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Ci sono molte cose nella vita in cui puoi vivere senza, ma il tuo pancreas non è uno di loro Questo organo dalla forma strana è stato descritto come un tutto simile da una pera a un pesce o un girino. Sepolto nel profondo dell'addome, situato dietro lo stomaco e annidato tra il fegato, la milza e la cistifellea, potresti non essere nemmeno sicuro di quello che fa. Il pancreas produce un numero di enzimi, che sono necessari per digerire il cibo. Produce anche insulina, l'ormone necessario per mantenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue. È un organo importante e la salute del pancreas non deve essere ignorata.
Ogni anno negli Stati Uniti, più di 200.000 persone sviluppano una pancreatite acuta, un'infiammazione grave e dolorosa del pancreas. Se non trattata, la pancreatite può peggiorare e diventare pericolosa per la vita in casi estremi. Fortunatamente, è possibile adottare misure preventive per ridurre il rischio di pancreatite e altri problemi di salute correlati, come l'insufficienza pancreatica esocrina (EPI). Tuttavia, in primo luogo è importante capire la pancreatite, che cosa provoca e come è collegata all'EPI.
Comprensione della pancreatite
La pancreatite si verifica quando il pancreas si infiamma e gli enzimi digestivi che dovrebbero essere attivi solo nell'intestino iniziano "a digerire" "il pancreas stesso. La condizione può essere dolorosa e influire sulla digestione, evitando che il cibo venga assorbito correttamente, causando nausea, vomito, gonfiore, febbre e diarrea. Di conseguenza, è possibile sviluppare gravi carenze nutrizionali e perdere peso.
La pancreatite può essere acuta, nel senso che si verifica all'improvviso. Nella maggior parte dei casi, la pancreatite acuta scompare in pochi giorni con specifici cambiamenti nella dieta. Il trattamento può includere anche liquidi, antibiotici e antidolorifici.
L'infiammazione del pancreas che peggiora nel tempo è considerata pancreatite cronica. La pancreatite persistente o cronica può danneggiare il pancreas e portare ad altri problemi, come l'EPI. L'EPI si sviluppa quando il pancreas non è in grado di produrre gli enzimi digestivi necessari per digerire il cibo.
Cause della pancreatite
Quando il pancreas diventa improvvisamente infiammato, ci sono due cause comuni: calcoli biliari e consumo cronico di alcol. I calcoli biliari, o ciottoli di bile indurito, possono scatenare una pancreatite acuta se lasciano la cistifellea e passano attraverso o si depositano nel dotto biliare comune, il tubo che collega il fegato, la cistifellea e il pancreas all'intestino tenue.
Eccesso di alcol il consumo è un'altra delle principali cause di pancreatite acuta. La condizione può svilupparsi entro poche ore o fino a due giorni dopo un consumo eccessivo.
Altre cause di pancreatite acuta possono includere:
- Alti livelli di grasso nel sangue
- Alti livelli di calcio nel sangue
- Addominali lesioni che danneggiano il pancreas
- Anormalità ormonali
- Alcuni farmaci, come steroidi ed estrogeni
- Infezione virale
- Anomalie genetiche del pancreas
La ricerca mostra anche che anni di consumo eccessivo di alcol sono un importante fattore di rischio per pancreatite cronica. Uno studio del 2012 pubblicato sulla rivista Nature Genetics ha osservato che potrebbe esserci un legame genetico tra pancreatite cronica e consumo di alcool.
Prevenire la pancreatite
Esistono modi per proteggere il pancreas e ridurre il rischio per pancreatite e altri seri problemi di salute come EPI:
1. Limitare il consumo di alcol Bevendo meno o per niente, si può aiutare a proteggere il pancreas dagli effetti tossici dell'alcool e ridurre il rischio per pancreatite. Un certo numero di studi, incluso uno studio basato sulla popolazione in Danimarca, che ha coinvolto 17.905 persone, ha rilevato che l'assunzione di alcool elevata è associata ad un aumentato rischio di pancreatite sia negli uomini che nelle donne.
2. Mangiare una dieta povera di grassi. I calcoli biliari, una delle principali cause di pancreatite acuta, possono svilupparsi quando si accumula troppo colesterolo nella bile, la sostanza prodotta dal fegato per aiutare a digerire i grassi. Per ridurre il rischio di calcoli biliari, mangiare una dieta a basso contenuto di grassi che include cereali integrali e una varietà di frutta e verdura fresca. Per aiutare a prevenire la pancreatite, i cibi specifici da evitare includono cibi grassi o fritti e latticini grassi. Elevati livelli di trigliceridi, o la quantità di grassi trasportati nel sangue, possono aumentare il rischio di pancreatite acuta. Quindi, è anche importante limitare gli alimenti ricchi di zuccheri semplici, come dolci zuccherati e bevande ad alto contenuto calorico, che potrebbero aumentare i livelli di trigliceridi.
3. Esercitare regolarmente e perdere peso in eccesso. Persone che il sovrappeso ha maggiori probabilità di sviluppare calcoli biliari, ponendoli a maggior rischio di pancreatite acuta. Perdere chili in più gradualmente e mantenere un peso sano mangiando una dieta equilibrata e impegnandosi in un'attività fisica regolare può aiutare a prevenire la formazione di calcoli biliari.
4. Salta diete schiantate. L'avvertenza di perdere peso è fare gradualmente Quando vai in modalità dieta schiacciante, provocando una rapida perdita di peso, il tuo fegato aumenta la produzione di colesterolo in risposta, il che aumenta il rischio di calcoli biliari.
5. Non fumare. Gli studi dimostrano che fumare le sigarette sono collegate alla pancreatite acuta. I ricercatori in Svezia hanno seguito 84.667 donne e uomini sani di età compresa tra i 46 e gli 84 anni per esaminare in che modo il fumo ha influenzato il loro rischio di pancreatite acuta. Lo studio, pubblicato sulla rivista Gut, ha rivelato che le persone che fumavano l'equivalente di almeno un pacchetto di sigarette al giorno per 20 anni avevano più del doppio del rischio di pancreatite acuta non correlata al calcoli biliari rispetto al non i fumatori avevano L'abbandono del fumo ha ridotto il rischio per i fumatori di pancreatite acuta allo stesso livello dei non fumatori.
La pancreatite può essere una condizione grave e se non viene gestita può passare all'EPI. Se si hanno fattori di rischio per la pancreatite o si sono verificati prima, apportare le modifiche appropriate allo stile di vita per evitare che si verifichino in futuro.
