hans Ruediger, un project manager di 42 anni e membro dei servizi della Marina degli Stati Uniti in pensione. Ruediger digiuna regolarmente utilizzando il programma Master Cleanse, anche se non con la perdita di peso in mente. (La maggior parte dei professionisti della nutrizione, tuttavia, non consiglia un digiuno prolungato o diete liquide non controllate dal punto di vista medico. Se non si assumono calorie si perde peso, ma queste diete hanno un certo numero di altri rischi per la salute. spesso non sostenibile.)
Ruediger offre questi suggerimenti dalla sua esperienza:
- Esercizio a un livello ridotto. Ruediger ha mantenuto la sua routine di corsa, ciclismo e nuoto con allenamenti più brevi. "Stavo lavorando intensamente, ma non così a lungo perché non volevo che il mio corpo si sostenesse da più tempo", dice. Fuhrman consiglia un programma di allenamento ancora più ridotto: solo il camminare e lo stretching leggero.
- Resta in pista limitando il consumo sociale. Ruediger, che ammette che ama mangiare, riduce anche la socializzazione durante i suoi digiuni. "Mangiare e bere, queste sono attività sociali", dice. "Non mi metto in questa situazione se non ne ho bisogno."
- Prepararsi al lavoro. Il digiuno al lavoro può essere difficile, ma Ruediger è riuscito a preparare la miscela di limonata Master Cleanse per il digiuno prima lavorare e usando l'interesse dei colleghi per farlo andare avanti. "C'è un elemento di orgoglio che si intrufola, quando le persone dicono che non potrebbero farlo - c'è una sensazione di sì, ti mostrerò che posso", dice. Fuhrman consiglia di lasciare che il tuo supervisore e i tuoi colleghi sappiano che potresti essere meno produttivo durante il tuo digiuno.
- Veloce con un amico Ruediger dice di prosperare sul supporto sociale del digiuno con qualcun altro.
Chi dovrebbe Non veloce
Ci sono persone che non dovrebbero digiunare, anche se in genere mangiano una dieta molto sana:
- Persone che non possono abbandonare i loro farmaci, specialmente quelli con immunità soppressa
- Donne incinte o che allattano
- Persone chi ha carenze nutrizionali
Fuhrman consiglia di consultare il proprio medico se si vuole ancora provare un digiuno e considerare se si potrebbero ottenere maggiori benefici per la salute concentrandosi sul miglioramento della nutrizione nella dieta quotidiana invece di abbandonare del tutto il cibo.
