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Se soffri di artrite reumatoide (RA) - o se sei a rischio di sviluppare questo tipo di artrite infiammatorio - potrebbe essere il momento di iniziare a prestare attenzione all'assunzione di vitamina D.
Secondo un mese di novembre 2017 studio condotto presso l'Università di Birmingham nel Regno Unito, il mantenimento di un apporto sufficiente di vitamina D può aiutare a prevenire o ritardare l'insorgenza di condizioni infiammatorie come la RA. Per le persone che hanno già RA, i ricercatori dello studio propongono che potrebbero essere necessarie alte dosi di vitamina D.
"La vitamina D è in realtà un ormone che svolge un ruolo fondamentale nella regolazione del sistema immunitario", afferma Sonya Angelone, MS, RDN , un dietista registrato con sede a San Francisco e un portavoce per l'Accademia di nutrizione e dietetica. "E RA è una condizione che deriva da problemi con il sistema immunitario."
Secondo l'Office of Dietary Supplements, gli adulti dovrebbero mirare a ottenere 600 UI di vitamina D al giorno - anche se il medico può raccomandare di ottenere di più, soprattutto se hai RA.
Tuttavia, la maggior parte delle persone con RA non ne ha mai abbastanza di questo nutriente essenziale. La carenza di vitamina D è comune tra le persone con RA e bassi livelli di vitamina D possono esacerbare i sintomi dell'AR e persino rendere le ossa fragili. Inoltre, alcuni farmaci antiretrovirali, come gli steroidi orali, possono contribuire ulteriormente alla carenza di vitamina D. Infatti, coloro che assumono corticosteroidi orali per RA o altre condizioni di salute hanno il doppio delle probabilità di avere un deficit di vitamina D come quelli che non assumono corticosteroidi, secondo una ricerca del Albert Einstein College of Medicine della Yeshiva University di New York City .
La buona notizia è che ottenere la vitamina D necessaria può aiutare a ridurre la gravità della RA e prevenire la perdita di osso.
Come ottenere più vitamina D
Assicurarsi di assumere abbastanza vitamina D è una parte importante di mantenere le tue ossa sane. Inizia parlando con il tuo medico di aver controllato i tuoi livelli di vitamina D. Se sei carente di vitamina D, il medico probabilmente ti consiglierà dei modi per aumentare l'assunzione di vitamina D, che può includere:
Trascorrere più tempo al di fuori La Fondazione Artrite raccomanda di passare da 10 a 15 minuti al sole a vicenda giorno, e possibilmente più lungo per quelli con la pelle più scura. Fai attenzione, tuttavia, perché il tempo trascorso al sole può aumentare il rischio di cancro della pelle. Secondo la Skin Cancer Foundation, è possibile ottenere una quantità limitata di vitamina D dall'esposizione alle radiazioni ultraviolette (UV) del sole e i rischi per la salute derivanti dall'esposizione ai raggi UV sono ancora notevoli. Se vivi in un clima in cui non riesci a ottenere l'esposizione al sole, parla con il tuo medico dell'utilizzo di una lampada UV, anche se i rischi per la salute derivanti dall'esposizione ai raggi UV si applicano ancora.
Seduto vicino a una finestra Assicurati che sia aperto, come la maggior parte dei vetri delle finestre bloccano il tipo di luce solare che promuove la produzione di vitamina D.
Mangiare più pesce Concentrarsi sul pesce ad alto contenuto di vitamina D. Angelone suggerisce:
- Olio di fegato di merluzzo - 1 cucchiaino ha 453 UI di vitamina D
- Salmone - 3 once ha 447 UI
- Tonno - 3 once ha 154 UI
- Sardine - 2 filetti hanno 46 UI
E il pesce crudo ha più vitamina D di cotto, quindi don
Incorporare più cibi fortificati con vitamina D nella dieta Angelone suggerisce di consumare più di questi alimenti fortificati con vitamina D:
- Succo d'arancia fortificato - 1 tazza ha 137 UI
- Uova - 1 uovo grande ha 41 UI
- Cereali fortificati - 1 tazza ha 40 UI
- Funghi - 1 tazza ha 2 UI
Assunzione di un supplemento di vitamina D Se sei carente di vitamina D, è probabilmente quello il medico raccomanderà un supplemento di vitamina D. Secondo Angelone, l'integrazione con vitamina D può aiutare a migliorare l'attività della malattia per le persone con AR
