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Dai detergenti alle confezioni degli alimenti, oggetti domestici comuni potrebbero esporre te e la tua famiglia a rischi per la salute chimica.
Mentre le tossine come piombo, mercurio e arsenico sono state in gran parte eliminate dai prodotti che le persone usano ogni giorno, i prodotti chimici perturbatori del sistema endocrino (EDC) non lo sono. Secondo la Società Endocrina, gli EDC possono essere trovati in pesticidi, prodotti per la cura personale, elettronica, antibatterici, tessuti e abbigliamento. Le persone possono entrare in contatto con queste sostanze chimiche attraverso il consumo orale, l'inalazione o il contatto con la pelle.
"Il sistema endocrino controlla davvero quasi tutti i principali processi del corpo - pressione sanguigna, metabolismo, quel tipo di cose che sono solo essenziale per la funzione quotidiana ", dice Sheela Sathyanarayana, MD, professore associato di pediatria presso l'Università di Washington e investigatore presso il Seattle Children's Research Institute che studia gli effetti degli EDC. "Queste sostanze chimiche possono mimare o antagonizzare o interferire con la segnalazione ormonale o la produzione di ormoni. Essi interrompono i normali processi ormonali nel corpo. "
Secondo un rapporto del dicembre 2014," mentre le associazioni tra aumento dell'esposizione chimica umana e aumento dei tassi di malattia sono suggestive, non provano che i due sono collegati. "Ma come Leonardo Trasande, MD, endocrinologo e professore associato di pediatria e medicina ambientale presso la NYU School of Medicine, sottolinea: "Negli ultimi due decenni, evidenze crescenti ed emergenti suggeriscono che le sostanze chimiche possono interrompere la funzione degli ormoni nei nostri corpi … [ e] che l'interruzione di questi ormoni può produrre una vasta gamma di condizioni nel corso della vita - difetti alla nascita, obesità, diabete, persino alcuni tipi di cancro. "
Un rapporto del 2013 dell'Organizzazione Mondiale della Sanità e del Programma Ambientale delle Nazioni Unite affermava che "Esistono significative lacune nelle conoscenze relative alle associazioni tra EDC e altre malattie endocrine" e che "il rischio di malattia dovuto agli EDC può essere significativo sottovalutato. "
Il cineasta Dana Nachman è d'accordo. Nachman ha co-diretto The Human Experiment, un documentario che racconta le storie di diverse persone che credono che le loro vite siano state influenzate dall'esposizione chimica. Il film sottolinea la mancanza di informazioni per i consumatori sulle decine di migliaia di sostanze chimiche utilizzate nei prodotti domestici di uso quotidiano. "Non c'è molta scienza e ricerca là fuori per dimostrare che sono al sicuro", dice.
"Le donne incinte e i bambini sono le popolazioni che sono note per essere le più vulnerabili, ma questo non significa che sono l'unico gruppo che rischia di subire la morte e l'invalidità da sostanze chimiche che alterano il sistema endocrino ", afferma Dr Trasande.
I prodotti chimici di cui tenere conto
I seguenti sono alcuni EDC conosciuti, e dove sono normalmente trovati:
Gli eteri di difenile polibromurato (PBDE) sono usati come ritardanti di fiamma nei mobili e in determinati tessuti. La California ha recentemente bandito i PBDE, ma sono ancora ampiamente utilizzati. Studi sull'uomo suggeriscono che l'esposizione prenatale ai PBDE può danneggiare il sistema nervoso in via di sviluppo, causando problemi comportamentali e cognitivi e alterazioni della funzione motoria. I ricercatori dell'università di Cincinnati College of Medicine hanno riscontrato che i bambini con i più alti livelli di esposizione prenatale a PBDE avevano un QI più basso ed erano più suscettibili di essere iperattivi rispetto ai coetanei con livelli più bassi di esposizione.
Ftalati , usati per rendere la plastica più flessibile, può essere trovata in imballaggi di plastica, tubi da giardino e giocattoli per bambini. Si trovano anche in prodotti per la cura personale e detergenti, secondo i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie. Gli studi hanno collegato l'esposizione al ftalato prenatale a cambiamenti nel sistema riproduttivo maschile e un aumento del rischio di allergie.
Il bisfenolo A (BPA) è usato per prevenire la formazione di ruggine nelle fodere delle lattine di metallo, e può essere trovato in contenitori di alimenti e bevande, nonché alcuni sigillanti dentali. Il BPA influenza i livelli di estrogeni e gli studi sull'uomo suggeriscono che l'esposizione prenatale al BPA può aumentare il rischio di sviluppare problemi comportamentali, obesità e diabete, malattie cardiache e funzionalità epatica in età avanzata.
Triclosan , usato come un antibatterico, può essere trovato in abbigliamento, giocattoli e stoviglie. Viene anche aggiunto a saponi, dentifrici e alcuni cosmetici. "Triclosan non è attualmente noto per essere pericoloso per gli esseri umani", secondo il sito web statunitense Food and Drug Administration (FDA). "Ma diversi studi scientifici sono emersi dall'ultima volta che la FDA ha esaminato questo ingrediente che merita un'ulteriore revisione."
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Cosa puoi fare
"Ci sono alcuni passaggi sicuri e semplici che le famiglie possono adottare per limitare la loro esposizione alle sostanze chimiche che interferiscono con il sistema endocrino sono la principale preoccupazione ", dice Trasande. Ecco alcuni modi per proteggere te stesso e la tua famiglia:
Guarda la polvere. Tenere la polvere sotto controllo è fondamentale, perché gli EDC si accumulano nella polvere domestica. Mantenere le superfici il più possibile pulite dalla polvere, utilizzando un panno umido per la pulizia. Prestare particolare attenzione ai davanzali, aspirare frequentemente con un filtro HEPA e rimuovere le scarpe per evitare di localizzarsi nella polvere. Solo aprire le finestre ogni due giorni può anche ridurre l'esposizione chimica, secondo Trasande. "Il semplice ricircolo dell'aria può ridurre la polvere chimica che si accumula a seguito di tali esposizioni", afferma.
Acquista e mangia saggiamente. Gli EDC possono accumularsi nel grasso, quindi acquistare latticini a basso contenuto di grassi ed evitare -grandi prodotti animali Mangia frutta e verdura fresca o surgelata, ed evita cibi in scatola e trasformati. Acquista organico quando possibile e utilizza filtri per acqua certificati per ridurre contaminanti specifici.
Attenzione con la plastica. Non alimenti a microonde o bevande in contenitori di plastica. Utilizzare contenitori in vetro, acciaio inossidabile, ceramica o legno, piuttosto che in plastica, per conservare il cibo. Non usare plastica dura in policarbonato per liquidi caldi.
Cambia gradualmente i prodotti. "Suggerisco sempre di sostituire un prodotto alla volta per uno più sicuro, in modo da non essere troppo sopraffatto", afferma Nachman. "Vorrei iniziare con entrambi i prodotti che hai messo sulla tua pelle o la pulizia dei prodotti per la tua casa … Ho iniziato con il [antibatterico] Triclosan. È facile trovare prodotti senza questo [in essi]. "
Ulteriori informazioni. Ci sono risorse disponibili online per informarti sui potenziali rischi chimici e su come evitarli. Tra questi:
- The Environmental Working Group (EWG), un'organizzazione senza scopo di lucro basata a Washington, DC, fornisce informazioni e database di prodotti sul proprio sito web. Il dott. Sathyanarayana raccomanda il database ricercabile Deep Skin di EWG di ingredienti potenzialmente tossici in prodotti cosmetici e per la cura personale.
- Le unità specializzate in salute ambientale pediatrica, una rete di centri ambientali negli Stati Uniti, Canada e Messico, forniscono schede informative online su diversi tipi di esposizioni ambientali, inclusi ftalati, BPA e PBDE.
- Informazioni sulla ricerca correlata all'EDC sono disponibili online presso l'Environmental Protection Agency (EPA) degli Stati Uniti.
