SERVING: 8 | TOTAL TIME: 7 ore
Ingredienti
8 tazze d'acqua
2 tazze d'avena, acciaio tagliato
1/3 tazze di mirtilli rossi, essiccate
1/3 di albicocche in tazza, essiccate tritato
1/4 di cucchiaino di sale o qb
Istruzioni
Unire l'acqua, l'avena, i mirtilli secchi, le albicocche secche e il sale in un fornello lento da 5 o 6 quarti. Spegni il fuoco al minimo. Mettere il coperchio e cuocere fino a quando l'avena è tenera e il porridge è cremoso, da 7 a 8 ore.
Variazione piano cottura:
1. Dimezzare la ricetta di cui sopra per adattarla alle dimensioni della maggior parte delle caldaie doppie: unire 4 tazze di acqua, 1 tazza di avena tagliata in acciaio, 3 cucchiai di mirtilli rossi secchi, 3 cucchiai di albicocche secche e 1/8 di cucchiaino di sale nella parte superiore di una doppia caldaia. > 2. Coprire e cuocere su acqua bollente per circa 1 1/2 ore, controllando di tanto in tanto il livello dell'acqua sul fondo della doppia caldaia.
Dettagli nutrizionali
(per porzione) Calorie 193, Grasso 3g , Colesterolo -, sodio 77 mg, grassi saturi 0 g, proteine 6 g, fibre 9 g, carboidrati 34 g
Fonte: EatingWell.com
