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Vieni venerdì mattina, un altro Il Ringraziamento sarà passato - avrai raggiunto parenti a lunga distanza, trascorso ore in cucina, e goderti tutte le tue delizie di stagione preferite. Ma mentre la vacanza potrebbe essere finita, ci sarà ancora abbastanza tacchino, ripieno e salsa di mirtilli per nutrire la tua famiglia fino a Capodanno! Tutti noi adoriamo i panini del giorno dopo per il Ringraziamento, ma non sono l'unico modo per utilizzare gli avanzi! Ecco alcuni piatti salutari pronti all'uso per sorseggiare il tuo cibo del Ringraziamento.
Notte messicana
Gli avanzi della Turchia sono diventati l'oggetto perfetto per una festa cucinata in casa! Scambia il tacchino sminuzzato per la carne in questa ricetta Beany Burrito con guacamole - aggiungi una cucchiaiata di puro yogurt greco senza grassi per un gusto simile alla panna acida, per un minor numero di calorie. Questa ricetta per la Turchia e la cipolla balsamica Quesadillas suggerisce il tacchino affettato, ma il tacchino rimasto dalla tua festa sarà ancora meglio in questo piatto di formaggio. Prendi delle patatine e un lato di Tomato Salsa Verde e la cena è completa!
Posh Brunch
Se sei un amante del brunch, perché aspettare il pranzo per tuffarti negli avanzi? Combina avanzi di patate dolci e tacchino in questa incredibile ricetta per la Patata dolce-Turchia Hash: è salutare e salutare fino all'ultimo morso. Utilizzate il tacchino avanzato aggiungendolo per la salsiccia in questo Sunday Sausage Strata. Servire con condimenti come la salsa piccante, il condimento avanzato ei Mirtilli allo zenzero o le mimose per un brunch elegante del giorno dopo il ringraziamento!
Curry e zuppe
Uno dei modi più semplici per utilizzare quegli avanzi è quello di buttare tutto in un grande melting pot! Prepara un curry con tutto, dal ripieno al tacchino alle patate e aggiungi cipolle, curry in polvere, coriandolo e qualsiasi altra cosa che ti piace nei tuoi curry (usa la nostra casseruola di riso e curry Basmati come ispirazione). Puoi anche usare una base di brodo vegetale per preparare una zuppa di noodle tacchino confortante. Goditi questi piatti da solo o su riso basmati o quinoa!
