È facile equiparare la parola "vacanza" con un fest di cibo gratuito per tutti. Ma viaggiare in buona salute significa scegliere il cibo splendere attentamente mentre si attacca strettamente a un piano alimentare nutriente. Questo può essere un po 'più impegnativo quando sei in movimento, specialmente durante un viaggio: è allettante accontentarsi di un boccone veloce in un fast-food o semplicemente di prendere un sacchetto di patatine dalla stazione di servizio più vicina quando si ha fame colpi. Quindi, come puoi mangiare sano quando sei in viaggio? Pianifica in anticipo e porta la tua "stazione di rifornimento" in un frigorifero. Se stai volando o prendi un treno, preparare spuntini salutari per il viaggio manterrà alti i livelli di energia e ti ripagherà del dispiacere (e del letargo) che spesso segue un pit-stop di cibi grassi.
Mangiare sano sulla strada
Assaporare la cucina locale può essere una parte divertente dell'esperienza di viaggio, a patto che tu faccia delle scelte nutrienti. "I cibi salutari possono essere deliziosi quanto alcuni degli splurges", dice Alison Massey, dietista e educatrice del diabete presso il Mercy Medical Center di Baltimora, a cui piace esplorare le sue sane opzioni di viaggio quando è in viaggio.
Lei consiglia di utilizzare un'app per smartphone per cercare ristoranti nell'area che stai visitando in modo da poter scegliere tra tutte le opzioni vicine invece di accontentarti del primo fast food che vedi quando hai fame. Se non c'è tempo per un pasto al tavolo, non devi fare i conti con le tariffe della stazione di servizio - basta evitare le patatine e le caramelle. "La maggior parte delle principali stazioni di servizio offrono frutta fresca, yogurt magro e panini con pollo grigliato, che sono tutte opzioni sane e salutari quando sei in viaggio", afferma Massey. Molti offrono insalate o delis in-store che preparano panini caldi o freddi (scegliete il pane integrale e optate per carne a basso contenuto di sodio o pollo alla griglia) e potete fare scorta di snack salutari come frutta e noci.
Uno dei vantaggi del viaggiare in auto è che puoi imballare grandi quantità di cibi e bevande salutari, che possono ridurre il numero di arresti alimentari che devi fare lungo il percorso. Massey raccomanda questi snack sani da portare con sé per i viaggi - e la maggior parte di essi funziona per tutti i modi di trasporto:
- Mix di tracce - crea la tua miscela fresca di noci, semi e frutta secca
- Granola o barrette proteiche a basso contenuto di zuccheri
- Frutta fresca che è meno probabile livido, come mele, arance e clementine
- Salsa di mele non zuccherata in single-servi ng pack
- Mix di snack fatti in casa con cereali ricchi di fibre
- Popcorn
- Burro di arachidi o mandorle (cercare porzioni individuali di dimensioni da viaggio) con frutta e cracker integrali
- Acqua in bottiglia o altri senza calorie bevande (se viaggiate in aereo, prendete queste bevande dopo aver superato i controlli di sicurezza)
Alimentazione sana in aereo o in treno
Anche con restrizioni di sicurezza aeroportuali, gli snack sopra elencati non dovrebbero rappresentare un problema, ma le bevande dovranno essere acquistate dopo aver cancellato il checkpoint di sicurezza. "È sempre importante rimanere idratati quando si viaggia in aereo, quindi assicurati di bere molti liquidi", afferma Massey. "L'acqua o altre bevande senza calorie come la tisana senza zucchero sono le migliori opzioni." La maggior parte delle compagnie aeree offrirà Quando si viaggia in treno, le restrizioni di sicurezza sono meno severe e si dovrebbe essere in grado di trasportare acqua in bottiglia senza preoccuparsi.
Non tutte le compagnie aeree e treni vendono pasti, o anche spuntini, su Controlla il sito Web del tuo operatore per vedere cosa, se non altro, sarà offerto e pianifica di impacchettare o acquistare cibo prima di imbarcarlo se necessario in modo da poter garantire un'alimentazione sana durante il tuo viaggio.
Se mangi a l'aeroporto prima del volo, Massey suggerisce di scegliere un'insalata e l'aggiunta di fagioli o una proteina magra, come pollo alla griglia o gamberetti, per un pasto ripieno.Se si preferisce un panino, suggerisce di scegliere pane integrale e andare leggero sulla maionese e altri grassi aggiunti come formaggio e pancetta. "Molti dei chioschi di prodotti alimentari per l'aeroporto offrono coppette di frutta e verdura che puoi aggiungere facilmente a un sandwich per completare il pasto", dice.
Ovunque i tuoi viaggi ti portino e comunque tu arrivi, mantenere delle sane abitudini alimentari durante il viaggio ti darà l'energia di cui hai bisogno per massimizzare la tua vacanza e rendere l'esperienza indimenticabile.
