La pulizia dei denti è essenziale per i denti sani, ma lo sapevate che il tipo di alimenti che mangiate può anche aiutare - o ostacolare - la vostra salute dentale? Mangiare cibi che fanno bene ai denti e fare attenzione a quelli che non lo sono è fondamentale per avere un sorriso sano.
Anche il modo in cui si mangia è importante. In uno studio del King's College London Dental Institute, i ricercatori hanno esaminato più di 1.000 uomini e donne di età compresa tra i 18 ei 30 anni per legami tra dieta ed erosione dei denti. Hanno scoperto che mangiare cibi ad alto contenuto di acidità (come frutta e succhi) durante il giorno può danneggiare i denti di una persona se non si fa nessuno sforzo per contrastare gli effetti.
Gli alimenti che fanno bene ai denti
Lo smalto è un la prima difesa del dente contro la decomposizione. Se lo smalto sui denti è eroso o danneggiato, hai un rischio maggiore di sensibilità dei denti e cavità. Puoi aiutare a rafforzare lo smalto dei denti mangiando cibi ricchi di calcio. Inoltre, l'aggiunta di alimenti ricchi di vitamina D alla tua dieta ti consentirà di assorbire meglio il calcio di cui hanno bisogno i denti sani.
Le migliori scelte per i denti sani sono alimenti con:
- Calcio A basso contenuto di grassi o grasso prodotti caseari senza latte come latte, formaggio e yogurt bianco sono graffette di calcio che non aggiungono grassi saturi non salutari alla vostra dieta. In particolare, il formaggio a pasta dura aiuta a neutralizzare gli acidi presenti negli alimenti che minacciano lo smalto dei denti. Altre buone fonti di calcio sono verdure a foglia verde come cavolo, cavolo cinese e persino cavoletti di Bruxelles, che apportano anche una buona spinta di vitamina C.
- Vitamina D. I tuorli d'uovo, i funghi e la maggior parte dei pesci sono eccellenti fonti di vitamina D è necessario assorbire il calcio, che costruisce e mantiene i denti sani.
- Vitamina C. I peperoni rossi e le patate dolci possono fornire la vitamina C necessaria per gengive sane, che aiutano a tenere saldamente i denti in posizione . Anche gli agrumi come le arance sono ricchi di vitamina C, ma bisogna stare attenti alla loro acidità.
- Un salutare crunch. La consistenza croccante di frutta e verdura croccanti può aiutare a eliminare i batteri che causano la placca sui denti . Possono anche aumentare la produzione di saliva, che aiuta a neutralizzare i batteri in bocca. Mele, pere, sedano e carote sono tutte buone scelte. Tuttavia, anche un cibo sano come una mela può esporre i denti a un acido dannoso se consumato lentamente. Per ridurre l'impatto dell'acido, lavarsi i denti prima di mangiare e bere acqua o sciacquare subito dopo.
Alimenti per i denti
Dopo aver mangiato, la placca - il film appiccicoso di batteri che copre i denti - rilascia acidi che abbattere lo smalto sui denti. Gli alimenti ad alto contenuto di acido possono causare lo smalto dei denti ad erodere di più, quindi questi alimenti dovrebbero essere consumati con moderazione per ridurre al minimo i danni ai denti.
Gli alimenti che non vanno bene per i denti includono:
- Duro o caramelle appiccicose. Quando si succhiano caramelle dure, le caramelle vengono lasciate in bocca per lungo tempo, il che significa una prolungata esposizione allo zucchero e all'acido dannoso. Le caramelle appiccicose sono anche un problema perché lo zucchero si attacca ai denti.
- Carboidrati. Gli alimenti come pane bianco, pasta e patatine vengono trasformati come zucchero quando vengono digeriti. E le particelle di cibo di questi carboidrati tendono a indugiare attaccandosi nelle scanalature dei denti, creando un terreno fertile per l'acido.
- Soda e succhi di frutta. Soprattutto con cautela nel sorseggiarle per un lungo periodo di tempo, che promuove esposizione prolungata a zucchero e acido
- Troppo agrumi. Arance, kiwi, limoni e pompelmi sono grandi fonti di vitamina C per le gengive sane, ma sono anche ad alto contenuto di acidi dannosi per lo smalto. Goditi questi cibi con moderazione per ridurre al minimo il loro impatto sui tuoi denti.
- Alimenti duri. Le arachidi fragili, i salatini duri e il ghiaccio possono offrire uno schiacciamento soddisfacente, ma comportano anche il rischio di danni ai denti. Sgranocchiare alimenti duri crea ulteriore pressione e attrito che può scheggiare o rompere i denti.
- Alimenti che lasciano macchie. Caffè, tè e vino rosso sono famosi macchinisti. Mentre le macchie dei denti non sono dannose, possono diventare difficili da rimuovere se questi alimenti sono consumati in eccesso. Spazzolare troppo forte o usare prodotti duri per rimuovere queste macchie può danneggiare denti e gengive.
La buona notizia su cibo e denti sani
Può essere difficile rinunciare a un cibo che brami, ma non smettere di mangiare del tutto gli alimenti zuccherati e acidi Domenick T. Zero, DDS, direttore dell'Istituto di ricerca sulla salute orale e professore e presidente del dipartimento di Odontoiatria preventiva e comunitaria presso l'Indiana University School of Dentistry, spiega che qualsiasi cibo può essere causa di carie se non fai pratica di routine buona igiene orale
Se desideri qualcosa che contenga zucchero - frutta inclusa - ecco cosa puoi fare:
- Goditela con moderazione.
- Mangiala con altri tipi di alimenti per aiutare a neutralizzare l'acido.
- Bere acqua per aiutare a lavare i batteri e le eventuali particelle di cibo residue.
È anche importante pulire i denti dopo aver mangiato. Tuttavia, attendi da 30 minuti a un'ora dopo aver assunto cibi o bevande acidi perché l'acido indebolisce lo smalto dei denti, rendendo i denti più suscettibili ai danni causati dallo spazzolamento. Un'altra opzione è masticare un pezzo di gomma senza zucchero per 20 minuti per ridurre l'accumulo di placca. Seguire queste strategie ti aiuterà a mantenere i tuoi denti sani e pronti al sorriso
