Quando mordi un pomodoro succoso o ti godi una ciotola di pasta con salsa marinara, potresti fornire al tuo corpo più di un delizioso trattamento. Il licopene, che si trova nei pomodori, può essere un fattore importante nel ridurre il rischio per lo sviluppo del cancro alla prostata.
Licopene e cancro alla prostata Le prove sull'argomento sono miste, ma diversi studi hanno suggerito che gli uomini mangiano un molti pomodori come parte di una dieta sana sono a minor rischio per il cancro alla prostata. Secondo alcune prime ricerche, gli uomini che consumano la maggior parte dei prodotti a base di pomodoro possono avere un rischio ridotto del 35% di sviluppare la malattia e un rischio ridotto del 53% di sviluppare un carcinoma della prostata aggressivo . Uno studio recente, dell'Università dell'Illinois di Chicago, ha suggerito che i pomodori possono essere particolarmente utili per gli uomini afroamericani, che sono tra quelli a più alto rischio di cancro alla prostata.
"Certamente, la maggior parte dei dati indica che i pomodori e il licopene può conferire una riduzione del rischio: si suggerisce inoltre che pomodori e licopene possano avere il massimo beneficio contro i tipi più aggressivi di cancro ", afferma Roberta Anding, MS, RD, istruttrice del Baylor College of Medicine e American Dietetic Association. portavoce.
Gli antiossidanti come il licopene aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dall'ossigeno extra nelle cellule, chiamati radicali liberi. I radicali liberi possono proteggere il corpo distruggendo le sostanze nocive, ma a volte possono anche distruggere le cellule sane. Gli antiossidanti possono aiutare a prevenire i radicali liberi di danneggiare le cellule sane e danneggiare il sistema immunitario, il che può spiegare come aiutano a proteggere il corpo dal cancro alla prostata.
Il licopene può anche fornire al tuo corpo altre difese, tra cui l'aumento della salute del cuore, della salute degli occhi, e immunità e controllo dei livelli di colesterolo
Tomatoes for Cancer Nutrition Il licopene non si trova solo nei pomodori, ma è tra le migliori fonti di antiossidante. Infatti, il licopene è un carotenoide, il che significa che è ciò che dà a molti frutti il loro colore rosso o rosa - tra cui albicocche, pompelmi rosa, papaia, anguria, guava e fragole. Mangiare questi frutti può anche fornire agli uomini la difesa del licopene contro il cancro alla prostata.
I pomodori, piuttosto che un integratore di licopene, sembrano essere più efficaci nella prevenzione del cancro alla prostata. E i pomodori cotti sono anche meglio dei frutti freschi, anche se gli esperti non sono sicuri del perché.
"Il licopene è in realtà meglio assorbito e utilizzato dal corpo con la cottura, quindi le salse di pomodoro e persino il ketchup sarebbero ricche fonti" dice Anding . Potrebbe avere qualcosa a che fare con il rilascio di licopene quando i pomodori sono cotti e lavorati, il che influenza il modo in cui il corpo può assorbirlo e usarlo per combattere il cancro alla prostata.
Mangia pomodori per la prevenzione del cancro alla prostata A differenza di un pillola o un supplemento, non devi preoccuparti della sicurezza e degli effetti collaterali con i pomodori. Mangiare molta frutta e verdura è un metodo sicuro per cercare di prevenire il cancro alla prostata.
Quindi cosa dovrebbero fare gli uomini preoccupati per il cancro alla prostata con queste informazioni? Se si hanno allergie alimentari, il licopene è disponibile anche in forma di supplemento. Altrimenti, prova a pianificare il menu con pomodori e prodotti a base di pomodoro cotto. Almeno due porzioni settimanali di salsa di pomodoro sono la tua migliore scommessa nutrizionale per prevenire il cancro alla prostata, ma ottenere pomodori in ogni modo possibile per proteggere la prostata, migliorare la salute generale e aggiungere una deliziosa varietà ai pasti.
