È un fatto provato: tenere un diario alimentare aiuta le persone a dieta a superare la perdita di peso. La ricerca ha dimostrato che più persone hanno monitorato l'assunzione di cibo, più peso hanno perso.
Mantenere un registro degli alimenti è particolarmente importante per qualcuno come te che sta imparando a convivere con una nuova diagnosi di diabete di tipo 2. La registrazione dei pasti non solo ti darà un controllo di realtà e ti riterrà responsabile delle tue abitudini alimentari, ma ti aiuterà anche a scoprire schemi malsani e ad identificare i cibi o le situazioni che ti generano. E se il medico ti ha detto che il conteggio dei carboidrati deve far parte del tuo piano di cura del diabete, o che devi controllare i livelli di glucosio nel sangue ogni giorno, un diario alimentare è il posto perfetto per tenere traccia di queste informazioni di importanza cruciale. Assicurati di annotare anche come ti senti in diversi momenti durante il giorno, sia prima che dopo i pasti.
Un modo semplice per tenere traccia
Ci sono molti diversi tracker online e app per iPhone disponibili, come Everyday Health's Contacalorie, che consente di aggiungere pasti e snack e tiene automaticamente traccia dei livelli di nutrizione e calorie giornalieri. Ma ricorda, puoi anche usare solo un vecchio taccuino e una matita.
Nel corso del tempo, il diario alimentare ti aiuterà a tenere traccia di come diverse combinazioni di alimenti influenzano i livelli di glucosio nel sangue e come ti senti
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