La dieta da sola potrebbe non essere in grado di prevenire la fibrillazione atriale, ma ciò che si mangia sicuramente conta. Infatti, quando i ricercatori della School of Public Health dell'Università del Minnesota hanno analizzato un gruppo di studi sulla dieta e sulla fibrillazione atriale, hanno trovato prove del fatto che fare scelte alimentari intelligenti può aiutare a ridurre il rischio. E se ti è già stata diagnosticata la fibrillazione atriale, la dieta corretta può aiutarti a ridurre i sintomi.
"Il punto migliore per iniziare è controllare l'apporto calorico per mantenere un peso sano", dice Oussama Wazni, MD, un cardiologo presso la Cleveland Clinic in Ohio. "Essere sovrappeso può contribuire all'apnea notturna, che è un grande fattore di rischio per la fibrillazione atriale."
Il prossimo passo nella prevenzione della fibrillazione atriale è di seguire una dieta sana per il cuore. Questo può aiutare a prevenire tutti i tipi di malattie cardiache, infarto e ictus, oltre ad altri fattori di rischio di fibrillazione atriale, come il colesterolo alto e l'ipertensione, spiega il dott. Wazni.
I benefici di una dieta sana per il cuore enorme, ma il piano è semplice. Ecco 10 suggerimenti per iniziare:
1. Ridurre il sale. "Troppa sale contribuisce all'ipertensione, che può aumentare il rischio di fibrillazione atriale e rendere i sintomi più difficili da controllare", osserva Wazni. Dovresti limitare l'assunzione di sale a meno di 2.400 milligrammi al giorno. Ciò significa che devi leggere le etichette degli alimenti: cibi preparati come minestre in scatola e carni trasformate tendono ad avere un alto contenuto di sodio e limitare l'uso della saliera durante la cottura e al tavolo
2. Mangia più pesce. I ricercatori dell'Università del Minnesota hanno sottolineato che i grassi insaturi nel pesce possono ridurre il rischio di malattie cardiache e proteggere il cuore da battiti cardiaci anormali. Ciò rende i pesci una scelta alimentare preziosa per la prevenzione della fibrillazione atriale, sebbene siano necessari ulteriori studi. Il National Institutes of Health consiglia di mangiare pesce almeno due volte a settimana. Quando si prepara il pesce, provare tecniche di cottura salutari come grigliare, grigliare, cuocere al forno e cuocere a vapore - gli studi non hanno trovato alcun beneficio dal pesce fritto.
3. Limitare la carne e il latte. I grassi saturi negli alimenti a base animale come burro, formaggio, latte intero, gelato e carne grassa non sono buoni per la salute del cuore. Questi sono i tipi di grassi che contribuiscono alle malattie cardiache e all'ictus. Limita il consumo di grassi saturi al 10 percento del tuo apporto calorico giornaliero totale scegliendo prodotti caseari o magri più sani a basso o zero grassi (taglia ogni grasso visibile prima della cottura). Evita anche cibi elaborati e fritti.
4. Conta il colesterolo. Per una dieta sana per il cuore, dovresti consumare meno di 300 milligrammi di colesterolo al giorno. Se ti piacciono le uova al mattino, ricorda che solo un tuorlo d'uovo ha 213 milligrammi di colesterolo (i bianchi non ne hanno, quindi questi vanno bene.) Cerca di non usare più di quattro tuorli a settimana per cucinare il cuore sano. Carne d'organo (come il fegato) e frutti di mare (in particolare i gamberetti) sono anche ricchi di colesterolo.
5. Fai il pieno di frutta e verdura. Per un cuore sano e un peso sano, frutta e verdura forniscono la maggior parte di nutrizione, fibre, minerali e vitamine per la minima quantità di calorie. Obiettivo per almeno cinque porzioni di frutta e verdura ogni giorno. Viceversa, dovresti evitare cibi caricati con zucchero e grassi, come prodotti da forno, caramelle e bibite zuccherate.
6. Svegliati con cereali integrali. I cereali integrali non sono stati completamente lavorati e hanno ancora il loro guscio esterno: qui si trovano la maggior parte delle loro fibre e sostanze nutritive. I grani lavorati, che sono usati nel pane bianco e nella pasta normale, hanno rimosso quel guscio e non sono così buoni da aiutarvi a controllare l'appetito o il livello di zucchero nel sangue. Prova a iniziare la giornata con una ciotola di farina d'avena integrale o kasha e punta a un totale di sei porzioni di cereali integrali ricchi di sostanze nutritive al giorno.
7. Guarda quanto mangi. Uno dei modi migliori per raggiungere o mantenere un peso sano è controllare le dimensioni delle porzioni. Le dimensioni delle porzioni dei ristoranti possono spesso sfamare due, e a volte servire le taglie a casa può essere altrettanto eccessivo. Una bilancia alimentare può aiutarti ad apprendere le dimensioni delle porzioni appropriate. Ad esempio, l'utilizzo di una scala alimentare può mostrare l'aspetto di 3 once di pollo, che potrebbe essere inferiore a quello che pensi. Evita di mangiare troppo a tavola e non davanti alla TV. Quando mangi fuori, prova a dividere un piatto principale, a ordinare un antipasto sano come pasto oa far imbucare subito metà del tuo antipasto per evitare di mangiare troppo.
8. Innamorarsi di una cucina sana per il cuore. Non ingrassare cibi sani per il cuore cucinandoli nel modo sbagliato. Pollo alla griglia o arrosto e carne magra. Verdure a vapore per massimizzare i loro aromi naturali - e non soffocarli con burro, sale o zucchero. Quando una ricetta richiede del grasso, scegli il tipo insaturo, come l'olio d'oliva o l'olio di colza, al posto del burro o del lardo.
9. Attenzione al liquore Troppo alcol può scatenare i sintomi della fibrillazione atriale, o quello che i medici chiamano "sindrome del cuore di vacanza". Una rassegna di studi sull'alcol e sulla fibrillazione atriale pubblicata nel Circulation Journal della della Circulation Society ha riscontrato che bere moderatamente non aumenta il rischio di fibrillazione atriale, ma il bere pesante lo fa. bere moderatamente di solito significa un drink al giorno per le donne e due drink al giorno per gli uomini, ma anche quello potrebbe essere eccessivo se si ha atriale fibrillazione. "Alcune persone sono più sensibili agli effetti dell'alcol sulla fibrillazione atriale di altre e potrebbero presentare sintomi dopo un solo drink", avverte Wazni.
10. Vacci piano con la caffeina. La caffeina è simile all'alcol in che è probabile che scateni i sintomi della fibrillazione atriale, osserva Wazni. "Bevi caffeina con moderazione e ridurla o eliminarla in caso di sintomi." Anche se il caffè con moderazione è improbabile che inneschi la fibrillazione atriale nella maggior parte delle persone, è un problema
Una dieta sana per il cuore è intelligente per prevenire la fibrillazione atriale e altri problemi cardiaci, per non parlare dei fattori di rischio come ipertensione, colesterolo alto e diabete. Se stai lottando per adattare la tua dieta, chiedi al tuo medico di avere idee o un riferimento a un dietologo che possa aiutarti a creare una road map per migliorare la tua salute cardiaca.
