Hai mai notato che quando tieni stressato sul lavoro o sulla famiglia, ti ritrovi a prendere le caramelle al cioccolato più vicine? Mentre alcune persone perdono l'appetito (e possono anche sentirsi male allo stomaco) per lo stress, potresti essere condizionato a lenire te stesso con il cibo, e finire per assumere più calorie di quanto tu voglia. Il consumo continuo di stress può iniziare ad accumulare chili.
Stress Eating: Real o Imagined Hunger?
"Ci sono diversi livelli in questo, alcuni lo capiamo più degli altri, le persone hanno imparato ad affrontare le emozioni negative e si fanno sentirsi meglio con il cibo ", afferma Martin Binks, PhD, direttore della ricerca sulla salute comportamentale presso il Duke Diet and Fitness Center e assistente professore presso il Duke University Medical Center di Durham, NC Lo stress è una risposta appresa - e così è mangiare sotto stress.
Se sei cresciuto in un ambiente in cui il cibo è stato utilizzato per gestire le emozioni, è più probabile che tu manchi lo stress, spiega Binks. Se hai appreso tecniche di gestione dello stress salutari, probabilmente ti rivolgi a qualcosa di diverso dal cibo quando sei stressato.
Anche il consumo di stress si verifica perché lo stress innesca gli ormoni che possono causare la fame. "Ci sono prove che ci sono complessi sintomi ormonali coinvolti nella fame, nella pienezza e nell'appetito che sono influenzati dallo stress e dal sonno", dice Binks. Questa combinazione di meccanismo di coping e biologia è il motivo per cui alcune persone si rivolgono automaticamente al cibo per alleviare lo stress, mentre altre persone trovano soluzioni diverse.
Stress Eating: Breaking the Habit
Lo stress alimentare è una risposta emotiva che nel tempo diventa automatica, dice Anne Wolf, RD, un dietista registrato e ricercatore presso l'Università della Virginia School of Medicine. "Ogni volta che ci impegniamo in un comportamento, più lo facciamo, più diventa un modello, quindi diventa un'abitudine", dice Wolf. "Per affrontare questa abitudine dovrai imparare una nuova abitudine."
Quindi la prossima volta che lo stress minaccia di mandarti in cucina o al distributore automatico più vicino, combatti l'impulso. "Prima senti la sensazione di stress. Fermati, siediti, fai un respiro profondo, sentilo, poi guarda cosa succede ", dice Wolf.
È importante fermarsi a pensarci: sei veramente affamato, o semplicemente brami il cibo in risposta allo stress?" Ciò che di solito accade è che la sensazione si dissiperà e poi ti rendi conto che puoi lasciar andare e non senti più quella fame ", dice Wolf. Questo è lo schema che devi seguire e ripetere fino a diventare la nuova abitudine.
Mangiare lo stress: trovare alternative alimentari
Gestire lo stress in modi più sani può anche aiutarti a impedirti di reagire mangiando Provate queste idee:
- Esercizio. L'esercizio fisico può aiutare a prevenire lo stress, e esercitarsi quando si è stressati può aiutare a gestire l'emozione e bruciare calorie, non comprimerle. Invece di correre in cucina, allacciate le scarpe e dirigetevi verso una corsa o camminate all'esterno.
- Concediti una pausa. Qualunque cosa tu stia facendo è stressante, basta allontanarti per un po '. su una situazione che crea ansia, distratti con un argomento più piacevole.
- Pensa positivo. Trova un piano per risolvere la situazione che ti infastidisce. Niente batte lo stress più che risolvere il problema che lo causa.
- Rilassati. Medita, visualizza un luogo tranquillo o ascolta della musica per calmarti
- Fai qualcosa di divertente. Fai un estemporaneo fare shopping, giocare a golf o tennis, chiamare un amico o guardare un film che ti piace.
Potrebbe volerci del tempo, ma puoi riqualificarti a mangiare quando sei affamato, non stressato. Imparare a capire la differenza tra i due è il tuo primo passo. Quindi, trova un'altra presa invece di usare il cibo per soddisfare la tua fame emotiva.
