I graduatori del sesto anno obesi fanno i chili in modo molto simile ai loro coetanei adulti - troppa TV, cattive abitudini alimentari e poca attività fisica.
E i pranzi scolastici sembrano essere importanti fattore in quelle cattive abitudini alimentari, dato che i bambini che comprano il pranzo a scuola avevano circa il 30% in più di rischio di obesità rispetto ai bambini che lo prendevano in giro.
Questa scoperta è emersa da uno studio dell'Università del Michigan di oltre 1000 studenti di prima media. I risultati sono stati segnalati di recente nel American Heart Journal .
Altri fattori legati all'obesità passavano due o più ore davanti a una TV o a un videogioco nel corso della giornata precedente, il che ha aumentato il rischio di obesità di circa il 19% rispetto al sesto elementare che guardava meno la TV.
I bambini che praticano regolarmente attività fisica moderata - come una lezione di ginnastica di 20 minuti cinque giorni alla settimana - riducono il rischio di obesità in media dell'11% rispetto
I comportamenti non salutari si sono tradotti in un profilo metabolico sfavorevole, inclusi i lipidi, la pressione sanguigna, la glicemia e la frequenza cardiaca.
"Le opportunità per migliorare la salute dei bambini dovrebbero enfatizzare i programmi che aumentano l'attività fisica, ridurre lo schermo ricreativo tempo, e migliorare il valore nutrizionale dei pranzi scolastici, "Dr. Kim A. Eagle, dell'Università del Michigan ad Ann Arbor, e in conclusione i co-autori.
" Che sia genetico o no, l'obesità infantile può essere attaccata. "
corrente le teorie sull'origine dell'obesità hanno generalmente attribuito la maggior parte della colpa alla condizione sia sui fattori comportamentali o ereditari che sulla predisposizione geneticamente determinata.
Nel tentativo di informare sulla questione, i ricercatori hanno sviluppato un intervento scolastico per migliorare la stato di salute degli studenti delle scuole medie in diverse città nella parte sudorientale del Michigan.
L'intervento ha avuto opportunità di ricerca integrate per esaminare possibili associazioni tra l'attività fisica degli studenti, l'assunzione di cibo, le misure fisiologiche e l'indice di massa corporea ( BMI).
"Abbiamo pensato che se i modelli dietetici e l'attività fisica fossero simili negli studenti obesi e non obesi, questo avrebbe sostenuto una base genetica più forte per l'obesità nei nostri soggetti", hanno scritto gli autori nell'introduzione alla loro relazione
"Abbiamo anche ipotizzato che l'obesità prima dell'adolescenza sia associata a caratteristiche fisiologiche, tra cui la pressione arteriosa, il fitness, il glucosio sierico e i lipidi sierici," l'aut hors aggiunto.
Il programma, denominato Project Healthy Schools, ha cinque obiettivi principali: aumentare l'assunzione di frutta e verdura, ridurre il consumo di cibi grassi e fast food, ridurre il consumo di bevande contenenti zucchero, aumentare l'attività fisica e ridurre la sedentarietà Comportamenti
L'intervento ha incluso una varietà di materiali educativi e la modifica dei fattori ambientali nelle scuole, come pranzi scolastici, articoli immagazzinati nei distributori automatici del campus e sostituzione o sostituzione di bibite contenenti zucchero con acqua in bottiglia quando possibile.
Il confronto tra comportamenti auto-riferiti di dieta e bevande ha identificato tre differenze significative. I bambini obesi erano:
- Meno probabilità di aver consumato latte nelle precedenti 24 ore dell'83% contro il 90%.
- Più probabilità di consumare pranzi scolastici nella maggior parte dei giorni, 45% contro il 34%.
- Più probabilità di consumare bevande gassate / bibite regolari quotidiane o quasi giornaliere del 40 percento rispetto al 30 percento.
L'analisi dell'attività fisica ha mostrato che gli studenti obesi avevano meno probabilità di esercitare per almeno 20 minuti al giorno per cinque giorni nella settimana precedente, il 46 percento contro il 56 percento. Inoltre erano meno propensi a partecipare a scuola oa sport organizzati.
Lo studio è stato sostenuto dall'Università del Michigan, dalla Thompson Foundation, dalla Hewlett Foundation, dalla Mardigian Foundation e dalla Robert C. Atkins Foundation.
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