Ciliege al maraschino fatte in casa
Ingredienti:
• Ciliegie denocciolate da 1 libbra
• 1,5 tazze di acqua
• Succo di melograno da 1/2 tazza
• 3/4 tazza di miele
• 1/2 tazza di succo di limone
• 1 bastoncino di cannella
• 1 stella di anice
• Buccia di una grande arancia
Aggiungi tutti gli ingredienti, meno le ciliegie, in una casseruola. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento finché il miele non si scioglie completamente.
Aggiungere le ciliegie, far bollire per 10 minuti o finché lo sciroppo non cambia colore, si addensa e inizia a gustare le ciliegie. Lasciare raffreddare la miscela, trasferirla in un barattolo e conservare in frigorifero.
Attendere 3 giorni e quindi utilizzare per un massimo di 3 settimane.
Shirley Temple:
Unire acqua frizzante, una spremuta di lime, un cucchiaio di sciroppo dal vaso di ciliegie e una ciliegia
