Dieta per l'ipertensione arteriosa |

Il consumo eccessivo di sale può indurre il corpo a trattenere il liquido, il che aumenta la pressione sanguigna.

Se soffri di pressione alta, è meglio mangiare pasti a basso contenuto di grassi saturi, grassi trans, colesterolo, sale (sodio) , e ha aggiunto zuccheri.

Questo è, naturalmente, un buon consiglio dietetico per tutti, indipendentemente dalla pressione del sangue.

Sale e ipertensione

Troppo sale o sodio possono causare ritenzione idrica del corpo, che aumenta la pressione del sangue.

Se hai la pressione alta, questo è il motivo per cui il medico raccomanderà di limitare quanto sale si mangia a non più di 1 cucchiaino al giorno.

Un'altra regola da seguire, secondo l'americano Heart Association, consuma 1.500 milligrammi al giorno di sale se si soffre di ipertensione, diabete o malattia renale cronica, o se sei afro-americano o ha 51 anni o più.

Le persone sane possono mirare a 2.300 milligrammi al giorno o meno

Per rimanere in pista, scegli cibi e condimenti a basso contenuto di sodio e senza sale aggiunto, e leggi attentamente le etichette di nutrizione per determinare la quantità di sodio aggiunta agli alimenti confezionati e trasformati.

Ottieni un sacco di potassio

Dal momento che il potassio aiuta a bilanciare la quantità di sodio nelle cellule, non ottenere abbastanza può portare a troppo sodio nel tuo sangue.

Quindi, assumere molto potassio può aiutare a prevenire e controllare l'ipertensione.

Limitare il consumo di alcol

L'alcol può aumentare la pressione sanguigna, anche se non si ha ipertensione, quindi tutti dovrebbero monitorare l'assunzione di alcol.

Le donne sane di tutte le età e gli uomini di età superiore ai 65 anni dovrebbero limitarsi a bere un giorno, mentre gli uomini di età pari o inferiore a 65 anni possono attaccare fino a due bicchieri al giorno.

Tenere presente che una bevanda è un 4 oz. bicchiere di vino, 12 once. birra, o una piccola quantità di superalcolici (1,5 once di alcolici a prova di 80 o 1 oncia di alcolici a prova di 100).

Supplementi e ipertensione

Non ci sono prove certe che qualsiasi supplemento possa aiutare a ridurre la pressione sanguigna, ma alcuni operatori sanitari ritengono che gli integratori potrebbero avere qualche beneficio.

Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare quale ruolo, se del caso, i supplementi potrebbero giocare nell'abbassamento della pressione sanguigna.

Parli con il medico prima di prendere qualsiasi di quanto segue poiché alcuni integratori possono interagire con i farmaci e causare effetti collaterali mortali.

• Fibre, come psillio biondo e crusca di grano
• Minerali, come calcio e potassio
• Supplementi che aumentano l'ossido nitrico o allargano i vasi sanguigni come il cacao, il coenzima Q10 o l'aglio
• acidi grassi omega-3
• probiotici (sebbene il loro potenziale effetto sulla pressione arteriosa non sia noto)

dieta DASH

Una volta diagnosticata la pressione alta, il il medico può raccomandare il DASH (Approcci dietetici per fermare l'ipertensione) piano alimentare, che si concentra su alimenti sani per il cuore che sono a basso contenuto di grassi, colesterolo e sodio e ricchi di nutrienti, proteine ​​e fibre.

Gli alimenti possono includere i seguenti:

• Frutta
• Verdure
• Grani interi
• Latticini a basso contenuto di grassi
• Pesce
• Pollame
• Dadi

DASH limita quanto segue:

• Carni rosse (incluse carni rosse magre)
• Caramelle
• aggiunte zuccheri
• Bevande contenenti zucchero

Mentre il medico aiuterà ad adattare la dieta DASH alle proprie esigenze, il seguente è un esempio delle porzioni raccomandate da ciascun gruppo alimentare per qualcuno sulla dieta che sta consumando 2.000 calorie al giorno.

• da 6 a 8 porzioni al giorno di cereali
• da 4 a 5 porzioni al giorno di verdure
• da 4 a 5 porzioni al giorno di frutta
• da 2 a 3 porzioni al giorno di latte
• 6 o meno porzioni al giorno di carne magra, pollame e pesce
• da 4 a 5 porzioni a settimana di noci, semi e legumi
• da 2 a 3 porzioni al giorno di grassi e oli
• 5 o meno dolci a settimana

Che dire di una dieta mediterranea?

Carattere comune caratteristiche di una dieta mediterranea sono le seguenti:

• Consumo elevato di frutta, verdura, pane e altri cereali, patate, fagioli, noci e semi
• L'olio d'oliva come fonte di grassi monoinsaturi comune
• I latticini, i pesci e il pollame vengono consumati in quantità medio-basse
• Si consuma poca carne rossa
• Le uova vengono consumate da zero a quattro volte alla settimana
• Il vino è consumato in quantità medio-basse

Anche se hai sentito parlare dei benefici per la salute che circondano una dieta mediterranea, l'American Heart Association afferma che prima di raccomandare la dieta, sono necessari ulteriori studi per determinare se la dieta da sola è la ragione per minori tassi di mortalità per malattie cardiache nei paesi mediterranei, o se contribuiscono altri fattori legati allo stile di vita, come una maggiore attività fisica e sistemi di supporto sociale estesi.