Liz Peralta è un tecnico medico. Così, quando il suo medico le disse che il suo A1C aveva superato i 10, sapeva cosa significava.
"Ho detto, 'Oh mio Dio, sto per morire'", ricorda Peralta. "Conosco il danno che il diabete può fare".
A1C è una misura del livello di zucchero nel sangue nel tempo. Per anni, l'A1C di Peralta era sceso tra il 5,6 e il 6,4, considerato prediabete. Ma sopra le 10, non era più "pre". Aveva il diabete tipo 2 in piena regola. E lei non era nella zona "cautela" gialla (6.5 - 10). Aveva sparato direttamente nella zona "pericolosa" rossa.
Un A1C sopra i 10 è considerato ad alto rischio per tutte le complicazioni che accompagnano il diabete, inclusi ictus, infarto, cecità e amputazione.
Per tutti Negli anni in cui aveva avuto un prediabete, Peralta spazzò via gli avvertimenti del dottore sul suo peso. "Sono tipo, 'Sì, sì, sì,'" scherza. "Non ti spaventi fino al momento".
Per Peralta, quel "10" è stato il campanello d'allarme. E lei ascoltò. Ha iniziato con la sua dieta. "Non ho mai saputo quando fermarmi", dice. "Il mio piatto doveva essere pieno fino alla cima." Dice che stava mangiando più di 5.000 calorie al giorno, più del doppio di quello di cui aveva bisogno. Ha iniziato la giornata con un paio di ciambelle prima di colazione e ha finito con un litro di Pepsi prima di andare a letto.
"Così si è fermato. Ho messo un freno alla mia vita il giorno dopo ", dice. Il suo alleato era un nutrizionista e un educatore certificato per il diabete di nome Maria Rodriguez presso The Diabetes Alliance al Mount Sinai Hospital.
Rodriguez dice che la maggior parte dei pazienti ha bisogno di più degli avvertimenti dei medici, hanno bisogno di conoscenza. "Non c'è una guida, non sanno da dove cominciare", dice. "La chiave … è di realizzare piccoli obiettivi di cambiamento realizzabili, cambiamenti comportamentali che possono essere sostenuti a lungo termine."
"Mi hanno educato", dice Peralta. "Ora vado al supermercato e giro l'etichetta". Dice che è ancora in grado di gustare il cibo. "Penso di aver paura di non mangiare perché quando sei sovrappeso devi sentirti pieno. Una volta che sei stato educato alla nutrizione, c'è così tanto da mangiare e mangiare bene e ti senti pulito. "
Successo
Dopo aver perso qualche chilo, Peralta si fece coraggio per entrare in una palestra. Ha persino smesso di fumare. In due mesi, Peralta aveva perso 20 sterline. La sua vita si contrasse da 44 a 32 pollici. Ha dato via 17 borse di vestiti che sapeva non avrebbe mai più indossato.
Ma il numero più impressionante è stato il suo A1C. In due mesi, è sceso da oltre 10 a 6.4.
Peralta ha perso 30 sterline e prevede di perdere altri 20. La sua glicemia non è più nel diabete, o anche pre-diabete, gamma. Non sta assumendo alcun farmaco per il diabete.
"In un certo senso, ringrazio Dio il mio numero è salito", dice. Quello era l'avvertimento di cui aveva bisogno. Senza di essa, aggiunge, "Dio sa dove sarei stato. Mi sarei ucciso. "
