Q: Qual è la cosa migliore e più sana hai mai mangiato o prodotto?
A: Il mio piatto salutare preferito da preparare è un'insalata di mercato. Io uso tutte le verdure che ho in giardino quel giorno e faccio una semplice vinaigrette con scalogno, mostarda di Digione, un po 'di aceto di vino rosso e un tocco di olio extravergine d'oliva. Lo butto con delle verdure e qualunque verdura raccolga dal mio giardino. È uno dei miei preferiti ed è super nutriente.
Q: Qual è il modo migliore per salvare un piatto se lo hai salato eccessivamente?
A: Il modo migliore per salvare un piatto se hai più salato
D: Qual è un modo semplice per ridurre le calorie e alleggerire le ricette?
A: Se hai cose ad alto contenuto di calorie, come la carne, taglia
Q: Quali sono i facili scambi di cibo per rendere i piatti vegetariani?
A: Un ottimo sostituto per preparare piatti vegetariani è usare i funghi al posto della carne. Penso che siano molto cordiali e che abbiano un sapore molto terroso e carnoso.
Q: Quali sono i tuoi sostituti preferiti di carne?
A: Il mio sostituto preferito per la carne sono i funghi Portobello. Penso che siano fantastici alla griglia, marinati un po 'e cotti sopra alcuni carboni ardenti.
D: Quali sono alcuni modi per usare le verdure per rinforzare i pasti e tagliare il grasso e il colesterolo?
A: Se stai preparando un piatto come una lasagna, riduci la carne del 30% circa e sostituiscilo con verdure fresche assortite.
Q: Quali scambi di cibo ti danno il gusto dolce nei dessert, senza un sacco di zucchero?
A: Un ottimo scambio di cibo che ti darà un sapore dolce senza caricare lo zucchero è una banana matura. Lo uso un sacco di volte quando sto preparando una torta al cioccolato. Ridurrò un po 'di zucchero e lo sostituirò con una banana.
Q: Usi qualche nascosto scambio di prodotti da forno come dolci per aumentare il fattore salutare?
A: Uno dei miei preferiti sneaky swap per i prodotti da forno sono l'avocado. L'avocado prende il posto di un sacco di grasso che puoi usare, invece di qualcosa come l'accorciamento per una torta al cioccolato.
Q: Quali sono i tuoi ingredienti preferiti per aumentare il sapore senza aggiungere grassi e calorie?
A : Un ottimo modo per aumentare il sapore senza aggiungere calorie è usare il succo di agrumi. Aggiungerà un sacco di zip ai tuoi piatti. Mi piace anche usare un po 'di senape, soprattutto la mostarda di Digione. È uno dei miei preferiti.
Q: Hai idee per l'opzione di bevande a basso contenuto calorico che ancora colpiscono il punto come una soda o altre bevande ad alto contenuto calorico?
A: Una buona idea per un basso contenuto calorico, la bevanda rinfrescante è un jeltzer al mirtillo rosso. Prendo una parte di succo di mirtillo, due parti di seltzer, e poi aggiungo il succo di un'arancia e della menta fresca. Versaci sopra il ghiaccio, mescolalo e hai una bella bevanda rinfrescante.
Q: Quali sono i tuoi go-go swaps per ridurre il grasso e il colesterolo?
A: Alcuni dei modi migliori per andare a tagliare il grasso e il colesterolo in molti piatti è guardare le proteine che stai usando. Se usi carne grassa, cerca alternative come il bufalo o il tacchino.
