Molte persone considerano una pinta di gelato la cura perfetta per il blues. Altri indulgere in snack zuccherati come un modo per ottenere un high energetico. Ma per le persone con disturbo bipolare, lo zucchero e altri carboidrati semplici possono nuocere più dell'aiuto.
Le voglie di carboidrati nei pazienti bipolari sono leggendarie, tanto che l'aumento dell'assunzione di zuccheri è considerato un indizio del disturbo bipolare durante la diagnosi. Le persone che sono depresse mangiano snack zuccherati per sentirsi meglio e poi, in preda ad un alto maniaco, divorano distrattamente cibo spazzatura ad alto contenuto di carboidrati.
La domanda è, se quelli con disturbo bipolare mettono i freni sull'assunzione di zucchero ?
Disturbo bipolare: zucchero e cervello
L'assunzione di zucchero e carboidrati nel sangue è molto importante per il cervello. Il tuo cervello funziona con glucosio e dipende dai carboidrati per fornire l'energia di cui ha bisogno. Ma per i pazienti bipolari, l'assunzione di carboidrati induce anche la produzione e il rilascio di importanti neurotrasmettitori. Il corpo produce triptofano, un amminoacido che il cervello converte nella serotonina del neurotrasmettitore. La serotonina crea una sensazione di calma e benessere e riduce la depressione. Quindi le persone con disturbo bipolare si abbandonano a una forma di automedicazione quando mangiano snack zuccherini durante i bassi depressivi o alti maniacali.
I medici ritengono che le persone usino questa reazione naturale per cercare di alleviare i loro sintomi bipolari quando hanno depressione o mania . Mangiare grandi quantità di zucchero può lenire una profonda depressione.
Ma l'assunzione compulsiva di zucchero non è una forma esatta di trattamento, e le persone che mangiano troppo zucchero possono trovare il loro umore oscillare selvaggiamente - una prospettiva terribile per le persone con sintomi bipolari. Affrontano anche un inevitabile "incidente" conseguente all'assunzione di carboidrati semplici come lo zucchero. I cibi zuccherati bruciano caldi e velocemente attraverso il corpo, ei loro effetti sulla chimica del cervello e altri processi corporei tendono ad essere immediati, intensi e improvvisi.
Disturbo bipolare: ottenere i carboidrati giusti
I pazienti bipolari non devono tagliare i carboidrati della loro dieta. Poiché sono collegati ai neurotrasmettitori che controllano l'umore, i carboidrati sono importanti per la gestione dei sintomi bipolari. Invece, scambiare gli zuccheri semplici nella dieta per i carboidrati più complessi. I carboidrati complessi bruciano lentamente e a lungo, garantendo un rilascio più controllato dei neurotrasmettitori al cervello. I carboidrati complessi sono anche più sani per te in generale, mantenendo i livelli di glucosio nel sangue più stabili e prevenendo lo sviluppo del diabete di tipo 2.
Per aiutare a eliminare le voglie di zucchero e mantenere buoni livelli di zucchero nel sangue e salutare chimica cerebrale, dovresti:
- Mangia più frutta, verdura e cereali integrali, che sono ricchi di carboidrati complessi.
- Assicurati di mangiare abbastanza proteine, in grado di migliorare la prontezza senza il bruciore di uno zucchero alto. Carni magre, pollame, pesce, fagioli e latticini a basso contenuto di grassi sono buone fonti salutari di proteine. Pollame, pesce ricco di olio, patate al forno, fagioli, avena, noci e semi sono fonti proteiche che hanno il vantaggio di essere ricchi di triptofano e possono aiutare il cervello a produrre serotonina in modo sano e controllato.
Potrebbe aiuta a creare un diario di cibo e atmosfera per tenere traccia di quando mangi, cosa mangi e qualsiasi cambiamento improvviso dell'umore che stai vivendo. Queste note potrebbero contenere la chiave per determinare se determinati alimenti influenzano i sintomi bipolari in modo positivo.
