A perdere peso con il diabete, provare a mangiare di più: studio |

Per perdere peso con il diabete, considera attentamente i tempi dei pasti.iStock.com

15 febbraio 2019

Se soffri di diabete di tipo 2, sai che perdere peso può rendere più facile la gestione della glicemia e aiutare a prevenire future complicazioni.

Il problema che molte persone devono affrontare, naturalmente, è in realtà il raggiungimento di tale impresa. Dopo tutto, perdere peso è difficile per chiunque, e seguire una dieta rigorosa, gestire i farmaci e potenzialmente assumere insulina - tutti i passaggi chiave per vivere bene con il diabete di tipo 2 - può renderlo ancora più difficile.

Ma se fosse una mentalità semplice lo spostamento potrebbe contribuire ad aumentare le probabilità di successo nella perdita di peso?

Secondo un nuovo studio pubblicato a febbraio 2018 nella rivista BMJ Open , una tale correzione potrebbe esistere. Nella ricerca, gli autori hanno trovato un'associazione tra mangiare in modo più consapevole e avere un peso corporeo inferiore.

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Come hanno condotto i ricercatori lo studio?

I ricercatori in Giappone hanno esaminato i dati 2008-2013 tratti da richieste di risarcimento assicurativo e documenti di controllo sanitario di pazienti giapponesi. Hanno identificato circa 60.000 uomini e donne giapponesi che erano iscritti a piani assicurativi e avevano avuto diagnosi di diabete di tipo 2 durante il periodo di studio.

Gli autori hanno analizzato le risposte dei soggetti a determinate domande sul loro stile di vita, inclusa la loro velocità auto-segnalato come veloce, normale o lento), sia che cenassero entro due ore dal sonno, sia che cenassero dopo cena, quanto spesso saltassero la colazione, quanto spesso bevessero alcolici, se ricevessero un sonno adeguato e se fumassero abitualmente.

Hanno anche esaminato l'indice di massa corporea (BMI) dei partecipanti, una misura del peso corporeo. Per soddisfare le raccomandazioni della Japan Society for the Study of Obesity, i ricercatori hanno abbassato la soglia BMI per l'obesità dal valore BMI dell'Organizzazione Mondiale della Sanità di 30 o più a un BMI di 25 o più.

Dopo aver analizzato i dati, gli autori hanno trovato che quelle persone che hanno riferito di mangiare a una velocità lenta o normale avevano meno probabilità di essere obese rispetto a quelli che hanno riferito di mangiare a una velocità elevata. Inoltre, mangiare più lentamente era associato a un BMI inferiore ea una circonferenza della vita inferiore nel gruppo di studio.

Gli autori hanno anche trovato prove che certe altre abitudini - come smettere di mangiare dopo cena o non mangiare entro due ore di sonno - potrebbero avere un effetto simile sulla riduzione del peso corporeo in eccesso come la velocità del mangiare.

Scrivono che pochi altri studi hanno esaminato la relazione tra abitudini di vita e obesità, ma notano che ricerche precedenti, come uno studio pubblicato su Diabetes Research e Clinical Practice , suggerisce che una rapida velocità alimentare è associata a ridotta tolleranza al glucosio e insulino-resistenza. L'insulino-resistenza è il segno distintivo del diabete di tipo 2.

Nello studio, i ricercatori hanno ipotizzato che le persone che mangiavano più velocemente potrebbero essere inclini a mangiare troppo, mentre le persone che mangiavano più lentamente possono ricevere segnali di pienezza prima di assumere troppe calorie. > Lo studio ha alcune limitazioni da tenere a mente - la cosa più importante, non è uno studio controllato e randomizzato, che è il gold standard per la ricerca medica, ma è di osservazione.

Il fatto che i dati siano basati su le valutazioni possono anche significare che i risultati contengono bias di segnalazione, gli autori annotano nello studio.

Inoltre, hanno evidenziato che il gruppo di studio consisteva solo di persone che hanno partecipato a controlli sanitari, il che significa, nel complesso, i dati e i risultati corrispondenti può essere limitato a una popolazione relativamente più attenta alla salute. In altre parole, se i ricercatori studiassero una popolazione meno attenta alla salute, forse i risultati che collegavano un BMI inferiore e un'alimentazione consapevole non sarebbero stati altrettanto positivi.

Perché mangiare di più lentamente può aiutare le persone con diabete a perdere peso

Anche se l'autore principale dello studio non è stato possibile raggiungere per un commento, Lori Chong, RD, CDE, presso il Wexner Medical Center dell'Ohio University a Columbus, afferma che i risultati supportano ciò che già vede nella sua pratica: mangiare più attentamente può aiutare a ridurre l'assunzione complessiva di cibo e, a sua volta, influenzare positivamente il peso e i livelli di zucchero nel sangue. "Tendiamo a mangiare di meno quando mangiamo più lentamente perché dà al nostro corpo abbastanza tempo per riconoscere la pienezza", dice.

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2-Day Diabetes Diet , concorda, sottolineando che per le persone con diabete di tipo 2, non si tratta solo di ciò che mangia, ma come lo mangi. Dice le dimensioni delle porzioni e quando si mangia è la chiave per le persone con diabete che stanno gestendo il loro peso. Quali persone con diabete di tipo 2 dovrebbe togliersi dai risultati dello studio

Secondo l'Obesity Society, perdendo un minimo di 10 sterline o più può aiutare le persone con diabete di tipo 2 a gestire il loro zucchero nel sangue ea ridurre il rischio di complicazioni correlate alla salute, come la neuropatia (danno ai nervi), la retinopatia (danni agli occhi) e le malattie cardiache. e potenzialmente contribuire ad aumentare il tuo successo di perdita di peso, considera i seguenti suggerimenti da Chong e Palinski-Wade:

Evitare di correre.

"Cambia il ritmo al momento dei pasti", dice Chong. Aggiunge che dovresti usare i pasti come un momento di nutrimento, interazione sociale e rilassamento.

Tieni sotto controllo i tuoi livelli di fame Non aspettare di mangiare finché non sei troppo affamato. Se lo fai, puoi tendere a mangiare più velocemente, dice Chong.

Riduci al minimo le distrazioni . Questo include evitare l'uso di TV e computer per aiutare a prevenire l'eccesso di cibo, raccomanda Chong. Palinski-Wade è d'accordo, sottolineando che questo è spesso il primo passo che si può fare per aiutare a praticare il mangiare consapevole. "Non dovrebbe esserci spazio per il cellulare su una piastra bilanciata", dice.

Rallentare. Metti la forchetta tra i morsi, masticando accuratamente e fermandosi prima del prossimo morso, dice Chong.

Smetti di mangiare quando sei soddisfatto, non necessariamente pieno. Si tratta di quando sei pieno all'80 percento, dice Chong.

Coinvolgi tutti i sensi mentre mangi . Che sapore ha il cibo, l'odore e come si sente? "Più lentamente si mangia e più si è presenti mentre si mangia, più sarà facile sentirsi più soddisfatti con una porzione più piccola", afferma Palinski-Wade.

Per approfondimenti su un altro tweak per aiutarvi a gestire meglio il diabete, leggi l'articolo di Diabetes Daily "Cambiare il tuo ambiente alimentare può aiutarti a gestire il diabete di tipo 2."