Il metabolismo è la velocità con cui il tuo corpo usa l'energia e consuma calorie. Comporta una serie di processi biochimici attraverso i quali il tuo corpo converte il cibo in carburante per le cellule del tuo corpo. Quindi è ovvio che se acceleri il metabolismo, la perdita di peso sarà più facile, giusto? La realtà non è così semplice.
Il fattore più importante per capire se qualcuno guadagna o perde peso non è il metabolismo. La tua perdita di peso dipende principalmente dal bilancio energetico giornaliero del tuo corpo: quante calorie stai assumendo ogni giorno rispetto a quante ne stai spendendo.
"Ciò che determina se stai guadagnando o perdendo peso è se stai mangiando di più calorie di quelle che stai bruciando ", dice Michael Rosenbaum, MD, professore associato di pediatria clinica e medicina clinica presso il Columbia University Medical College di New York. "Bruciare più calorie attraverso l'esercizio ti permetterà di mangiare di più o perdere più peso."
L'esercizio e la dieta aumentano il tuo metabolismo a riposo, che è la velocità con cui il tuo corpo brucia calorie ogni giorno solo attraverso il processo di rimanere in vita. Aumentando il metabolismo, si aumenta la quantità di calorie bruciate durante il riposo o la normale attività, che aiuta a perdere peso. Il rallentamento del metabolismo gioca anche un ruolo importante nel mantenere il peso perso. Ma in definitiva l'esercizio e la dieta sono ciò che determina quanto pesate.
Potenziamento del metabolismo: dieta
La dieta può avere un grande impatto sul metabolismo, ma solo se si continua a mangiare. Ridurre la quantità di cibo che si mangia attraverso una dieta di moda o saltare i pasti può inviare il tuo corpo in modalità fame fame, rallentando il metabolismo e ostacolando i tuoi tentativi di perdita di peso duratura.
Per mantenere il tuo tasso metabolico, tu dovrebbe:
- Fare colazione, che dà al tuo corpo un precoce impulso energetico e lo scoraggia dal deposito di grasso.
- Mangia molti piccoli pasti e spuntini durante il giorno per mantenere il tuo metabolismo occupato a bruciare carburante tutto il giorno.
- Aumento la quantità di proteine magre che mangi. Il tuo corpo brucia più calorie quando digerisce le proteine, rispetto ai carboidrati e ai grassi.
Potenzia il tuo metabolismo: esercizio
L'esercizio aerobico fornisce un aumento temporaneo del tuo metabolismo, ma dura solo per un breve periodo dopo l'esercizio . Il ruolo principale dell'esercizio aerobico è quello di bruciare calorie e influenzare il bilancio energetico giornaliero del corpo.
L'allenamento di forza è la forma di esercizio che può influire sul ritmo metabolico a riposo. Aumentare la massa muscolare aumenta il metabolismo. In effetti, questo è il motivo per cui il tuo metabolismo si riduce quando si invecchia: con l'avanzare dell'età, si perde muscolo. Mentre il muscolo e il grasso pesano esattamente lo stesso sulla scala, il muscolo è un tessuto compatto ed è anche tessuto attivo - brucia calorie.
Attività che stimolano naturalmente il metabolismo - allenamento per la forza e consumo di proteine magre - contribuiscono alla perdita di peso. Ma tieni presente che quando interrompi queste attività, il tuo corpo ritorna al suo metabolismo originale. Per mantenere il peso fuori, è necessario adottare abitudini salutari con cui si sarà in grado di convivere a lungo.
Ulteriori informazioni nel Centro pesi per la salute tutti i giorni.
