CLINTON, MISSISSIPPI - MERCOLEDÌ, 27 Febbraio 2013 - Tre anni dopo aver dato il via alla campagna "Let's Move" per combattere l'obesità infantile, la First Lady Michelle Obama ha detto a un gruppo di genitori, insegnanti e studenti in una scuola elementare del Mississippi mercoledì che dovrebbero prendersi il merito di ridurre alcune linee di cintura dello stato.
"Ricordo com'erano le cose quando ho visitato qui solo 3 anni fa ", ha detto la prima donna alla folla di oltre 100 a Northside / Eastide Elementary School. "Il Mississippi era stato dichiarato lo stato più obeso in America e la maggior parte della gente pensava che l'obesità infantile fosse un problema inarrestabile. Fortunatamente, tutti voi avete avuto una visione diversa delle cose ".
Obama ha detto che i tassi di obesità sono diminuiti del 13% in Mississippi, riferendosi apparentemente a un calo dell'obesità nel periodo 2007-2011 tra gli studenti delle scuole elementari.
" Cosa significa per i bambini in questo stato è che decine di migliaia di bambini stanno ottenendo il sano inizio della loro vita di cui hanno bisogno. Hanno più energia e sono a basso rischio per malattie come diabete, cancro e ipertensione. "Hanno la nutrizione di cui hanno bisogno per avere successo a scuola, il che è importante per loro avere successo nella vita, che è il nostro obiettivo finale per loro."
La First Lady ha parlato a Clinton, Mississippi insieme allo chef Rachael Ray in la prima tappa di un tour per celebrare il terzo anniversario di "Let's Move". L'iniziativa ha promosso una varietà di programmi progettati per supportare un'alimentazione più sana e più esercizio fisico tra i bambini - tra cui la legge Sano-Hunger-Free Kids.
L'atto, approvato dal Congresso nel 2010, ha limitato le calorie dei pranzi scolastici tra 750 e 850 calorie - rispetto alle vecchie regole che fissano un minimo di 825 calorie per ogni pranzo. La legge ha anche aggiunto i cereali integrali obbligatori ai menu scolastici e ha ridotto i livelli di sodio.
"Penso che ogni americano debba preoccuparsi della salute dei nostri bambini", ha detto Ray. "Migliorare l'alimentazione scolastica è l'unico livello di parità che dobbiamo affrontare la fame e la salute".
Il declino dell'obesità è la prova che l'aumento dell'obesità infantile, che ora colpisce 1 su 3 bambini secondo il CDC, è battibile , Ha detto Obama.
"Come possiamo vedere in Mississippi, quando prendiamo l'amore e lo trasformiamo in azione, possiamo effettivamente risolvere questo problema", ha detto. "Possiamo vedere un declino reale e misurabile nei tassi di obesità infantile. Non c'è motivo per cui questo successo non possa accadere nelle città e negli Stati di tutto il paese se siamo disposti a lavorare per questo. "
Il tour della First Lady è previsto per portarla a Chicago giovedì, dove è prevista annunciare un programma per riportare l'attività fisica nelle scuole in tutto il paese.
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