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Nigel Barker: come una dieta mediterranea ha abbassato il mio colesterolo di 88 punti - Centro colesterolo alto -

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Anonim

Mike Coppola / Getty Images

Potresti conoscere Nigel Barker come il giudice incoraggiante ma sincero su Next Top Model americano , o come un famoso fotografo di moda che ha scattato foto per GQ , Lucky e Città e paese , tra gli altri - o come autore di un libro sul collegamento con il tuo sé migliore, Beauty Equation .

È in forma e ordinato e fiducioso, ma sotto quella cornice cesellata, l'ormai 44enne Barker ha imparato alcuni anni fa che non era Sono quasi sano come aveva immaginato. E non avrebbe mai scoperto - e aveva la possibilità di cambiare la sua salute - se non fosse stato per una conversazione di routine con la sua compagnia di assicurazioni.

Nel 2011, quando Barker chiese un aumento della copertura la sua polizza assicurativa sulla vita, quello che pensava sarebbe stato un gioco da ragazzi (pagare di più per ottenere di più) si rivelò un brusco risveglio.

La compagnia negò la copertura aggiuntiva perché i livelli di colesterolo di Barker erano troppo alti. , Famiglia e colesterolo alto

Barker era scioccato: aveva seguito una dieta rigorosa a basso contenuto di carboidrati e proteine ​​nei precedenti due anni e aveva modificato il suo corpo nel processo, che pensava sarebbe stato

buono per il suo cuore e la sua salute. Ma la sua dieta iperproteica comprendeva anche carne rossa, formaggio e burro saturi, grassi, che probabilmente contribuivano al suo livello di colesterolo totale di 253 milligrammi per decilitro (mg / dL) e un livello di colesterolo LDL ("cattivo") di 155 mg / dL. "Ho un aspetto magnifico all'esterno", afferma Barker. Ma all'interno, livelli potenzialmente pericolosi di colesterolo lo mettevano a rischio di problemi cardiaci.

Il livello ottimale di colesterolo totale è inferiore a 200 mg / dL e LDL dovrebbe essere inferiore a 100 mg / dL, secondo la Cleveland Clinic . Il livello di colesterolo totale di Barker lo mette a rischio di malattie cardiache. Tra i lati positivi, il colesterolo HDL "buono" di Barker andava bene, a 63; qualsiasi cosa sopra 60 è considerato cardio-protettivo. Sebbene sia importante puntare a questi numeri, l'American Heart Association (AHA) sostiene la salute e lo stile di vita generale di una persona come fattori di rischio oltre al conteggio del colesterolo.

Quello che mangi è uno di questi fattori, e - bonus! - i vantaggi di un piano alimentare sano possono estendersi oltre il cuore. Uno studio pubblicato nel luglio 2015 su

JAMA Internal Medicine ha rilevato che le persone che seguivano una dieta mediterranea ricca di cibi salutari come cereali integrali, olio d'oliva, legumi, pesce e frutta e verdura avevano ricordi e cognizioni migliori Mentre invecchiavano. Per Barker, anche più preoccupante dei numeri era la storia della sua famiglia di malattie cardiache: suo padre ebbe il primo di vari infarti a 45 anni. Avere un genitore che aveva un infarto pronostica la malattia cardiaca rischio più di ogni altro singolo fattore, secondo uno studio pubblicato nel febbraio 2011 nel

Journal dell'American College of Cardiology . "La combinazione dei livelli elevati di LDL di Nigel e della storia familiare era davvero spaventosa, "dice il cardiologo di Barker, Suzanne Steinbaum, MD, direttore della salute del cuore femminile al Lenox Hill Hospital di New York City. "Quando hai una storia familiare di malattie cardiache, devi davvero prestare attenzione alla tua salute".

Poiché il colesterolo alto non ha sintomi, può non essere diagnosticato per anni. E le persone che hanno un alto rischio di infarto a causa della storia familiare spesso non hanno segni o sintomi fino a quando non hanno un infarto.

Mentre il Dr. Steinbaum incoraggia tutti a controllare regolarmente i loro livelli, è particolarmente importante se la malattia cardiaca funziona nella tua famiglia.

La Task Force per i servizi preventivi uniti consiglia di sottoporre a screening i livelli di colesterolo a 35 anni per gli uomini e 45 per le donne, anche se se hai un rischio maggiore (come nel caso di Barker), dovresti essere sottoposto a screening età 20.

L'AHA raccomanda uno screening più aggressivo ogni cinque anni a partire da 20 anni, ma se si dispone di colesterolo alto o altri fattori di rischio di malattia cardiaca, il medico può raccomandare test più frequenti.

La priorità principale è capire il rischio e discuterlo con il vostro medico per determinare quando il test del colesterolo è appropriato per voi.

Come Barker ha abbassato il suo colesterolo

Steinbaum ha raccomandato che Barker prima cambiasse la sua dieta invece di rivolgersi immediatamente ai farmaci per abbassare il colesterolo per abbassare i suoi livelli di colesterolo totale e LDL

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Così Barker ha scambiato il suo piano alimentare a basso contenuto di carboidrati e proteine ​​per una dieta in stile mediterraneo. "Prima, Nigel stava mangiando esattamente quello che non avrebbe dovuto mangiare per la sua salute del cuore", dice Steinbaum. "Ma ha preso la decisione di cambiare, e si è bloccato con esso."

Nel giro di un anno, la lettura totale del colesterolo di Barker è scesa a un 165 molto più sano, e il suo LDL era circa 100.

"Lo ha fatto da solo facendo scelte sane ogni giorno ", afferma Steinbaum.

E Barker rimane fedele a quelle abitudini salutari. "A volte hai bisogno della droga", dice, "ma abbiamo deciso di provare prima un po 'di buon senso e disciplina."

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