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Sappiamo tutti come si sente la disidratazione marcia. Ma non solo ci sentiamo pigri e irritabili quando non abbiamo abbastanza acqua - in questo stato, il corpo non è in grado di pompare abbastanza sangue per il cuore, cervello, reni e muscoli, dice Robert Rizza, MD, ex sedia di endocrinologia presso la Mayo Clinic di Rochester, Minnesota. Di conseguenza, i tuoi organi non funzionano bene, spiega la dott.ssa Rizza. C'è anche qualche evidenza che la disidratazione cronica è associata a malattie come la malattia renale cronica e le malattie cardiache.
Per le persone con diabete, la disidratazione può essere particolarmente pericolosa. Questo perché fa cadere la pressione sanguigna e il corpo a secernere ormoni dello stress, come la noradrenalina e l'adrenalina, che possono aumentare i livelli di zucchero nel sangue, spiega Rizza. Quando hai alti livelli di zucchero nel sangue, dovrai spesso andare in bagno di più, contribuendo ad un'ulteriore disidratazione e portando a un circolo vizioso.
Uno studio pubblicato nell'ottobre 2016 sulla rivista Diabetologia ha scoperto che chetoacidosi diabetica ricorrente - una complicanza grave e talvolta pericolosa per la vita che può essere causata da grave disidratazione - è associata a un più alto rischio di morte precoce. Per le persone ammesse più di cinque volte per chetoacidosi diabetica per un periodo di follow-up mediano di circa 2,4 anni, il rischio di morte era di circa 1 su 5, rispetto a un rischio di circa 1 su 20 per i pazienti ammessi solo una volta su una mediana -up periodo di circa quattro anni.
La disidratazione può condurre al diabete?
Sebbene la disidratazione possa portare a gravi problemi di salute, non molte ricerche hanno esaminato se la disidratazione cronica - e il livello più elevato di zucchero nel sangue - possa aumentare il rischio di prediabete e diabete di tipo 2 in piena regola.
"Ci sono state molte cose a cui è stato suggerito di contribuire alla disidratazione, ma non il diabete", dice Rizza.
Ma potrebbe esserci una connessione, dice Anna Simos, CDE, responsabile del programma di educazione e prevenzione del diabete presso la Stanford Health Care a Palo Alto, in California. Infatti, secondo uno studio pubblicato nell'ottobre 2011 sulla rivista Diabetes Care , che monitorava gli adulti sani da più di nove anni, l'assunzione di acqua da parte delle persone era inversamente associata al rischio di sviluppare alti livelli di zucchero nel sangue. Ciò significa che le persone che hanno riferito di aver bevuto meno di ½ litro di acqua al giorno erano più a rischio di elevati livelli di zucchero nel sangue rispetto alle persone che hanno riportato più di 1 litro.
Gli scienziati teorizzano che la disidratazione può portare ad un aumento dell'ormone vasopressina , che spinge i reni a trattenere l'acqua e il fegato per produrre zucchero nel sangue, influenzando potenzialmente la capacità del corpo di regolare l'insulina nel tempo.
La linea di fondo? Sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere appieno la relazione tra disidratazione e diabete, ma l'idratazione probabilmente "mantiene i livelli di glucosio nel sangue un po 'più stabili" dice Simos.
Come rimanere idratati
Anche se abbiamo ancora domande su come la disidratazione influisce sul corpo, rimanere idratati è chiaramente importante per una buona salute, specialmente se si soffre di diabete di tipo 2.
Quindi, come puoi assicurarti di avere abbastanza acqua per gestire al meglio il diabete? Rizza e Simos hanno offerto i seguenti suggerimenti:
Avere un po 'di sale - ma non troppo. Troppo sale può essere dannoso per la pressione del sangue, dice Rizza, ma è necessario un po' per aiutare a mantenere i livelli di idratazione. Quando mangi il sale, aiuti a stabilizzare i tuoi elettroliti, che sono sostanze caricate che regolano le funzioni essenziali del tuo corpo, aiutandoti a rimanere idratato. Se hai già la pressione alta, parla con il tuo medico di quanto sale da consumare.
Controllare i livelli di glucosio nel sangue a temperature estreme e bere acqua se sono elevati. Quando fa caldo, è più facile disidratarsi. "Rimanere ben idratato può aiutare a ridurre i livelli di glucosio nel sangue, che ti aiuta a gestire l'insulina ormonale", spiega Simos. E assicurati che le strisce reattive per la glicemia e l'insulina siano conservate in un luogo fresco e asciutto, dice, in modo che non perdano la loro potenza e accuratezza.
Raggiungi gli snack idratanti se hai fame Per esempio, scegli un pezzo di melone freddo o qualche uva congelata per uno spuntino idratante, dice Simos. Bere un bicchiere d'acqua non è l'unico modo per ottenere la tua soluzione.
Soprattutto, fai attenzione ai segnali della tua sete. In definitiva, assicurarti di essere ben idratato ti aiuterà a gestire meglio il diabete di tipo 2, afferma Simos.
"Se sei già disidratato, sarai incline ad avere alti livelli di zucchero nel sangue perché non hai molto fluido che scorre nel tuo sangue per idratare e mantenere quell'equilibrio con le molecole di glucosio ", spiega Simos. Sottolinea questo fatto ai suoi pazienti. "Voglio tenerli idratati perché mantiene i loro livelli di glucosio nel sangue un po 'più stabile", dice.
