La FDA propone il divieto di grasso transazionale a livello nazionale | Sanjay Gupta |

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Anonim

La Food and Drug Administration sta spingendo per eliminare i grassi trans dagli alimenti americani, proprio come ha fatto New York City nel 2005.

"I grassi trans sono stati creati per prolungare la durata di conservazione dei prodotti", ha affermato William Abraham, MD, direttore della divisione di medicina cardiovascolare presso l'Ohio State University e l'editorialista di Everyday Health, "ma abbiamo scoperto che sollevano i livelli di colesterolo cattivo e abbassano i livelli di colesterolo buono, e sono associati a malattie cardiache e attacchi di cuore. "

La proposta della FDA è aperta per un commento pubblico per due mesi. Se passa la proposta, le aziende dovranno dimostrare scientificamente che i grassi trans sono sicuri prima di permetterne l'uso negli alimenti. I grassi trans vengono solitamente usati per friggere nei ristoranti fast food.

Ma un divieto trans grasso non significa automaticamente che gli americani mangeranno sano. Il fast food è ancora malsano anche senza grassi trans, poiché contiene ancora molto grassi e zuccheri.

Tariffe per insufficienza renale Skyrocket nel mondo

Più persone che mai soffrono di insufficienza renale, tanto che i tassi di trattamento sono

Secondo le prime ricerche presentate all'American Society of Nephrology Kidney Week Meeting, la prevalenza per il trattamento della malattia renale in tutto il mondo è aumentata del 165% negli ultimi 20 anni.

"Il diabete e l'obesità le epidemie stanno giocando un ruolo importante ", ha detto Beth Piraino, MD, presidente della National Kidney Foundation. "Questo è vero anche a livello globale, perché gli stili alimentari americani si stanno diffondendo in tutto il mondo."

Le persone di 60 anni hanno il più alto tasso di aumento, con la loro incidenza di malattie renali in aumento del 30% tra il 1988 e il 2006. Il National Institutes of Health stima che un adulto su 10 abbia un certo livello di malattia renale cronica.

Essere bilingue può rallentare l'insorgenza di Alzheimer

Le persone bilingue possono avere un rischio minore di Alzheimer o addirittura rallentare i sintomi della malattia, secondo un nuovo studio sulla rivista Neurology.

I ricercatori in India e Scozia hanno studiato 648 persone con sintomi di demenza da 6 mesi a 11 anni e 391 di loro erano bilingui. Chi parlava più lingue sviluppava demenza circa 4,5 anni dopo rispetto a quelli che parlavano solo una lingua. I soggetti bilingui hanno anche iniziato a mostrare sintomi di comparsa a 65,6 anni rispetto a 61,1 anni in individui di una sola lingua.

"La cosa fondamentale del bilinguismo è che offre ciò che diciamo è un costante allenamento cerebrale. diversi suoni, parole, concetti, struttura grammaticale e norme sociali ", ha detto Thomas Bak, MD, docente di neuroscienza cognitiva umana presso l'Università di Edimburgo, e secondo autore dello studio.

Essere bilingue ha avuto il più grande effetto su persone con demenza del lobo frontotemporale, dove ha ritardato i sintomi fino a sei anni.

Depressione una preoccupazione di disabilità in tutto il mondo

La depressione è ora la seconda principale causa di disabilità in tutto il mondo, secondo un'analisi dell'ultimo studio della Global Burden of Disease

Le donne e le persone in età lavorativa (in particolare quelle di vent'anni) sono state le più colpite dalla depressione: Afghanistan, Libia e Honduras erano i paesi con la più alta prevalenza di depressione e Giappone, Corea del Sud e Taiwan hanno avuto la prevalenza più bassa.

Erinn Connor è uno scrittore di personale sanitario con il dott. Sanjay Gupta

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