Sommario:
- Non perdere queste
- I vantaggi di una dieta a basso residuo
- Cosa evitare su un residuo basso Dieta
- Cosa mangiare con una dieta a basso contenuto di
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Le crisi gravi sono una delle maggiori sfide della vita con la colite ulcerosa. Un'opzione da provare è una dieta a basso residuo, progettata per ridurre la quantità di fibre alimentari e "residui" - o resti non digeriti di fibre e altri alimenti - che attraversa il sistema digestivo e irrita l'intestino.
Un basso -la dieta dei diabetici può aiutare a ridurre i sintomi più stressanti della colite ulcerosa, come dolore addominale e crampi. Mentre una dieta a basso residuo non è destinata a lungo termine, può aiutare l'intestino a guarire durante le riacutizzazioni di questa malattia infiammatoria intestinale (IBD).
I vantaggi di una dieta a basso residuo
"Una ragione per cui le persone con una crisi di colite attiva vanno a dieta a basso residuo è quella di ridurre i sintomi oltre a cercare di trattarli", afferma David T. Rubin, MD, Joseph B. Kirsner, professore di medicina e capo della sezione di gastroenterologia, epatologia e nutrizione presso la University of Chicago Medicine. "Aiuta a guarire l'intestino riducendo la quantità di fibre indigeste o scarsamente digeribili. Ciò ridurrà il trauma all'intestino e, quindi, permetterà all'intestino di guarire. "
Ma il Dr. Rubin avverte che i cambiamenti nella dieta non cureranno o cureranno la colite ulcerosa - sono usati in aggiunta ad altri trattamenti medici per aiutare gestire i sintomi associati a IBD.
"La gestione dei sintomi non è la stessa cosa del controllo della malattia", afferma Rubin. La dieta da sola non è sufficiente per mettere la colite in remissione.
Aggiunge che la vostra dieta deve tenere conto delle esigenze nutrizionali del vostro corpo. L'uso a lungo termine di diete restrittive, come la dieta a basso residuo, potrebbe aumentare il rischio di carenze di nutrienti - quando non ne hai abbastanza di quello di cui il tuo corpo ha bisogno per la funzione quotidiana.
Cosa evitare su un residuo basso Dieta
La fibra alimentare è un tipo di carboidrato presente nelle piante che non può essere facilmente digerito dal corpo. Residui sono i resti non digeriti di fibre e alimenti che entrano nelle feci.
Una dieta a basso residuo limita la quantità di fibre indigeste o difficili da digerire nella dieta per ridurre la quantità di residuo che penetra nell'intestino crasso.
L'obiettivo di una dieta a basso residuo per le persone con IBD è limitare il consumo totale di fibre a meno di 10-15 grammi al giorno. Rubin invita le persone a lavorare con il proprio medico per assicurarsi che ricevano la nutrizione di cui hanno bisogno i loro corpi, eliminando allo stesso tempo gli alimenti che fanno lavorare di più l'intestino, come fagioli e legumi, cereali integrali e la maggior parte di frutta e verdura crude.
"Le diete per l'eliminazione non funzionano", afferma Rubin. "Le persone possono evitare certi cibi quando sono attivamente infiammati, ma non cronicamente. L'obiettivo è fornire ai pazienti una qualità di vita sana e piacevole. "
Noci, semi, frutta secca e altri alimenti con scafi, come il mais, aggiungono anche residui alle feci e dovrebbero essere evitati quando sei in una dieta a basso residuo. Vuoi anche saltare cibi grassi, speziati e zuccherini.
Cosa mangiare con una dieta a basso contenuto di
Metti insieme i pasti a basso residuo da questi gruppi:
Verdure cotte Puoi includere spinaci, zucca, melanzane, patate senza pelle, fagiolini, fagioli in cera, asparagi, barbabietole, carote e zucca gialla (senza semi) finché sono ben cotti o in scatola. Puoi anche bere i succhi fatti con queste verdure
Cereali raffinati Puoi assumere pane bianco e cereali secchi contenenti meno di un grammo di fibre per porzione (come riso soffiato, fiocchi di mais e altri) con una dieta a basso residuo.
Latticini Includi yogurt, ricotta, latte o zuppe cremose - imposta un limite di 2 tazze al giorno - o 1,5 once di formaggio a pasta dura
Frutti molto maturi Albicocche, banane, melone, melone, papaia, pesche, prugne l'anguria e le nettarine vanno bene per una dieta a basso residuo. È possibile includere succhi senza polpa e salse di frutta come la salsa di mele, ma evitare tutti gli altri frutti crudi.
Proteine Scegliere porzioni di carne cotta, pancetta, pollame, uova e burro di arachidi liscio. Assicurati che le carni siano tenere e non gommose e rimuovi tutte le cartilagini che producono residui.
Prima di iniziare una dieta a basso residuo, chiedi al tuo medico o al dietista registrato se potresti aver bisogno di un integratore per soddisfare tutte le tue vitamine e minerali requisiti, sia durante la dieta che in altri giorni.
