Lo zinco, un minerale essenziale presente in molti alimenti, ha ricevuto molta attenzione negli ultimi anni per il suo potenziale ruolo nel trattamento raffreddori. Non ci sono ancora prove chiare sul fatto che gli spray nasali, i gel o le losanghe di zinco siano efficaci rimedi contro il raffreddore, ma questo minerale un tempo sotto il radar ha certamente un sacco di gente che parla.
"Le prove sullo zinco e sul raffreddore sono miste ", afferma Adriane Fugh-Berman, MD, professore associato nel programma di Fisiologia in medicina complementare e alternativa della Georgetown University. "C'è qualche ricerca che mostra che lo zinco intranasale o lo zinco sotto forma di losanghe può ridurre i sintomi, ma non ho visto alcuna prova per usare lo zinco per la prevenzione del freddo."
L'American Lung Association non raccomanda ufficialmente lo zinco come un rimedio freddo perché non è solidamente supportato da prove scientifiche. "C'è una piccola evidenza che lo zinco accorcia la durata di un raffreddore, ma non c'è molto da dimostrare che previene il raffreddore", dice Norman Edelman, MD, capo ufficiale medico dell'associazione.
Trattamenti a freddo: rimedio freddo a base di zinco Metti alla prova
Il pensiero scientifico è che lo zinco può interferire con la capacità del rhinovirus di attaccarsi alle vie respiratorie. Un gruppo di ricercatori ha cercato di determinare se ciò fosse vero rivedendo articoli pubblicati tra il 1980 e il 2003 sull'uso dello zinco nel trattamento a freddo. Sebbene alcuni dati indicassero che lo zinco potrebbe effettivamente essere efficace nel ridurre la durata e la gravità dei sintomi del comune raffreddore quando somministrati entro 24 ore dalla comparsa dei sintomi, i ricercatori hanno concluso che erano necessarie ulteriori valutazioni prima che potessero dire che lo zinco ha un ruolo come rimedio a freddo.
La scarsità di prove scientifiche coerenti sulla connessione tra zinco e raffreddore non è per mancanza di tentativi. Un'altra recente analisi ha esaminato vari studi sullo zinco per il comune trattamento a freddo che si è svolto negli ultimi 40 anni. Dopo aver esaminato tutti questi studi, dai quali sono stati prodotti 105 rapporti pubblicati nel corso degli anni, gli autori hanno ancora concluso che l'efficacia terapeutica delle losanghe di zinco per il trattamento a freddo deve ancora essere provata.
Uno studio esaminato ha dimostrato un effetto positivo dello zinco gel nasale. Tuttavia, le preoccupazioni sulla sicurezza dello zinco intranasale sono state sollevate a causa delle segnalazioni di perdita permanente dell'olfatto causate dall'uso di gel e spray nasali di zinco.
Zinco: rimedio freddo o potenziamento immunitario
Anche se la giuria è ancora fuori Lo zinco è un rimedio efficace contro il raffreddore, i ricercatori sanno che una mancanza di zinco può causare problemi. "Le carenze di zinco influiscono certamente sul sistema immunitario, quindi una carenza di zinco può aumentare la sensibilità a numerose infezioni", afferma il Dr. Fugh-Berman. Quindi, anche se non sappiamo con certezza se l'assunzione di zinco può aiutare ti sbarazzi di un raffreddore, sappiamo che non ricevere le dosi consigliate dal cibo può almeno renderti più probabile prendere un raffreddore. Gli alimenti ad alto contenuto di questo minerale essenziale comprendono crostacei, carne, noci, fagioli, latte e formaggio, quindi assicurati di includere molti di questi alimenti nella tua dieta, specialmente durante la stagione fredda.
