Sommario:
- Raggiungi Zesty Ginger
- Mangia una taglia di fagioli
- Optare per lo yogurt con i probiotici
- Go Green
- Ottieni un potenziamento con olio di oliva extravergine
- Aggiungi pesce al menu
- Go Green With Tea, Too
Key Takeaways
Bere un sacco di il tè - sia allo zenzero che al verde - per tutto il giorno può aiutare a rafforzare il sistema immunitario.
Costruisci un'insalata migliore con verdure, fagioli e un condimento a base di olio d'oliva. Tutti questi alimenti possono aiutare a gestire l'artrite autoimmune.
Quando combatti una malattia autoimmune, come l'artrite reumatoide (RA), il lupus o l'artrite psoriasica, i cibi giusti possono avere un ruolo nelle tue cure.
Un modo per aiutare un sistema immunitario che è oberato di lavoro è mangiare una dieta equilibrata e sana, dice Monica Piecyk, MD, un reumatologo al New England Baptist Hospital e un istruttore alla Harvard Medical School, entrambi a Boston. Una dieta sana inizia con frutta, verdura e cereali integrali e comprende anche latticini a basso contenuto di grassi e proteine. Aggiungi questi alimenti specifici per rafforzare il tuo sistema immunitario.
Raggiungi Zesty Ginger
I fitonutrienti nella zestosa radice di zenzero hanno benefici terapeutici per le persone con AR, secondo una recensione pubblicata nel 2014 sulla rivista Artrite . La Fondazione Arthritis consiglia di grattugiare un cucchiaio o due di zenzero fresco o essiccato e cospargendolo su insalata o verdure. Oppure prepara una tazza di tè allo zenzero mettendo uno o due cucchiaini di zenzero grattugiato in una pentola di acqua calda.
Il Centro nazionale per la salute complementare e integrativa afferma che lo zenzero è sicuro a piccole dosi, ma stai attento se prendi sangue farmaci dimagranti come Coumadin (warfarin). Lo zenzero stesso può agire come un anticoagulante naturale, quindi informi il medico prima di aggiungerlo alla tua lista della spesa.
Mangia una taglia di fagioli
Il rosso, il pinto, la marina e i fagioli neri hanno un posto nel potenziamento dell'immunità , dieta anti-infiammatoria per l'artrite. I fagioli sono un'eccellente fonte di proteine, che svolge un ruolo importante nella costruzione delle cellule, comprese quelle del tuo sistema immunitario.
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I fagioli sono anche carichi di sostanze nutritive come folato e altre vitamine del gruppo B, potassio, magnesio e fibre, afferma Kim Larson, RDN, fondatrice di Total Health a Seattle e portavoce dell'Academy of Nutrition and Dietetics. Prova un peperoncino a tre fagioli o aggiungi i fagioli alle minestre e alle insalate. La Fondazione Arthritis raccomanda di mangiare almeno una tazza di fagioli una volta alla settimana o più.
Optare per lo yogurt con i probiotici
I probiotici, trovati in alimenti come lo yogurt, sono batteri amichevoli che possono potenziare il sistema immunitario, spiega Larson, ma è necessario avere un po 'ogni giorno per ottenere il beneficio. Chiedi al tuo medico se aggiungere integratori sarebbe giusto per te. Uno studio del 2014 pubblicato sulla rivista Nutrition ha scoperto che l'assunzione di integratori probiotici migliorava i sintomi dell'AR e riduceva l'attività della malattia nelle persone con AR.
Go Green
Verdure a foglia verde scuro come cavolo, spinaci e La bietola svizzera è un ottimo alimento che stimola il sistema immunitario e dovrebbe essere presente nel menu RA sano frequentemente, se non quotidianamente, dice Larson. Ecco perché: contengono alti livelli di vitamine C, K e folati, che sono tutti buoni stimoli del sistema immunitario. Inoltre, più la foglia è scura, più antiossidanti ha. Gli antiossidanti ti aiutano a rimanere in buona salute neutralizzando i radicali liberi, le molecole instabili che il tuo corpo produce ogni giorno e che possono danneggiare le cellule.
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Insalate jazz con una varietà di verdure . Ma come con lo zenzero, parla con il tuo dottore se sei su un anticoagulante per evitare un'interazione negativa tra il farmaco e la vitamina K in verdura.
Ottieni un potenziamento con olio di oliva extravergine
Due o tre cucchiai di olio di oliva extra vergine ogni giorno possono dare un impulso al sistema immunitario perché l'olio d'oliva ha proprietà anti-infiammatorie ed è una buona fonte di antiossidanti, dice Larson. Cerca l'olio extravergine d'oliva, la prima spremitura delle olive con la più alta concentrazione di antiossidanti. Spruzzatelo su insalate o sopra le verdure al vapore e usatelo in ricette invece di grassi saturi come il burro.
Aggiungi pesce al menu
Inserisci pesci grassi come salmone, sgombro e aringa nel menu. In effetti, la Fondazione Arthritis raccomanda di mangiare pesce due o tre volte alla settimana. Parla anche con il tuo reumatologo se le capsule di olio di pesce possono aiutarti a ottenere le quantità raccomandate di omega 3, gli acidi grassi in questi pesci.
L'olio di pesce si rivolge anche a due obiettivi di una buona gestione dell'artrite: non solo riduce l'infiammazione ma anche potenziare il sistema immunitario, secondo la ricerca riportata nel Journal of Leukocyte Biology nel 2013.
Go Green With Tea, Too
Prepara il tè verde per potenziare il tuo sistema immunitario. Uno studio di laboratorio pubblicato su Artrite Research & Therapy nel 2014 ha scoperto che un polifenolo presente nel tè verde ha benefici per la salute e può rallentare la progressione dell'osteoartrosi, un tipo comune di artrite associata all'invecchiamento. Ma sappi che avresti bisogno di bere circa otto tazze durante il giorno per mantenere i tuoi livelli di polifenoli costantemente elevati, secondo la Fondazione per l'artrite.
