Vuoi conoscere un modo semplice per aiutare i tuoi bambini a fare meglio a scuola? Dai da mangiare pasti sani, soprattutto al mattino.
Bambini e prima colazione: cibo per il pensiero
"I bambini hanno bisogno di fare colazione ogni giorno per una serie di motivi", dice Roberta Anding, dietista registrata al Texas Children's Hospital di Houston. "I bambini che crescono attivamente hanno bisogno di cibo a intervalli regolari per alimentare i loro corpi e il cervello. Saltare la colazione dà un intervallo di tempo compreso tra 10 e 12 ore senza cibo e il potenziale per prestazioni scolastiche e irritabilità compromesse."
In Inoltre, "per i bambini che fanno colazione, c'è una migliore regolazione del peso corporeo", dice Anding. Altri benefici:
- Fare colazione aumenta le possibilità di una dieta più sana.
- I bambini che iniziano la giornata con un pasto sano hanno maggiori probabilità di praticare sport e di essere più fisicamente attivi.
- Fare colazione migliora l'abilità di un bambino per concentrarsi ed esibirsi a scuola.
Idee per la colazione salutare per bambini
Evitare di dare ai bambini alimenti dolci per colazione, come ciambelle o cereali ricchi di zucchero, perché dopo lo zucchero che svanisce, è probabile che si stanchino. "Le opzioni salutari includono cereali integrali, cereali a basso contenuto di zuccheri con latte magro e frutta fresca, o un parfait allo yogurt con muesli", afferma Anding. Oppure, potresti offrire al tuo bambino un muffin inglese integrale con burro di arachidi o gelatina e un bicchiere di latte magro.
Altri pasti salutari per bambini:
- Uova strapazzate, pane tostato con un po 'di burro, pancetta di tacchino o salsiccia, e un lato di frutta fresca.
- Bagel di grano intero e crema di formaggio con un lato di fragole.
- Toast di formaggio magro con un lato di melone e mirtilli.
Diventa creativo, aggiunge Anding, che consiglia di offrire un burrito per la colazione con uova strapazzate e formaggio grattuggiato a bassa percentuale di grassi e frutta fresca.
"Se il tempo è un fattore, rendere la colazione portabile", continua. "Prova i panini, come il burro di arachidi e la gelatina o il prosciutto e gli avanzi del formaggio dalla cena, i cereali secchi in una busta di sandwich e una scatola di succo di succo reale al 100% possono rendere la colazione senza stress."
Pianificare la colazione la sera prima può anche risparmia tempo "Questo ti consentirà di pianificare in anticipo e sapere quanto tempo ti serve al mattino", dice Arlene Kaufman, madre lavoratrice e direttrice impegnata alla Temple Trager Preschool a Louisville, in California. "In questo modo nessuno dice: 'I Non so cosa voglio, 'o chiedere qualcosa che non hai. "
I pasti sani per i bambini non devono essere duri o lunghi - o persino fatti in casa. Ci sono un sacco di cibi pronti per la colazione che possono andare nel forno a microonde. Controlla la sezione del freezer nel tuo negozio di alimentari locale per pasti preconfezionati come bagel di grano intero e crema di formaggio, pancake, waffle e salsiccia di tacchino congelata. Yogurt e frutta, insieme a un bagel integrale, è anche una colazione facile e veloce per i bambini.
E se sei di fretta come la maggior parte delle famiglie al mattino, Kaufman dice: "Prendi una banana e un Nutrigrain bar da mangiare in macchina - è ancora sano, anche se è in movimento! "
Ulteriori informazioni nel centro benessere per bambini Everyday Health.
