GIOVEDI ', 15 DICEMBRE 2011 (Notizie HealthDay) - I ragazzi neri potrebbero bere meno bevande zuccherate se ricevono informazioni di facile comprensione sulle calorie, specialmente quando le informazioni include quanti minuti di esercizio ci vorrebbe per bruciare quelle calorie, i ricercatori hanno trovato.
Lo studio, pubblicato il 15 dicembre nel American Journal of Public Health , è stato condotto in quattro negozi in basso -income, quartieri prevalentemente neri a Baltimora.
In ogni negozio, i ricercatori hanno pubblicato a caso uno dei tre segni con le seguenti informazioni caloriche: conteggio calorico assoluto; percentuale dell'apporto giornaliero totale raccomandato; e attività fisica equivalente. Hanno quindi raccolto dati per 1.600 acquisti di bevande da adolescenti neri di età compresa tra 12 e 18 anni.
I risultati suggeriscono che la visualizzazione di informazioni caloriche di facile comprensione, in particolare l'attività fisica, equivalenti calorici, può essere un modo efficace per ridurre l'adolescenza assunzione di calorie da bevande zuccherate e incoraggiate a bere più acqua, gli autori dello studio hanno detto in un comunicato stampa dall'American Public Health Association.
"A causa dell'inclusione dell'etichettatura obbligatoria delle calorie nella recente legge sulla riforma sanitaria, è anche importante esplorare le strategie più efficaci per presentare informazioni caloriche ai consumatori sulle tavole del menu fast-food, "Sara Bleich, assistente alla Bloomberg School of Public Health, Johns Hopkins University e colleghi, ha detto nel comunicato stampa.
