Per 16
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Ingredienti:
- 4 tazze (32 once) yogurt greco magro alla vaniglia a basso contenuto di grassi
- 3/4 tazza di burro di arachidi non salato non zuccherato
- 1/2 tazza di latte di mandorle
- 2 banane, affettate
- 1/4 tazza mini gocce di cioccolato semidolce
- 3/4 tazza di olio di cocco, sciolto
- 1 tazza di farina di mandorle
- 1/4 di tazza di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiai di farina di grano integrale
- 1 / 2 tazze più 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di latte di cocco in scatola
- 1/4 tazza di cacao amaro in polvere
- 2½ cucchiai di miele
- 10 chips di banana
- 1 banana, affettata
- 1/4 di tazza di cioccolato fondente rasato
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 325 ° F.
In una grande ciotola, sbattere insieme 4 tazze di yogurt greco, 3 / 4 tazze di burro di arachidi e 1/2 tazza di latte di mandorle fino a quando non saranno mescolate.
Una volta che gli ingredienti sono incorporati nded, affetta 2 banane. Piegare delicatamente le banane tagliate a fette e un quarto di tazza di mini gocce di cioccolato.
Far fondere 1/4 tazza di olio di cocco nel microonde o in una piccola casseruola.
Versare in una ciotola 1 tazza di farina di mandorle, 1/4 di tazza di farina per tutti gli usi, 2 cucchiai di farina di grano integrale, 1/2 tazza più 2 cucchiai di cacao amaro in polvere e 1/2 cucchiaino di sale. Mescolare insieme fino a incorporare completamente gli ingredienti secchi.
Versare l'olio di cocco fuso sugli ingredienti secchi. Usando le mani, mescolare l'olio di cocco con gli ingredienti asciutti fino a formare un crumble sciolto.
Trasferire il crumble in una teglia da forno. Cuocere in forno per 15 minuti Il crumble è marrone dorato e quasi assomiglia a un terreno.
Mentre il crumble cuoce, fai la pioggerellina al cioccolato.
In una ciotola per microonde o in una casseruola, combina 1 / 2 una tazza di latte di cocco con 1/4 di tazza di cacao amaro in polvere e 2½ cucchiai di miele. Riscaldare in un forno a microonde o su un piano di cottura fino a quando sono tiepidi, addensati e incorporati.
Tagliare 1 banana.
Usando un pelapatate, una grattugia o una microplane, radere 1/4 tazza di cioccolato fondente.
In un po ' piatto o una grande ciotola di vetro, iniziare a stratificare e assemblare la zuppa.
Aggiungi metà del crumble al fondo del piatto. Sopra al crumble, aggiungi uno strato di metà della mousse. Condire con la salsa di cioccolato. Metti un altro strato di crumble e aggiungi il resto della mousse e un altro filo di salsa al cioccolato.
Completa la zuppa con uno strato di 10 chips di banana, le fette di banana e i trucioli di cioccolato fondente.
Informazioni nutrizionali Per porzione (1/16): Calorie: 272,5, Proteine: 11,4 g, Carboidrati: 26,1 g, Fibra alimentare: 4,448 g, Zuccheri totali: 13,3 g, Grassi totali: 16,5 g, Grassi saturi: 6,412 g, Colesterolo : .053 mg, Calcio: 109,9 mg, Ferro: 1,778 mg, Magnesio: 60,5 mg, Potassio: 200,3 mg, sodio: 80,4 mg
