È stato dimostrato che scrivere tutto ciò che si mangia in un diario alimentare aumenta la perdita di peso, l'idea è di tenere traccia del numero di calorie che si consumano e di evitare di andare oltre il limite giornaliero.
Dal momento che anche le persone a dieta con le migliori intenzioni scivolano di tanto in tanto, essere motivati a tenere aggiornato il diario alimentare è un passo importante per una dieta di successo.
Diario alimentare: successo dimostrato
Se si tiene un diario alimentare si potrebbe raddoppiare la perdita di peso, in base ai risultati di uno studio di 1.700 uomini e donne in sovrappeso o obesi che hanno partecipato a un programma di dimagrimento basato sul DASH con un obiettivo giornaliero di ridurre 500 calorie. (DASH è un programma dietetico che limita l'assunzione di sale per aiutare a controllare l'ipertensione).
Dopo 20 settimane, quelli che hanno tenuto il maggior numero di record alimentari ogni settimana hanno visto la maggiore quantità di perdita di peso. Mentre i loro registri non erano perfetti, lo sforzo che mettevano nel tenere un accurato diario alimentare era direttamente correlato alle sterline scartate.
Diario alimentare: registra come si mangia
In un mondo ideale, devi prendere il tuo apporto o quantità di cibo di esercizio nel tuo diario alimentare immediatamente, ma gli studi comportamentali mostrano che, sfortunatamente, le persone smettono di fare questo con il passare del tempo. Infatti, molte persone attendono da due a sei ore dopo aver mangiato per aggiornare il loro diario alimentare. Questo è un problema perché potresti raggiungere facilmente i tuoi obiettivi calorici giornalieri durante quel periodo senza saperlo, e lo scopo di un diario alimentare è quello di aiutarti a fare velocemente le regolazioni.
È molto probabile che tu abbia successo con la perdita di peso se aggiorna costantemente la tua diario alimentare entro 15 minuti da quando mangi .
Diario alimentare: ricevendo una disciplina
Attaccare con il diario alimentare è una parte disciplina e una comodità.
"Se lo mordi , lo scrivi ", afferma Catherine Bethea Dempsey, RD, LD, dietista e coordinatrice della ricerca presso l'Università di Alabama a Birmingham. "Potresti avere un bacio di Hershey qui, un bocconcino di patatine lì, e prima che tu te ne accorga, hai mangiato da 200 a 500 calorie in più quel giorno."
Quindi, sì, devi tenere traccia di ogni apparentemente piccola gusto in un modo tempestivo. Questo tipo di responsabilità dettagliata è in parte il motivo per cui le riviste di settore funzionano. Il pensiero che dovrai scrivere il secondo aiuto delle costole del bambino dovrebbe essere un deterrente per mangiarle.
Diario alimentare: andare in alta tecnologia
L'altra parte dell'equazione è la convenienza. Le persone hanno tradizionalmente usato riviste di giornali a matita e carta per tenere traccia, ma gli stessi dati che suggeriscono di inserire la propria voce di diario entro 15 minuti mostrano anche che le persone non sono così ansiose di aprire un diario di carta e scrivere. In realtà, mentiamo a noi stessi e crediamo di essere più tempestivi e precisi con le nostre riviste cartacee di quanto non lo siamo in realtà.
Dempsey consiglia di trovare un diario alimentare basato sul Web che ti trovi a tuo agio. "Farlo online fa una grande differenza", dice. "Calcolerà le calorie per te Alcuni siti Web offrono persino elogi se raggiungi i tuoi obiettivi. Vincere un premio non è un vero affare, ma sapere di poter raggiungere i tuoi obiettivi è"
online di EverydayHealth.com journal, My Calorie Counter, è impostato in modo da poter inserire tutti i cibi che si mangiano per ogni pasto e spuntino. Riceverai un feedback immediato su quante calorie hai consumato e su quante ne hai rimaste per la giornata, in base agli obiettivi che ti sei prefissato all'interno del diario alimentare.
Inoltre, puoi inserire le informazioni su tutti gli esercizi che hai fai ogni giorno, dal rastrellare alla corsa, e il diario alimentare di My Calorie Counter ti consente di sapere quante calorie hai bruciato.
Fai un esperimento per trovare il formato che funziona per te, quindi sforzati di includere un diario alimentare in la tua strategia di perdita di peso
