Cerchi prove dei benefici per la salute della colazione? Secondo i ricercatori dell'Università della Florida, i bambini che consumavano la colazione in modo consistente generalmente consumavano più calorie ogni giorno ma erano meno propensi a essere sovrappeso. Lo stesso studio ha anche indicato che consumare la colazione può migliorare la memoria, i punteggi dei test e la frequenza scolastica.
Non solo per i bambini: l'importanza della colazione
Dopo una notte senza cibo, il tuo corpo ha bisogno di rifornimento per passare il giorno successivo . "Pensa alla parola" colazione "," dice il dietista Tallahassee, Fla. Evette O'Connor, MS, RD. "Significa letteralmente" rompere il digiuno ", le 8 o 10 ore in cui il tuo corpo è andato via senza cibo: quando non mangi la colazione, il tuo corpo deve ricorrere ad altri negozi nutrizionali per funzionare. È proprio come la tua auto Non puoi guidare senza gas e il tuo corpo non funzionerà correttamente senza reintegrare il carburante. "
Adeguatamente alimentare il tuo corpo ha benefici indiretti. Le persone che saltano la colazione spesso si sentono più stanche, irritabili e irrequiete al mattino. Le persone che fanno colazione hanno un atteggiamento migliore nei confronti del lavoro, più forza e resistenza e una migliore concentrazione - tutte caratteristiche fondamentali per seguire una dieta e un programma di esercizi.
"Le persone spesso mi dicono che" ho fame più spesso se faccio colazione, "ma questa è una buona cosa", dice O'Connor. "Significa che il tuo metabolismo è attivo e in corso, il che significa che il tuo corpo brucia carburante o calorie e perché mangiare ti dà energia, ti senti meglio e sono più propensi a combattere la voglia di mangiare troppo."
Colazione Aumenta la perdita di peso
Fare colazione per perdere peso sembra controintuitivo, ma se controlli ciò che mangi, insieme a quanto mangi, è possibile mantenere o addirittura perdere peso. "Una regola empirica è quella di mangiare tra le 300 e le 500 calorie a colazione", afferma O'Connor. "E non preoccuparti di fare colazione in viaggio - la cosa più importante è mangiarlo".
Cosa costituisce una buona colazione? I cereali ricchi di fibre e frutta fresca sono scelte salutari che richiedono poca preparazione. Altre opzioni includono:
- Yogurt, muesli e barrette di cereali a basso contenuto di grassi per le scelte in movimento
- Muffin inglesi con formaggio magro e fette di pomodoro
- Bocconcini di ananas fresco, ricotta a basso contenuto di grassi, e una fetta di pane tostato integrale
- Pita integrale farcita con uova sode
- Farina d'avena, grana o un altro cereale caldo condito con formaggio
- Uova fatte in casa "McMuffin" con uova o sostituto dell'uovo, canadese pancetta e formaggio magro
- Tortilla con deli tacchino e formaggio magro
Se non ti piacciono i cibi tradizionali per la colazione, l'American Dietetic Association suggerisce opzioni come un burro di arachidi e panino alla banana su pane integrale o riso avanzato mescolato con yogurt, frutta secca e noci, cosparsi di cannella.
Mentre alcune scelte sono più nutritive di altre, O'Connor ammette che anche una manciata di cracker salati o un bicchiere di succo è meglio che iniziare il tuo giorno senza niente nello stomaco: "Sì, potresti avere qualcosa di più sano, ma iniziare il tuo incontro l'abolizione aiuterà il tuo corpo a bruciare calorie durante il giorno e bruciare calorie è essenziale per perdere peso. "
