7 Easy Breakfast Ideas per il diabete di tipo 2 |

Le frullate fatte con frutta fresca e yogurt senza grassi rendono un'ottima colazione per il diabete di tipo 2.Alamy

Fatti veloci

Quella vecchia attesa, uova strapazzate e pane tostato integrale, può essere un ottimo modo per iniziare la giornata.

Mangiare cibi a basso indice glicemico ti aiuterà a rimanere pieno per tutta la mattina.

Cucinare meno grassi usando pentole antiaderenti e spray da cucina ed evitando grassi e bevande a base di zucchero contribuiscono a garantire una sana colazione.

Per molte persone, la colazione è il pasto più trascurato della giornata. Ma se hai il diabete di tipo 2, la colazione è un must e può avere dei veri benefici. "Il corpo ha davvero bisogno delle sostanze nutritive che la colazione fornisce per letteralmente 'rompere il digiuno' che si verifica durante le ore di sonno", dice Kelly Kennedy, MS, RD, un dietista della salute quotidiana. "Avere una fonte di carboidrati sani insieme a proteine ​​e fibre è il modo perfetto per iniziare la giornata."

Mangiare cibi a colazione con un basso indice glicemico può aiutare a prevenire un picco di zucchero nel sangue per tutta la mattina - e anche dopo pranzo. Mangiare burro di arachidi o burro di mandorle a colazione, per esempio, ti farà sentire sazio, grazie alla combinazione di proteine ​​e grassi, secondo l'American Diabetes Association. E una buona colazione aiuta a far ripartire il metabolismo mattutino e mantiene le energie attive per tutto il giorno.

Pressato per tempo? Non devi creare una diffusione elaborata. Ecco sette idee per la colazione a misura di diabete per aiutarti a stare in salute e andare avanti con la giornata.

1. Colazione Shake

Per un pasto in un minuto, mescolare una tazza di latte senza grassi o un semplice yogurt magro con una mezza tazza di frutta, come fragole, banane o mirtilli. Aggiungere un cucchiaino di germe di grano, un cucchiaino di frutta secca e ghiaccio e frullare per una colazione gustosa, abbondante e salutare. Risparmio di tempo: misura tutto la sera prima.

2. Muffin Parfait

Dimezza un muffin intero o altri muffin ricchi di fibre (punta a uno con 30 grammi di carboidrati e almeno 3 grammi di fibra), copri con bacche e aggiungi una cucchiaiata di yogurt magro o magro per un colazione facile e veloce.

3. Cereali integrali

Caldo o freddo, i cereali adatti fanno un'ottima colazione. Goditi una ciotola di cereali ricchi di fibre e basso contenuto di zuccheri con latte scremato o scalda la semplice farina d'avena. "Quando si tratta di cereali integrali, non si può battere una ciotola di fiocchi d'avena", dice Kennedy. "Sono pieni di fibre, vitamine e minerali e rappresentano un'ottima base per una colazione sana e rispettosa del diabete." Ricorda solo che un po 'va avanti: un mezzo bicchiere equivale a una porzione ea circa 15 grammi di carboidrati. guarda quello che aggiungi ad esso. Limita il burro e lo zucchero, ma aggiungi del frutto fresco, latte scremato o un sostituto dello zucchero per addolcire il pasto.

4. Uova strapazzate e pane tostato

La vecchia colazione in standby delle uova strapazzate uova e pane tostato possono essere un modo salutare per iniziare la giornata, se li cucini bene. Scambia l'uovo in una padella antiaderente con uno spray da cucina.Goditi con una fetta di pane integrale con un leggero burro sostitutivo, panna a basso contenuto di grassi formaggio o confettura senza zucchero

5. Colazione Burrito

Questo pasto di riempimento e facile può essere consumato mentre si è avvolto in carta stagnola. Utilizzando una padella antiaderente e uno spray da cucina, mescolare un uovo con cipolle e peperoni verdi o spinaci, mettere in una tortilla di grano integrale tiepida, cospargere di formaggio cheddar senza grassi, aggiungere un po 'di salsa, Avrai una sana colazione per farti andare avanti fino al pranzo.

6. Bagel Thins With Nut Butter

I bagel sono notoriamente grandi, quindi prendi in considerazione il bagel thins invece - altrimenti potresti sovraccaricare i carboidrati. Top the bagel si assottiglia o si degrada con burro di arachidi o di mandorle per una dose di grassi e proteine ​​salutari che è un appagante apporto energetico a basso contenuto di carboidrati.

7. Mandorle e frutta

Per una colazione puoi mangiare in fuga, prendere una manciata di mandorle intere e crude e una piccola porzione di frutta a basso indice glicemico, come frutti di bosco, una pesca, una mela o un arancia. La fibra e i grassi sani monoinsaturi nelle noci ti aiuteranno a sentirti pieno, e il frutto aggiunge ulteriore fibra e un tocco di dolcezza al mattino senza causare un picco di zucchero nel sangue.

Altri consigli per la colazione per il diabete di tipo 2

Quando stai pianificando o preparando la tua colazione salutare, tieni a mente questi punti:

• Guarda le dimensioni delle porzioni.
• Tieni a mente gli obiettivi dietetici del diabete e valuta l'utilizzo del "metodo del piatto": Riempi metà del piatto con verdure nonstarchia, un quarto con proteine ​​e il quarto rimanente con un chicco o amido. E poi potresti aggiungere una porzione di frutta e prodotti lattiero-caseari al tuo pasto.
• Scegli grassi salutari come olio di oliva o di colza, avocado e noci.
• Scegli carni magre, come pancetta canadese, pancetta di tacchino, salsiccia di tacchino o uova.
• Mangia i latticini a basso contenuto di grassi, come il latte magro o l'1% di latte, yogurt magro o senza grassi (scegli uno yogurt semplice e non aromatizzato e aggiungi una porzione di frutta per dolcezza o scegli uno yogurt dolcificato con succedanei dello zucchero) e formaggi a basso contenuto di grassi.
• Evitare bevande a base di grassi e zuccheri. Bere caffè normale e utilizzare il 2% di latte e un sostituto dello zucchero.

Per ottenere più idee per la colazione e assicurarsi di mangiare le porzioni e i tipi di alimenti giusti, lavorare con un dietologo registrato o con un educatore del diabete certificato. Un dietologo può aiutarti a creare un piano alimentare adatto a te e al diabete di tipo 2